เครดิตภาพจากไอจี กีต้าร์ ศิริพิชญ์ 

วันนี้มาชวนทำ "น้ำพริกขี้กา" กันค่ะสูตรนี้ยังทำแบบโบราณอยู่ ก็จะยังน้ำพริกไปย่างแล้วลอกเปลือกออกด้วย สิ่งที่ต้องเตรียมน้อยมากๆ นำทั้งหมดไปย่าง ใครมีเตาถ่านจะยิ่งหอม พักให้เย็นแล้วลอกเปลือ