สวัสดีชาวพันทิพ ทุกท่าน
กระทู้ของผมวันนี้อาจจะไม่น่าสนใจนัก เพราะอาจจะมีหลายๆคนเคยตั้งไว้แล้ว แต่ผมก็อยากจะลองตั้งบ้าง ขอเริ่มเลยละกันครับ ^_^ ^_^
------------------
ตอนนี้ผมทำงานประจำอยู่ ต้องบอกก่อนว่าผมเรียนจบแค่ ปวส. ทำงานมา 5 ปีจนเงินเดือนค่อนข้างสูงสำหรับวุฒิ ปวส. แต่ตอนนี้ผมรู้สึกอึดอัดกับการทำงานมาก ไม่ใช่เพราะงานเยอะนะ แต่เป็นเหตุผลอื่นๆ (ช่างมันเถอะนะ 55+ นอกเรื่องไปไกล) ดดยส่วนตัวผมเป็นคนชอบทำอาหาร ทำมาตั้งแต่เด็กๆ ด้วยเพราะครอบครัวเลี้ยงแบบให้เอาตัวรอดเองตั้งแต่ 5-6 ขวบ พออายุได้ 10 ชวบ(ก็ครอบครัวผมมันจนพ่อแม่ไปทำงานทั้ง2คน55++)
ผมก็เริ่มที่จะทำอหารเอง ไข่ทอด หุงข้าว อะไรง่ายๆ หลังจากนั้น ผมก็เริ่มทำอะไรขึ้นหลายๆอย่าง ต้ม ผัด ทอด แกง ฯลฯ ถามว่า "ใครสอน" ตอบตรงๆไม่โกหก "ผมใช้วิธีครูพักลักจำ" ไปยืนดูคนโน้นคนนี้ทำแล้วจำมาทำเอง ส่วนเรื่องรสชาดก็เอาที่ตัวเองชอบ แถวบ้านผมเวลามีงาน บวช งานแต่ง งานศพ เค้าจะใช้วิธีตามเเรงให้คนมาช่วยกัน นี่แหละครับห้องเรียนของผม ผมไปช่วยเค้าทำ ช่วยปรุง จดจำเอาเอง ถามบ้างอะไรบ้าง จนทำให้ผมถนัดที่จะทำอาหารหม้อใหญ่ๆ (เดี๋ยวมาต่อ)
ลาออกจากงานประจำ ไปเปิดร้านอาหาร ดีมั้ยย
กระทู้ของผมวันนี้อาจจะไม่น่าสนใจนัก เพราะอาจจะมีหลายๆคนเคยตั้งไว้แล้ว แต่ผมก็อยากจะลองตั้งบ้าง ขอเริ่มเลยละกันครับ ^_^ ^_^
------------------
ตอนนี้ผมทำงานประจำอยู่ ต้องบอกก่อนว่าผมเรียนจบแค่ ปวส. ทำงานมา 5 ปีจนเงินเดือนค่อนข้างสูงสำหรับวุฒิ ปวส. แต่ตอนนี้ผมรู้สึกอึดอัดกับการทำงานมาก ไม่ใช่เพราะงานเยอะนะ แต่เป็นเหตุผลอื่นๆ (ช่างมันเถอะนะ 55+ นอกเรื่องไปไกล) ดดยส่วนตัวผมเป็นคนชอบทำอาหาร ทำมาตั้งแต่เด็กๆ ด้วยเพราะครอบครัวเลี้ยงแบบให้เอาตัวรอดเองตั้งแต่ 5-6 ขวบ พออายุได้ 10 ชวบ(ก็ครอบครัวผมมันจนพ่อแม่ไปทำงานทั้ง2คน55++)
ผมก็เริ่มที่จะทำอหารเอง ไข่ทอด หุงข้าว อะไรง่ายๆ หลังจากนั้น ผมก็เริ่มทำอะไรขึ้นหลายๆอย่าง ต้ม ผัด ทอด แกง ฯลฯ ถามว่า "ใครสอน" ตอบตรงๆไม่โกหก "ผมใช้วิธีครูพักลักจำ" ไปยืนดูคนโน้นคนนี้ทำแล้วจำมาทำเอง ส่วนเรื่องรสชาดก็เอาที่ตัวเองชอบ แถวบ้านผมเวลามีงาน บวช งานแต่ง งานศพ เค้าจะใช้วิธีตามเเรงให้คนมาช่วยกัน นี่แหละครับห้องเรียนของผม ผมไปช่วยเค้าทำ ช่วยปรุง จดจำเอาเอง ถามบ้างอะไรบ้าง จนทำให้ผมถนัดที่จะทำอาหารหม้อใหญ่ๆ (เดี๋ยวมาต่อ)