กำลังจะซื้อเตาอบค่ะ รบกวนด้วยนะคะ

ผมเพิ่งจะได้ลองทำเบเกอรี่ดู ว่าจะสั่งซื้อเตาอบ 60 ลิตร แต่อยากลองทำเค้กและเมนูอื่นๆดู สามารถอบเค้กได้ไหม ถ้าได้อบได้ จะได้เค้กกี่ปอนด์ครับ คำถามที่ 2 ถ้าซื้อเตาอบของ casiko ดีไหมครับมันถูกดี พอดีผมมือ

ถ้าจะอบเค้ก 3 ปอนด์ ต้องใช้เตาอบกี่ลิตรครับ. พอดีอยากได้เตาอบไฟฟ้ามาอยเค้กปอนด์ ช่วยแนะนำหน่อยครับ อยากได้อบครั้งละ 1-2 ก้อนก็ได้ครับ

มีประสบการณ์ทำเบเกอรี่มาหลายอย่างค่ะ เช่น เค้ก เอแคล ขนมปัง บราวนี่ คุ้กกี้ แต่เป็นผู้ช่วยนะคะ ตอนนี้เริ่มทำได้เองแล้ว จะเป็นเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ ตอนนี้เลยจะแยกมาทำเองที่บ้านค่ะ ทำตามออเดอร์ และทำไปฝาก

เราใช้เตาอบไฟฟ้า Oxegen 24 ลิตร อบคุกกี้เเบบนุ่มเเล้วก็มีไส้เป็นนูเทลล่าอยู่ข้่างในเจอปัญหาว่า ข้างนอกสุกดี แต่ข้างในยังไม่สุกหรือยังเเฉะอยู่ ทั้งที่อบตามสูตรเป๊ะ อุณหภูมิและเวลาก็ลองหลายแบบแล้วค่ะ เ

ถ้าเราอยากเริ่มจะอบขนมขาย ต้องซื้อเตาอบขนาดไหนจะดีกว่ากันคะ ระหว่างตัวเล็ก60ลิตร กับเตาอบไฟฟ้าตัวใหญ่ไปเลย

อยากทราบว่า เตาอบ 80 ลิตร สามารถอบเค้ก1ปอนด์ได้ครั้งละกี่ชิ้นคะ แต่สามารถวางได้4ชิ้น ซึ่งเรากลัวว่าขนมจะสุกไม่เท่ากัน รบกวนผู้รู้แนะนำทีค่ะ