ขมิ้นกับปูนเวอร์ชั่นล่าสุดได้นักแสดงเจ้าบทบาท นักแสดงที่ห่างหายไปนาน และนักแสดงยุคปัจจุบัน และดาวรุ่งช่อง 7 มาแสดงมากมาย
นำแสดงโดย หนุ่ม สันติสุข (ที่กลับมาเป็นตัวละครอันดับ 1 ของเรื่องในรอบหลายสิบปี) / หมู ดิลก / กรีน อัษฏาพร (ได้โชว์ฝีมือสุดยอด) / เอส กันตพงษ์ /
โน๊ต วัชรบูลย์ / นุ๊ก สุทธิดา / แอ้ม ศิรประภา / หลุยส์ อัมรินทร์ / ปู มัณฑนา / โดนัท / บลิว และ การพบกันของคู่พระนาง แบงค์ อาทิตย์ (ขึ้นแท่นพระเอกหลังข่าวครั้งแรก) พบ นางเอกใหม่ มุกดา
จริงๆ นุ๊ก สุทธิดา เริ่มกลับมามีผลงานละครแล้วแต่บทบาทไม่เด่น บทบาทขมิ้นกับปูนถือว่าบทเด่นสมศักดิ์ศรีนางเอกและนักร้องวัยรุ่นสุดฮอตยุค 90 อย่างคุณนุ๊ก
เรื่องนี้ตอนช่อง 7 เคยทำเวอร์ชั่นคุณรุจน์ - ชไมพร ละครทำตรงบทประพันธ์ และละครฮิตมากๆ เพลงละครของคุณต้อมก็ฮิตระเบิด เป็นละครมาสเตอร์พีชของคุณรุจน์ และพี่เหมียว ชไมพร รวมทั้งเป็นละครหนึ่งที่น่าประทับใจของคุณดวงดาว และพี่เจต ศตวรรษ ต่อมาเวอร์ชั่นของ broadcast ก็ได้ทำและระดมดารามากมายทั้งคุณจอย คุณแนน คุณจินตหรา คุณจารุณี และคุณจรัล ละครมีกระแสระดับหนึ่งแต่ไม่ฮิตเท่าที่ควรอาจเป็นเพราะชนละครดังทายาทอสูร และคุณปู่เวอร์ชั่นนี้ใจดีไปหน่อย (คุณจรัลเราชอบการแสดงเรื่องไม้ดัด กับการร้องเพลงคำเมืองมากกว่า) แต่นักแสดงหลายคนก็ได้โชว์ของโดยเฉพาะคุณจอย
ล่าสุดช่อง 7 นำมารีเมคอีกครั้งก็เลยถามว่าอยากให้เรื่องดำเนินแบบไหน ยังไงขอให้บทสนุกๆเพราะค่ายที่ทำมีคุณภาพ ดารานำสุดยอดหลาย Gen ดี