สวัสดีค่ะ วันนี้จขกท มารีวิวอาหารที่ฮ่องกง ทริปนี้ไป 3 วัน เ น้นกินกับไหวเจ้าแม่กวนอิม ไปกันสองคนกับเพื่อน บางร้านอยากไปสัก  5 คนค่ะ 55 จะได้กินได้เยอะกว่านี้  
ไปร้านแรกกันเลย หลังจากลงเครื่อง ไปเช็คอินที่โรงแรม, รอบนี้นอนที่ 99 Bonham แถว Sheun Wanดี๋ยวรีวิว
โรงแรมตอนท้ายกระทู้นะคะ, รีบเดินไปที่ร้านเพราะกลัวร้านปิดรอบกลางวัน
    1.    Man mo cafe
      40  Upper Lascar Row, Sheung Wan
      Tue-Thu 12.00 pm-12.00 am
      Fri-Sat    12.00 pm- 3.00 pm
    1       6.30pm -12.00 am  .
     Sun          11.30 am-6.00 pm  Monday : closed
      ร้านตั้งชื่อตามวัด Man Mo ที่อยู่ใกล้ๆกัน  อาหารเป็นแนวฟิวชั่น อาหารฝรั่งที่มาในรูปแบบอาหารจีน
ร้านนี้ในเว็บต่างชาติค่อนข้างจะอวยเยอะ  เลยอยากมาลองค่ะ



มนูแรก  Bouillabaisse soup รสชาติน้ำซุปเข้มข้น เหมือนกิน lobster bisque เกี้ยวที่ให้มาก็อร่อยค่ะ

Ratatouille  เป็นออกแนวผัก ไส้ข้างในเป็นมะเขือเทศ ผสมกับผักอื่น จานนี้เฉยๆค่ะ


Burger bun เป็นข้างในเป็นไส้หมูเหมือน เบอร์เกอร์  มีซอส เป็น thousand island มาให้บีบๆ  ขนมปังอร่อยมาก ไส้ข้างในก็อร่อยค่ะ ซอสเปรี้ยวไปหน่อยอย่าบีบเยอะค่ะ จานนี้ผ่าน


Truffle Brie จานนี้ใครชอบชีส ต้องกรี๊ดค่ะ เพราะมีแต่ชีสทั้งอันเลย


Foie gras Xiao long  bao จานนี้อร่อยมาก กัดไปไส้ในเป็น ฟัวกราส์ แล้วมีซุปด้านใน


ร้านนี้ผ่าน  แต่เนื่องจากเป็นฟิวชั่นราคาเลยจะสูงกว่าติ่มซำทั่วไปค่ะ

2. Little bao
G/F, 66 Staunton St. Central
Mon- Fri 6pm-11pm
Sat-Sun 12pm-4 pm; 6pm-10pm
ร้านนี้เป็นแนวเอา แป้งซาลาเปามาผสมกับเบอร์เกอร์สไตล์อเมริกัน ถ้าที่เมืองไทยก็คือ ร้าน Bao&Bun ตรงสุขุมวิท 31
ร้านนี้เป็นร้านดังของฮ่องกงตอนนี้เลยค่ะโชคดีมากที่ตอนเดินเป็น last order ของช่วงกลางวันพอดีค่ะ
สั่งแบบเนื้อมาแบ่งกับเพื่อน  ร้านนี้เขียนในเมนูเลย ว่าไม่รับตัดให้ 55  


ชอบตัวมาสคอตของร้านนี้มาก ออกแบบน่ารักดี  

ตัว bun ออกแนวแป้งหมั่นโถวที่เบากว่า นิ่มๆเบา อร่อยดีค่ะ ชอบซอสที่มาไส้ในมาก

จริงๆร้านนี้มีอีกอย่างที่ดังคือไอศครีม แต่ไม่ได้ลอง เห็นคนสั่งเยอะเหมือนกัน

ผ่านไปสองร้าน เลยข้ามถนนจาก Little bao ไปเดินย่อยที่ PMQ ต่อ
PMQ (Police Married Quarters) เดิมเคยใช้เป็นแฟลตตำรวจ ตอนหลังทิ้งเป็นพื้นที่ร้าง จนปี 2009 เค้าเลยปรับปรุง พัฒนาพื้นที่ให้เป็น ร้านขายของ สตูดิโอ สำนักงาน




ดินย่อยไปสักพัก ไปดื่มกาแฟกันต่อค่ะ
    3.    Elephant grounds
        11 Gough street, Sheung Wan
             Mon-Sat 11.30 am-9.30 pm
        Sunday 12.00pm-7.00 pm
            ร้านนี้ต้องสังเกตดีๆค่ะ เพราะร้านจะอยู่ในร้านขาย gift shop อีกที แล้วป้าย elephants grounds จะค่อนข้างเล็ก จริงๆหาไม่เจอตอนแรก แล้วเพื่อนชวนเข้าไปดูของในร้านนี้ เลยถามว่าร้านกาแฟ อยู่ไหน พนักงานชี้ไปท้ายร้านเลย 55
  
        ร้านนี้ดังในเรื่องกาแฟ กับไอศครีม ที่เป็นเมนูเด็ดของทางร้าน ตอนนี้มีเปิดสาขาใหม่มีขายอาหารด้วย อยู่แถว Wong Chuk Hang


          กาแฟดีค่ะ แต่แอบผิดหวังกับไอศครีมคือ คาดหวังมาเต็มที่ว่าต้องอร่อย  แต่ส่วนของคุกกี้ที่มากับไอศครีมอร่อยดี รสชาติเข้มข้น เป็นคุกกี้ของร้าน Homie cookies
เดินเล่นต่อแถวนั้นแล้วรีบไปต่อคิวเพื่อรอร้านเปิดค่ะ
    4. Yard bird
    33 Bridges St.
    Mon-Sat 6.00pm-12.00am Sunday Closed
    ร้านนี้ขายเป็นพวก yakitori ร้านนี้ไม่รับจองค่ะ เพราะฉะนั้นถ้าอยากกินต้องไปรอคิว ก่อนร้านเปิดค่ะ

    ตอน จขกท เดินไป คือก่อนเปิดร้าน ประมาณ 15 นาที


       ปีกไก่ อร่อยมากค่ะ ปิ้งส่วนหนังยังกรอบ แต่เนื้อนุ่มมาก

    จานนี้แนะนำมากๆค่ะ sweet corn tempura เป็นข้าวโพดเทมปุระ

    สั่งมาเพิ่มอีกอย่าง ส่วนส่วนติดกระดูก อร่อยจะมันๆหน่อยค่ะ

ร้านนี้ชอบมากค่ะ แนะนำ
       พักไปนอนที่โรงแรมครึ่งชั่วโมง เพื่อไปร้านอาหารเย็นมื้อสองค่ะ 555  ร้านนี้เป็นร้านที่อร่อยที่สุดในทริปเลยค่ะ
    5. Yakiniku Great
    255 Queen's road Central
    Mon-Sat 6.00pm-11.00pm  Sunday Closed
    ร้านเปิดมาได้เกือบปีแล้วค่ะ ตอนนี้ฮิตไปแล้ว แนะนำว่าถ้าจะไปกินให้จองไปก่อนค่ะ



    สั่งเมนู omakase(matsu) โดยร้านจะเลือกส่วนที่คิดว่าดีที่สุดมาให้ 7 ส่วนค่ะ
    



แต่ละส่วนเค้าจะมีบอกเวลาเลย ว่าต้องย่างกี่วินาที ถ้าทำตามเวลาที่บอกจะอร่อยมากค่ะ ลองย่างอันนึงเกิน
เวลาที่บอกอร่อยไม่เท่าค่ะ
ส่วนนี้ชอบมากค่ะ misuji อันขวามือค่ะ

อันนี้เป็นทีเด็ดของร้าน chef kimura yaki กินกับซอส ผสมกับไข่ดิบ ฟินค่ะ



จานสุดท้าย เนื่องจากกิน misuji กับ kimura ไป จานนี้ก็อร่อย แต่น้อยกว่าเลยเซ็งๆไป

ถ้าวันหลังมากินอีกคงเลือกสั่งเป็นจานมากกว่าค่ะ  ส่วนทีชอบมากสุดคือ misuji, chateau briand, chef kimura yaki ส่วนอื่นก็อร่อยนะคะ แต่สามจานนี้มันเด่นมากๆ จนกลบอันอื่นไปเลย อันที่ไม่ค่อยประทับใจคือ uwa misuji ที่เป็นก้อนลูกเต๋า อันนี้จะเหนียวๆหน่อย
            ร้านนี้แนะนำให้ทุกคนไปค่ะ  เนื้อดีมากจริงๆ  
ปิดท้ายวันแรกด้วยการไปนั่งดื่มที่ Aberdeen street social
    6. Aberdeen street social
    PMQ, ground floor, JPC, 35 Aberdeen Street
        Mon-Sat 11.30 am-12.00am
        Sunday 11.30am -9.30pm
         ร้านนี้เป็นอยู่ใน PMQ เลยค่ะ เป็นแบบ All day dining ช่วงกลางวันคนค่อนข้างเยอะเหมือนกันค่ะ




สั่ง What The Doctor Ordered ไป มาเป็นขวดยาเลยค่ะ รสชาติดี


ของเพื่อนเป็น P.I.S.C.O ความแปลกคือน้ำแข็งเปลี่ยนสีได้


บรรยากาศดีเหมาะแก่การมานั่งเม้าท์ช่วงกลางคืน

จบวันแรกที่ Tamar park มีงาน Light rose garden ตอนไปถึง  สี่ทุ่มครึ่งแล้ว แต่คนเยอะมาก ไม่สามารถแทรกตัวเข้าไปถ่ายรูปด้านในได้เลย  
เลยยอมแพ้กลับมานอนโรงแรมค่ะ