สวัสดีครับ
หลังจากที่เคยเขียนถึงสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารอร่อย ๆ ในเมืองแพร่ไปแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้เวลามาเที่ยวที่นี่คือการนั่งชิล ๆ ชิมกาแฟหอมกรุ่น ทอดอารมณ์ไปตามจังหวะช้า ๆ ของเมืองแพร่นั่นเอง
ผมเป็นคนที่ชมชอบการดื่มกาแฟมากกกกก วันไหนที่ไม่ได้กินกาแฟรู้สึกชีวิตไร้จืดชืดรสชาติ เวลาที่กระแสเลือดไม่มีคาเฟอีนหล่อเลี้ยงรู้สึกชีวิตขาดสีสัน ไร้ความหมาย นอกจากรสชาติของกาแฟที่ต้องละเมียดละไมแล้ว บรรยากาศก็สำคัญ ดังประโยคที่ว่า 'ข้าพเจ้ามิได้นิยมชมชอบในรสชาติของุกาแฟ แต่ข้าพเจ้าชอบบรรยากาศของการดื่มกาแฟ' ซึ่งโกวเล้งไม่ได้กล่าวแต่อย่างใด
กลับมาที่เรื่องกาแฟ
เมืองแพร่เป็นเมืองที่มีร้านกาแฟชิค ๆ เยอะมากกกกก เจ้าของร้านหลายคนเป็นวัยรุ่นที่เบื่อหน่ายการทำงาน ตัดสินใจออกมาเปิดร้านกาแฟที่บ้านเกิด ทำในสิ่งที่ตัวเองรัก ซึ่งเป็นสิ่งที่น่าชื่นชมอย่างมาก
ยอมรับว่าผมก็ยังไล่ชิมกาแฟไม่ครบทุกร้านเหมือนกัน เพื่อน ๆ เคยชิมกาแฟร้านไหน เมื่อไหร่ ยังไง เล่าสู่กันฟังได้ หรือใครรู้จักร้านกาแฟอร่อย ๆ ในเมืองแพร่อีกก็แนะนำกันมาได้นะครับ ครั้งหน้าจะตามเก็บให้ครบทุกร้านเลย
อย่างไรก็ตาม กาแฟเป็นเรื่องของรสนิยมเนอะ ผมชอบกาแฟเข้ม ๆ หอม ๆ เน้นบรรยากาศ ไม่สนใจเค้กขนมหวาน ใครชมชอบรสชาติกาแฟแบบผมก็ลองไปชิมกันได้
และนี่คือ 'ร้านกาแฟ...ที่ทำให้อยากอยู่เมืองแพร่ไปนาน ๆ' ครับ
อุ๊ย
ติดตามเรื่องราวกินเที่ยวสนุก ๆ ได้ที่
FB: เที่ยวกับเธอ
https://www.facebook.com/travelwithu/
ขอบคุณครับ ^^
**********
1. Slope Coffee บ้านเบ้ววว
พิกัด: ถนนคำลือ ตรงข้ามบ้านวงศ์บุรี
อย่างที่เคยเล่าให้ฟังว่าในบรรดาร้านกาแฟทั้งหมดในเมืองแพร่ ผมชอบกาแฟบ้านเบ้วววที่สุด
แวบแรกที่เข้ามาที่นี่ จะรู้สึกเหมือนอยู่ใน Inception คือมันรู้สึกเอียง ๆ ยังไงไม่รู้ ภายหลังค่อยมารู้ story ของร้านคือจริง ๆ แล้วบ้านมันเอียง เลยตั้งชื่อร้านว่า Slope Coffee
เอาจริง ๆ แค่ความคิดสร้างสรรค์ในการตั้งชื่อร้านก็กินขาดแล้ว ลองใจเขาใจเราบ้าง สมมติเราเป็นเจ้าของร้าน ถ้าบ้านเราเอียง เราก็คงจ้างผู้รับเหมามาซ่อมแซมแล้วค่อยเปิดให้บริการ ถูกมะ แต่นี่เปิดร้าน
เลยแล้วเอาความเบี้ยวของร้านมาเป็นจุดขาย โอ้โห ประทับใจในความแนวจริง ๆ เป็นที่มาของชื่อบ้านเบ้ววว ซึ่งเป็นคำเมืองแปลว่าเบี้ยว (มั้ง)
หลังจากพยายามฝึกออกเสียงชื่อร้านอยู่หลายครั้ง ปัจจุบันสำเนียงก็ยังไม่ได้ซักที
กาแฟก็อร่อยเข้มข้น มีมุมน่ารัก ๆ เยอะเลย ต้องไปโดนให้ได้ครับ
**********
2.ร้านกาแฟ The Owl School: Drip Coffee
พิกัด: ถ.คำลือ หน้ากาดกองเก่า เยื้อง ๆ บ้านวงศ์บุรี
ตอนนี้กลายเป็นวัฒนธรรมการเที่ยวของผมกับน้ำฝนไปแล้วครับ ที่เวลาไปเที่ยวตามจังหวัดต่าง ๆ มักจะตระเวนไปชิมกาแฟดริปชื่อดังของจังหวัดนั้น ๆ เมืองแพร่ก็มีกาแฟดริปอร่อย ๆ นะครับ ที่ร้าน 'The Owl School'
The Owl School ตั้งอยู่เยื้อง ๆ บ้านวงศ์บุรี เป็นร้านกาแฟสุดติสต์ที่ละเมียดละไมในการชงกาแฟมาก ๆ จุดเด่นของร้านนี้คือการโชว์ชงกาแฟแบบดริป เจ้าของร้านจะบรรจงวางกระดาษกรอง รินน้ำร้อนอย่างพิถีพิถันเพื่อให้น้ำร้อนแต่ละหยดดึงกลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟออกมาให้ดีที่สุด
ระหว่างรอก็คุยเล่นกับเจ้าของร้านได้ครับ แกจบปรัชญา ม.ช. (ถ้าจำผิดก็ขออภัยนะครับ) คุยสนุก เฮฮา ติสต์ ๆ แกชอบศาสตร์การชงกาแฟมาก ๆ น่ารักและฮาดีครับ
ใครชื่นชอบกาแฟดริป (Drip Coffee) หอม ๆ เข้มข้น ละเมียดละไม แนะนำร้านนี้เลยครับ ต้องโดนให้ได้ครับ
**********
3.ร้านกาแฟฮัก แอนด์ มัก (Hug & Mug cafe and studio)
พิกัด: ถนนเทศบาล 2 ซอยอยู่ติดกับเรือนจำจังหวัดแพร่ อยู่ห่างประตูชัยไปสองสามบล็อกถนน
'ฮัก แอนด์ มัก' เป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟน่ารัก ๆ ในเมืองแพร่ ตกแต่งร้านได้น่ารักมาก ถ่ายมุมไหนก็สวย ถึงกดถ่ายมั่ว ๆ ก็ยังสวย มีทั้ง indoor และ outdoor มีกาแฟหอม ๆ ขนมหวานอร่อย ๆ เครื่องดื่มเย็น ๆ ครบครัน
นอกจากเป็นร้านกาแฟแล้ว ที่นี่ยังเป็นสตูดิโอถ่ายภาพอีกด้วย
ใครอยากหาร้านกาแฟนั่งชิว แนะนำ ฮัก แอนด์ มัก เลยครับ
**********
4.ร้านกาแฟเฌอบาร์ Coffee & Cake
พิกัด: ข้าง ๆ วัดพงษ์สุนันท์ จ.แพร่
อย่าเพิ่งเข้าใจผิดนะครับ 'เฌอบาร์' ไม่ใช่ร้านเหล้า แต่เป็นร้านกาแฟน่ารัก ๆ อีกแห่งหนึ่งในตัวเมืองแพร่ จุดเด่นของร้านนี้คืออยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ ๆ คือ อยู่ข้าง ๆ วัดพงษ์สุนันท์และบ้านวงศ์บุรีเลย แค่เดินข้ามถนนก็ถึงแล้ว
เฌอบาร์เป็นร้านกาแฟในคราบบ้านไม้สองชั้น ขนาดเล็ก กะทัดรัด กาแฟอร่อย มีเมนูขนมหลากหลาย ชาวแพร่พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเค้กอร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีเทคโนโลยีที่ทันสมัยในการรับออเดอร์ ทำให้เราไม่ต้องพะว้าพะวงยืนต่อคิว สามารถนั่งชิลกับบรรยากาศภายในร้านได้อย่างสบายใจ
ป.ล. หาตัว ฌ ตั้งนานแน่ะ 55555+
**********
5.ร้านกาแฟชาร์ล็อตฮัท (Charlotte Hut Coffee & Tea Bar)
พิกัด: ซอยกุหลาบ ถัดจากโรงพยาบาลแพร่คริสเตียน
'Charlotte Hut Coffee & Tea Bar' เป็นร้านกาแฟน่ารัก ๆ ในจังหวัดแพร่ โดยเมื่อสงกรานต์ที่ผ่านมามีนัด meeting กับเพื่อน ๆ สมัยมัธยม โจทย์ของการหาสถานที่คือต้องเป็นร้านกาแฟที่
1) ใหญ่: สาว ๆ โรงเรียนนารีรัตน์จำนวน 6 คนนัดเจอกัน แน่นอนว่าร้านกาแฟนี้ต้องใหญ่พอ ไม่งั้นร้านระเบิดแน่นอน
2) เย็น: ช่วงนั้นอุณหภูมิข้างนอกขึ้นไปถึงกว่า 40 องศา นั่ง outdoor คงไม่ไหว เพื่อนน้ำฝนถึงกับโทรเช็คแต่ละร้านว่าแอร์เย็นรึเปล่า
3) เยอะ: โต๊ะเก้าอี้ต้องเยอะครับ เพราะช่วงเทศกาลร้านกาแฟที่แพร่คนเยอะมาก ถ้าไม่มีที่นั่ง ต้องยืนรอคิวไม่เอาเด็ดขาด
4) หย่อย: ที่สำคัญคือกาแฟต้องอร่อยด้วย
ร้านเดียวที่เข้าเงื่อนไขเหล่านี้คือร้าน Charlotte Hut Coffee & Tea Bar ครับ
จุดเด่นของร้านกาแฟแห่งนี้คือตกแต่งร้านได้น่ารักมากกกกก มีความเกาหลี แสงเสิงสีสันสวยงาม กาแฟ signature ของที่นี่ก็เข้มข้นหอมกรุ่น ที่สำคัญคือสถานที่กว้างขวาง ไม่รู้สึกอึดอัดเลย ถ่ายรูปมุมไหนก็สวยหมด
แวะไปชิลล์กันได้ ร้านนี้แนะนำเลยครับ
**********
ติดตามเรื่องราวกินเที่ยวสนุก ๆ ได้ที่
FB: เที่ยวกับเธอ
https://www.facebook.com/travelwithu/
ขอบคุณครับ ^^
5 ร้านกาแฟ...ที่ทำให้อยากอยู่เมืองแพร่ไปนาน ๆ...
สวัสดีครับ
หลังจากที่เคยเขียนถึงสถานที่ท่องเที่ยวและอาหารอร่อย ๆ ในเมืองแพร่ไปแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้เวลามาเที่ยวที่นี่คือการนั่งชิล ๆ ชิมกาแฟหอมกรุ่น ทอดอารมณ์ไปตามจังหวะช้า ๆ ของเมืองแพร่นั่นเอง
ผมเป็นคนที่ชมชอบการดื่มกาแฟมากกกกก วันไหนที่ไม่ได้กินกาแฟรู้สึกชีวิตไร้จืดชืดรสชาติ เวลาที่กระแสเลือดไม่มีคาเฟอีนหล่อเลี้ยงรู้สึกชีวิตขาดสีสัน ไร้ความหมาย นอกจากรสชาติของกาแฟที่ต้องละเมียดละไมแล้ว บรรยากาศก็สำคัญ ดังประโยคที่ว่า 'ข้าพเจ้ามิได้นิยมชมชอบในรสชาติของุกาแฟ แต่ข้าพเจ้าชอบบรรยากาศของการดื่มกาแฟ' ซึ่งโกวเล้งไม่ได้กล่าวแต่อย่างใด
กลับมาที่เรื่องกาแฟ
เมืองแพร่เป็นเมืองที่มีร้านกาแฟชิค ๆ เยอะมากกกกก เจ้าของร้านหลายคนเป็นวัยรุ่นที่เบื่อหน่ายการทำงาน ตัดสินใจออกมาเปิดร้านกาแฟที่บ้านเกิด ทำในสิ่งที่ตัวเองรัก ซึ่งเป็นสิ่งที่น่าชื่นชมอย่างมาก
ยอมรับว่าผมก็ยังไล่ชิมกาแฟไม่ครบทุกร้านเหมือนกัน เพื่อน ๆ เคยชิมกาแฟร้านไหน เมื่อไหร่ ยังไง เล่าสู่กันฟังได้ หรือใครรู้จักร้านกาแฟอร่อย ๆ ในเมืองแพร่อีกก็แนะนำกันมาได้นะครับ ครั้งหน้าจะตามเก็บให้ครบทุกร้านเลย
อย่างไรก็ตาม กาแฟเป็นเรื่องของรสนิยมเนอะ ผมชอบกาแฟเข้ม ๆ หอม ๆ เน้นบรรยากาศ ไม่สนใจเค้กขนมหวาน ใครชมชอบรสชาติกาแฟแบบผมก็ลองไปชิมกันได้
และนี่คือ 'ร้านกาแฟ...ที่ทำให้อยากอยู่เมืองแพร่ไปนาน ๆ' ครับ
อุ๊ย
ติดตามเรื่องราวกินเที่ยวสนุก ๆ ได้ที่
FB: เที่ยวกับเธอ
https://www.facebook.com/travelwithu/
ขอบคุณครับ ^^
1. Slope Coffee บ้านเบ้ววว
พิกัด: ถนนคำลือ ตรงข้ามบ้านวงศ์บุรี
อย่างที่เคยเล่าให้ฟังว่าในบรรดาร้านกาแฟทั้งหมดในเมืองแพร่ ผมชอบกาแฟบ้านเบ้วววที่สุด
แวบแรกที่เข้ามาที่นี่ จะรู้สึกเหมือนอยู่ใน Inception คือมันรู้สึกเอียง ๆ ยังไงไม่รู้ ภายหลังค่อยมารู้ story ของร้านคือจริง ๆ แล้วบ้านมันเอียง เลยตั้งชื่อร้านว่า Slope Coffee
เอาจริง ๆ แค่ความคิดสร้างสรรค์ในการตั้งชื่อร้านก็กินขาดแล้ว ลองใจเขาใจเราบ้าง สมมติเราเป็นเจ้าของร้าน ถ้าบ้านเราเอียง เราก็คงจ้างผู้รับเหมามาซ่อมแซมแล้วค่อยเปิดให้บริการ ถูกมะ แต่นี่เปิดร้าน
หลังจากพยายามฝึกออกเสียงชื่อร้านอยู่หลายครั้ง ปัจจุบันสำเนียงก็ยังไม่ได้ซักที
กาแฟก็อร่อยเข้มข้น มีมุมน่ารัก ๆ เยอะเลย ต้องไปโดนให้ได้ครับ
2.ร้านกาแฟ The Owl School: Drip Coffee
พิกัด: ถ.คำลือ หน้ากาดกองเก่า เยื้อง ๆ บ้านวงศ์บุรี
ตอนนี้กลายเป็นวัฒนธรรมการเที่ยวของผมกับน้ำฝนไปแล้วครับ ที่เวลาไปเที่ยวตามจังหวัดต่าง ๆ มักจะตระเวนไปชิมกาแฟดริปชื่อดังของจังหวัดนั้น ๆ เมืองแพร่ก็มีกาแฟดริปอร่อย ๆ นะครับ ที่ร้าน 'The Owl School'
The Owl School ตั้งอยู่เยื้อง ๆ บ้านวงศ์บุรี เป็นร้านกาแฟสุดติสต์ที่ละเมียดละไมในการชงกาแฟมาก ๆ จุดเด่นของร้านนี้คือการโชว์ชงกาแฟแบบดริป เจ้าของร้านจะบรรจงวางกระดาษกรอง รินน้ำร้อนอย่างพิถีพิถันเพื่อให้น้ำร้อนแต่ละหยดดึงกลิ่นหอมและรสชาติของกาแฟออกมาให้ดีที่สุด
ระหว่างรอก็คุยเล่นกับเจ้าของร้านได้ครับ แกจบปรัชญา ม.ช. (ถ้าจำผิดก็ขออภัยนะครับ) คุยสนุก เฮฮา ติสต์ ๆ แกชอบศาสตร์การชงกาแฟมาก ๆ น่ารักและฮาดีครับ
ใครชื่นชอบกาแฟดริป (Drip Coffee) หอม ๆ เข้มข้น ละเมียดละไม แนะนำร้านนี้เลยครับ ต้องโดนให้ได้ครับ
3.ร้านกาแฟฮัก แอนด์ มัก (Hug & Mug cafe and studio)
พิกัด: ถนนเทศบาล 2 ซอยอยู่ติดกับเรือนจำจังหวัดแพร่ อยู่ห่างประตูชัยไปสองสามบล็อกถนน
'ฮัก แอนด์ มัก' เป็นอีกหนึ่งร้านกาแฟน่ารัก ๆ ในเมืองแพร่ ตกแต่งร้านได้น่ารักมาก ถ่ายมุมไหนก็สวย ถึงกดถ่ายมั่ว ๆ ก็ยังสวย มีทั้ง indoor และ outdoor มีกาแฟหอม ๆ ขนมหวานอร่อย ๆ เครื่องดื่มเย็น ๆ ครบครัน
นอกจากเป็นร้านกาแฟแล้ว ที่นี่ยังเป็นสตูดิโอถ่ายภาพอีกด้วย
ใครอยากหาร้านกาแฟนั่งชิว แนะนำ ฮัก แอนด์ มัก เลยครับ
4.ร้านกาแฟเฌอบาร์ Coffee & Cake
พิกัด: ข้าง ๆ วัดพงษ์สุนันท์ จ.แพร่
อย่าเพิ่งเข้าใจผิดนะครับ 'เฌอบาร์' ไม่ใช่ร้านเหล้า แต่เป็นร้านกาแฟน่ารัก ๆ อีกแห่งหนึ่งในตัวเมืองแพร่ จุดเด่นของร้านนี้คืออยู่ใกล้สถานที่ท่องเที่ยวสำคัญ ๆ คือ อยู่ข้าง ๆ วัดพงษ์สุนันท์และบ้านวงศ์บุรีเลย แค่เดินข้ามถนนก็ถึงแล้ว
เฌอบาร์เป็นร้านกาแฟในคราบบ้านไม้สองชั้น ขนาดเล็ก กะทัดรัด กาแฟอร่อย มีเมนูขนมหลากหลาย ชาวแพร่พูดเป็นเสียงเดียวกันว่าเค้กอร่อยมาก นอกจากนี้ยังมีเทคโนโลยีที่ทันสมัยในการรับออเดอร์ ทำให้เราไม่ต้องพะว้าพะวงยืนต่อคิว สามารถนั่งชิลกับบรรยากาศภายในร้านได้อย่างสบายใจ
ป.ล. หาตัว ฌ ตั้งนานแน่ะ 55555+
5.ร้านกาแฟชาร์ล็อตฮัท (Charlotte Hut Coffee & Tea Bar)
พิกัด: ซอยกุหลาบ ถัดจากโรงพยาบาลแพร่คริสเตียน
'Charlotte Hut Coffee & Tea Bar' เป็นร้านกาแฟน่ารัก ๆ ในจังหวัดแพร่ โดยเมื่อสงกรานต์ที่ผ่านมามีนัด meeting กับเพื่อน ๆ สมัยมัธยม โจทย์ของการหาสถานที่คือต้องเป็นร้านกาแฟที่
1) ใหญ่: สาว ๆ โรงเรียนนารีรัตน์จำนวน 6 คนนัดเจอกัน แน่นอนว่าร้านกาแฟนี้ต้องใหญ่พอ ไม่งั้นร้านระเบิดแน่นอน
2) เย็น: ช่วงนั้นอุณหภูมิข้างนอกขึ้นไปถึงกว่า 40 องศา นั่ง outdoor คงไม่ไหว เพื่อนน้ำฝนถึงกับโทรเช็คแต่ละร้านว่าแอร์เย็นรึเปล่า
3) เยอะ: โต๊ะเก้าอี้ต้องเยอะครับ เพราะช่วงเทศกาลร้านกาแฟที่แพร่คนเยอะมาก ถ้าไม่มีที่นั่ง ต้องยืนรอคิวไม่เอาเด็ดขาด
4) หย่อย: ที่สำคัญคือกาแฟต้องอร่อยด้วย
ร้านเดียวที่เข้าเงื่อนไขเหล่านี้คือร้าน Charlotte Hut Coffee & Tea Bar ครับ
จุดเด่นของร้านกาแฟแห่งนี้คือตกแต่งร้านได้น่ารักมากกกกก มีความเกาหลี แสงเสิงสีสันสวยงาม กาแฟ signature ของที่นี่ก็เข้มข้นหอมกรุ่น ที่สำคัญคือสถานที่กว้างขวาง ไม่รู้สึกอึดอัดเลย ถ่ายรูปมุมไหนก็สวยหมด
แวะไปชิลล์กันได้ ร้านนี้แนะนำเลยครับ
ติดตามเรื่องราวกินเที่ยวสนุก ๆ ได้ที่
FB: เที่ยวกับเธอ
https://www.facebook.com/travelwithu/
ขอบคุณครับ ^^