วันนี้ขอนำเสนอ เมนู ง่ายๆอีกล้าววว เมนูธรรมดา
แต่รสชาติไม่ธรรมดานะเออ คริ คริ มาดูกันดีกว่า มีวัตถุดิบไรมั่ง
วัตถุดิบที่ใช้
1.เส้นใหญ่ ใช้เส้นใหญ่ธรรมดานะคะ เส้นเกาลูนไม่เอาน๊า ทอดไม่อร่อยค่า
2.คะน้า วันนี้เค้าใช้คะน้าฮ่องกง
3.หมู สันใน 1/2 กก
4.ไข่ไก่2ฟอง
5.นมสด
6.แครอท 1 หัว
7.เห็ดหอม 5-6ดอก
8.ซอสปรุงรส
9.น้ำตาลทราย
10.แป้งข้าวโพด

วิธีทำ
-หมักหมูกับนมสดและไข่ไก่ ใส่ตู้เย็นพักไวั
-ทอดเส้นใหญ่ ให้เหลืองกรอบ
-ตั้งน้ำให้ร้อน นำหมูหมักใส่ลงไป ตามด้วย แครอทที่หั่นไว้แล้ว
-ใส่ซอสปรุงรส และ น้ำตาล ชิมเอาตามที่ชอบนะคะ
-จากนั้นใส่คะน้าลงไปค่ะ พอคะน้าสุกก้อใส่แป้งข้าวโพดละลายน้ำเป็นอันเสร็จ
   ออกมาหน้าตาแบบนี้ แฮร่ๆ