ตามรอยร้านดัง มิโดริซูชิ Midori Sushi โตเกียว
จริงๆ ตั้งใจมากๆ จองตั๋วล่วงหน้านานมากค่ะ ที่จะไปดู พิ้งค์มอส Pink Moss สุดท้าย ปีนี้บานเร็ว หรือไม่บาน
หรือยังไงไม่แน่ใจ เลยเปลี่ยนแผนเป็นทัวร์กินเลยค่ะ เปิด Pantip ตามรอยเลยค่ะ 555+
เราไปลองที่สาขาชิบุย่า Shibuya จริงๆมีถึง 6 สาขาในโตเกียว
- Umegaoka main building
- Ginza store
- Shibuya store
- Tamakawa store
- Akasaka store
- Atre Kichijoji

อันนี้เป็นเวปไซท์ร้านค่ะ มีไลน์ให้แอดรับข่าวสารแต่ละสาขาด้วยค่ะ
http://www.sushinomidori.co.jp/tenpo_e.html

ก่อนหน้านี้เราไปลองทานที่ ตลาดปลา Tsukiji เป็นร้านในตลาด ก็คาดหวังว่า ร้านในตลาดปลา ถึงไม่ใช่ร้านดัง
รสชาดน่าจะอีกระดับ แต่สรุปว่า เราชอบของที่ มิโดริมากกว่าค่ะ มากกว่าเยอะๆ 55+ อันนี้แล้วแต่ลิ้นใครลิ้นมันก็เป็นได้ค่ะ
ออกตัวก่อนเราไม่ใช่สายกิน ก็เอาเป็นว่ามาแบ่งปันประสบการณ์ที่เจอมาแล้วกันนะคะ

เราจะชอบถ่ายคลิปจริงๆข้อมูลอยู่ในคลิปทั้งหมด แต่เราจะเขียนเป็นข้อมูลพร้อมภาพด้วยดีกว่าค่ะ
ใครไม่ชอบอ่านดูในคลิปได้ค่ะ เราเขียนเหมือนในคลิปเลย 55
---------------------

การเดินทาง  : JR หรือ Subway ลงสถานีชิบุยะ ค่ะ มองหาตึก Shibuya Mark City  ไม่ยากค่ะ เพราะจะมีป้ายใหญ่ๆ เดินขึ้นไปบนชั้น 4

ราคา : 8-900 บาท/ต่อหัว (เมนูแบบในคลิปนะคะ) 10 เต็ม 10 เลยค่ะ อร่อยแต่ไม่แพง พอรับได้ค่ะ

รสชาด : 10 เต็ม 10 เลยค่ะ ไปทานที่ตลาดปลา Tsukiji มา ชอบ Midori Sushi มากกว่าค่ะ (คหสต)

การบริการ : 10 เต็ม 10 เลยค่ะ (คนเยอะ แต่พนักงานที่เราเจอ ตั้งแต่ รับบัตรคิว, เชฟ, คนเสริฟ)
ไม่มีหงุดหงิด ให้บริการ แถมบอกไม่ต้องเกรงใจ ร้านอาหารดังๆควรให้พนักงานมาดูงานร้านนี้ค่ะ 55+)

การรอ : 9 เต็ม 10 รอนานนิดนึงค่ะ แต่ก็มีเก้าอี้ให้นั่ง ของเราเค้าบอก อีก ชม แต่จริงๆ ไม่ถึงค่ะ
ประมาณ 10-15 นาที ถ้าจะเดินไปไหน อย่าไปไกลมากค่ะ เพราะเค้าเลทให้จากคิวที่เลยแค่ 30 นาที แต่ย้อนคิวให้ค่ะ ไม่ต้องกลัว

มาถึงแล้ว กด บัตรคิวก่อนนะคะ มีให้เลือก เลือก โต๊ะ , เคานเตอร์  หรืออะไรก็ได้ แนะนำให้เลือกเคาเตอร์ จะได้ เห็นเวลาเชฟทำใกล้ๆ และ คนข้างๆกินอะไรจะได้สั่งตามค่ะ 555+ แล้ว จะได้คุยกับคนข้างๆ เปิดประสบการณ์ใหม่ เรานั่งข้าง ญี่ปุ่น เกาหลี สวิสเซอรแลนด์ บราซิล  
ได้รู้จักเพื่อนใหม่ๆ หรือ ได้ดูเมนูคนข้างๆ ได้สั่งตามค่ะ 55+

ชาเขียว เย็น ร้อน เลือกได้นะคะ ตอนเราไป เค้าเอาร้อนมาเสริฟให้เลย แต่เรากินๆไป อยากน้ำเย็นเลยถามเค้าว่ามีไหม สรุปว่ามี แล้วฟรีด้วยค่ะ ได้ไม่อั้น หมดก็บอกเค้าจะมาเติมให้ค่ะ รวมทั้งมิโซะซุปก็ รีฟิวได้ตลอดงานค่ะ อร่อยด้วย เพื่อนบอก 55  เราก็ว่าอร่อยค่ะ

เราสั่ง ชุด 2800 เยน ในเซ็ท มีไข่ปู ไข่ตุ๋น พุดดิ้ง ฟรีค่ะ

รายละเอียดดูได้ในคลิปเลยนะคะ ถ่ายค่อนข้างละเอียด เหมือนจะไปกินด้วยได้เลย 555

เราสั่งเซ็ท 2,800 เยน เค้าจะค่อยๆทำมาโปะบนจานทีละอย่างค่ะ ทำให้ดูสดๆเลย
สามอันแรกมาก่อน จริงๆอร่อยฟินทุกอัน แต่ชอบเป็นพิเศษคืออันกลาง ไข่หอยเม่น Sea Urchin อุนิ
ละลาย ลื่นๆ ปริ้สสส ลงคอแบบอยากจะได้อีกซักสามก้อน


เริ่มทยอยมากเรื่อยๆ 2 คนเราว่ากำลังพอดี คนละจานจะเยอะไปนิด


อันนี้ไม่รู้จะพูดยังไง คือ สั่งเพิ่มอีกอ่ะค่ะ สด หวาน อร่อยมาก หรือหิวนะ กิกิ Botan Ebi ค่ะ กรอบ เด้ง สด
คืออันนี้เลิฟสุดรองจากไข่หอยเม่นค่ะ


ชาเขียว ฟรีในเซ็ทเติมได้ไม่อั้น ตอนแรกเค้าเอาร้อนมาเซริฟ แต่เราหิวน้ำอย่างบอกไม่ถูก
เลยถามเผื่อฟลุ๊ก ว่ามีเญ้นไหม เค้าบอกมี โห สวรรค์เลย เติมได้เรื่อยๆด้วย กิกิ


อันนี้ปลาไหล Conger Eel จริงๆมีในเซ็ท 2,800 เยนอยู่แล้วตัวในเซ็ทจะตัวเล็กกว่านี้
แต่ด้วยความหิวจัด ตัวนี้เราสั่งเพิ่ม ถ้าสั่งแยกตัวจะใหญ่กว่า ค่ะ
แนะนำให้ค่อยๆสั่งค่อยๆทาน ถ้าไปคราวหน้าเราคงสั่งเป็นอย่างๆค่ะ ลองหลายๆแบบ
แต่คนเราต้องมีครั้งแรกค่ะ 55+


นี่ค่ะปลาไหลหรือ Conger Eel ที่อยู่ในเซ็ท ถ้าอะไรในเมนูที่ของหมดเค้าจะถามก่อนค่ะว่าเอาอย่างอื่นแทนได้ไหม
เราก็เอาหมดล่ะค่ะ ส่งมาเถอะ 55





ของหวานในเซ็ท 2,800 เยนเป็นพุดดิ้ง รสชาดดีค่ะ ได้ 1 ถ้วยต่อ 1 เซ็ท เราทานกันสองคน ก็แบ่งกันคนละคำสองคำพอจุ๋มจิ๋มค่ะ


ซุปค่ะ แต่เราใส่หัวกุ้งเอง เลียนแบบลุงญี่ปุ่นข้างๆค่ะ แกบอกรสชาดจะได้เข้มข้น กิกิ เอาบ้างๆ


ถ่ายเมนูมาฝากค่ะ จริงๆในเวปไซก็มีค่ะ เข้าไปเล็งไปกดเครื่องคิดเลขรอไว้ก่อนกำหนดงบประมาณ
ไปถึงจะสั่งเลยค่ะ อันนี้ลิ้งค์เมนูค่ะ http://www.sushinomidori.co.jp/menu.html














กดขยายดูได้ค่ะ หรือเข้าเวปไซท์ร้านเลยค่ะ มีเมนูชัดๆ


อันเซ้ทนี้ที่เราสั่งค่ะ 2,800 เยน เป็นเซ็ทที่พนักงานแนะนำและบอกว่า เป็นเซ็ทที่นิยมสำหรับชาวต่างชาติ
เราเลยลองเซ็ทนี้ค่ะ



โซนนี้ยังไม่ได้ลองเลยค่ะ จุกซะก่อน คราวหน้าต้องไม่พลาด


ใครไม่ชอบอ่านดูในคลิปได้ค่ะ เราเขียนเหมือนในคลิปเลย 55

ยังมีอีกหลายร้านที่ไปชิมมาค่ะ เพราะพลาดพิ้งค์มอส ตามที่เกริ่นช่วงต้น
ไว้ว่างๆมารีวิวนะคะ ถ้าแวะไปโตเกียวแนะนำร้านนี้เลยค่ะ มิโดริ ซูชิ
ขอบคุณที่ติดตามอ่านจนจบค่ะ