คือตอนนี้ติดต่อที่ฝึกงาน แผนก Kitchen กับโรงแรมย่านอโศกติดกับinterchange พี่ๆเค้ารับเราง่ายมาก โดยที่เราไม่มีประสบการณ์อะไรทางด้านงานครัวเลยแต่รุ่นพี่เคยไปฝึกมาเค้าบอกว่าที่โรงแรมสอนให้หมดทุกอย่างให้ทำทุกครัวที่นี้ดังในเรื่องอาหารบุฟเฟต์อยู่บนชั้น38เป็นโรงแรม4ดาว แต่มีบางคนมาบอกเราว่าถ้าฝึกงานโรงแรมไม่ดังจะทำให้มีผลต่อการฝึกงานเค้าอาจจะรับคนที่โปรไฟล์ดีกว่าเช่นคนที่ฝึกงานโรงแรมในเชน พวก Marriott Meridian Novotel และพวกโรงแรม5ดาว เป็นต้น ที่เราเรียนหลักสูตรอยู่ตอนนี้เน้นทฤษฎีมากกว่าปฏิบัติ จึงอาจเสียเปรียบหลายมหาลัยที่มีเครื่องมือ อุปกรณ์พร้อมที่ได้ปฎิบัติ หลักสูตรมหาลัยเราเน้นไปทางด้านบริหารและการจัดการมากกว่าตอนเรียนก็จะยากในเนื้อหา แต่ไม่ค่อยได้ปฏิบัติ เราเรียนที่มหาลัยเกษตรศาสตร์ แต่คืออยากทราบว่าจริงมั้ยที่ระดับของโรงแรม มีผลต่อการทำงาน และถ้าใช่ขอคำแนะนำโรงแรม ที่ให้เราฝึกและสอนงานเรา เราอยากฝึกงานแผนกF&B ,kitchen ไม่ก็พวกแผนกบาร์ มีประสบการณ์เคยทำงานร้านประเภทBar and Restaurant ตำแหน่งPR ร้านต้องจำเมนูอาหาร เครื่องดื่ม โปรโมชั่น ที่มาของอาหาร ทั้งหมด ในช่วงปิดเทอมระยะสั้น เราไม่ผอมนะอวบๆแต่เค้าก็ให้เป็นPR ส่วนมากก็จะมีฝรั่งเข้ามาใช้บริการ สามารถฟัง-สนทนาภาษาอังกฤษได้และฟัง- พูดภาษาเยอรมันได้เล็กน้อย ชอบทำอาหารไทย เราเริ่มฝึกงานวันที่1 มิถุ-10สิงหา
จำเป็นมั้ยต้องฝึกงานโรงแรมในเครือถึงจะมีผลดีต่อการสมัครงาน