คราวนี้ขอเป็นอาหารไทยๆที่ร้านอัปษรบ้างนะครับ

ขอฝากติดตามแฟนเพจรีวิวร้านอื่นๆ ซึ่งมีทั้งในและต่างประเทศได้ที่ https://www.facebook.com/pages/World-Food-Review/1532831343634563 ถ้าชอบกดไลค์แชร์และคอมเมนต์ได้ครับ

รีวิวที่ผ่านมา
Sunday Brunch ห้องอาหาร Brasserie Europa โรงแรม Siam Kempinski http://ppantip.com/topic/33222425
บุฟเฟ่ต์อาหารอิตาลี ห้องอาหาร The Brasserie โรงแรม Holiday Inn Silom http://ppantip.com/topic/33244131
Schneeball ของ Maker d' Metro http://ppantip.com/topic/33257656
ลอดช่องสิงคโปร์ในตำนาน ร้านสิงคโปร์โภชนา http://ppantip.com/topic/33263810
Beef Wellington ร้าน Harrods Siam Paragon http://ppantip.com/topic/33312323
Italian Buffet Cena ห้องอาหาร The Square โรงแรม Novotel Bangkok Fenix Silom http://ppantip.com/topic/33351561
อาหารเช้า ร้าน Cafe de Coral สนามบิน Chek Lap Kok ฮ่องกง http://ppantip.com/topic/33351671
ชาบู ร้าน Buta Shabu โครงการ Bee Hive เมืองทองธานี http://ppantip.com/topic/33417846
Limitless Sunday Lunch ห้องอาหาร Kisso โรงแรม Westin Grande Sukhumvit http://ppantip.com/topic/33538811
สุกี้สไตล์ฮ่องกงแถวเมืองทองที่ Hong Kong Suki by HK Fisherman http://ppantip.com/topic/33775454
ชาบูมันกุ้ง ร้านมานีมีหม้อ อเวนิว แจ้งวัฒนะ http://ppantip.com/topic/33831267
Samba San ห้องอาหาร Panaroma โรงแรม Crowne Plaza http://ppantip.com/topic/33983831
บุฟเฟ่ต์ปูม้า ห้องอาหารลก หว่า ฮิน โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ http://ppantip.com/topic/34036366
บุฟเฟ่ต์ปิ้งย่าง Tsenshino http://ppantip.com/topic/34208979
รับประทานอาหารตะวันตก Wine Connection Deli and Bistro http://ppantip.com/topic/34237523
บุฟเฟ่ต์อาหารผรั่งเศสระดับหรู ห้องอาหาร Tables Grill Grand Hyatt Erawan http://ppantip.com/topic/34298486
Sunday Brunch ห้องอาหาร La Vue Siam@Siam Design Hotel http://ppantip.com/topic/34299248  
หัวปลาช่องนนทรี สาขาพระรามสาม http://ppantip.com/topic/34392050
บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Cotton@Shanghai Mansion http://ppantip.com/topic/34443879
กินริมน้ำ ครัวลุงญา http://ppantip.com/topic/34455203
Weekend Brunch at 204 Bistro & Bar, Swissotel le Concorde http://ppantip.com/topic/34491464
French Sunday Brunch, Vie love brunch, La Vie, Vie hotel http://ppantip.com/topic/34511603
กินอาหารค่ำ ชมวิวกลางเมือง ที่ Park Society @ Sofitel So http://ppantip.com/topic/34574199
บุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ ห้องอาหาร Brasserie Europa @ Siam Kempinski http://ppantip.com/topic/34593800
Sunday Brunch ห้องอาหาร Dining Room @ Grand Hyatt Erawan Hotel http://ppantip.com/topic/34666401

ครับอัปษรเป็นร้านอาหารไทยที่เปิดมาหลายสาขา วันนี้มาลองที่สาขาถนนดินสอ ใกล้ๆที่ว่าการกรุงเทพมหานคร (กินเสร็จยังแวะไปดูไฟ 39 ล้านได้นะครับ จนถึงสิ้นเดือนนี้) ร้านนี้เป็นร้านที่คนเยอะมาก ถ้าไม่จองก่อนอาจจะต้องรอคิว แถมถ้ามาเยอะควรสั่งอาหารจองไว้ก่อนด้วย เพราะว่ามีของหมดเหมือนกัน อย่างวันที่ผมไปปูหมด มาร่ายเมนูกันก่อนเลย


ส้มตำ รสชาติเปรี้ยวๆหวานๆ ก็ถือว่ามาตรฐาน

ปลากระพงทอดราดน้ำปลาพริกสด ก็ตามชื่อ ปลากระพงทอดราดน้ำปลา พริกขี้หนู กระเทียม รสชาติไม่เค็มจัด ออกหวานและเผ็ดเล็กน้อย เวลากินต้องกินทั้งพริกขี้หนูและกระเทียมด้วย จึงจะครบสูตร แต่สำหรับผมไม่ได้สดมาก

แกงเขียวหวานลูกชิ้นปลากรายผัดแห้ง มีทั้งมะพร้าวอ่อน มะเขือเปราะ ลูกชิ้นปลากราย ใบโหระพา พริก รสชาติเข้มข้น ค่อนไปทางเผ็ด หวาน มัน แต่ลูกชิ้นปลากรายน้อยมาก

หมูอร่อยผัดพริกกะเหรี่ยง นอกจากพริกแกง พริก เปลี่ยนลูกชิ้นปลากรายเป็นหมู และใส่กระชายแล้ว เหมือนแกงเขียวหวานผัดแห้งเป๊ะ รสชาติเผ็ดนำ ความมันจะน้อยกว่า แต่มะเขือเปราะกับมะพร้าวอ่อนเยอะมาก

กุ้งทอดกระเทียมพริกไทย มันมาก กระเทียมก็ไม่กรอบ กุ้งก็แค่ 3 ตัว ไม่อร่อยเท่าที่ควร

สุดท้ายของหวานที่น่าจะเป็นของที่อร่อยที่สุดแล้ว คือ ไอศกรีมมะพร้าวน้ำหอม จริงๆเหมือนซอร์เบตมากกว่า กินเข้าไปแล้วละลายในปาก ได้กลิ่นหอมหวานของมะพร้าวชัดเจน


สำหรับผมแล้วการบริการถือว่าดีพอสมควร มีเด็กๆ (ผมก็ไม่รู้ว่าลูกหลานใคร) มาช่วยบริการ มองในแง่หนึ่งก็ถือว่าเป็นการให้เด็กฝึกฝน แต่ผมมองในแง่ว่านี่ไม่ใช่มืออาชีพกับการนำเด็กเล็กๆมาช่วยบริการ ความสะอาดของร้านก็มาตรฐานของคนไทย แต่สำหรับผมถือว่าไม่ได้สะอาดมาก ปริมาณเนื้อสัตว์น้อยมาก รสชาติค่อนข้างจัด