ที่บอกร้านนี้ว่า Newbies เพราะน่าจะใหม่สุด (ใหม่จริง) บนถนนเส้นเก่าแก่เส้นนี้ครับ
เนื่องจาก เดือนก่อน ... รุ่นน้องมันเดินผ่านแล้วถ่ายรูปส่งมา คนเต็มร้านเลย
บอกว่าน่าจะเปิดใหม่ บอกตำแหน่งมา เฮ้ยใหม่จริง ตรงนั้นแต่ก่อนมันมีอะไรนึกไม่ออก วันรุ่งขึ้นเลยจัดไปอย่างไว ..
โดยที่ขายอะไรบ้างยังไม่แน่ใจเลยครับ 5555 แต่ยังไงก็ต้องไปจัดล่ะครับ
ถ้าไม่เวิร์คก็ปล่อยหาย (อาหารจีนร้านแบบนี้ เจ็บมาเยอะ มว๊ากกกกกกกกกกกกกกกกกก)
ลองแล้วเข้าท่าครับ เลยเกิดรีวิวนี้ขึ้น

เปา จี้ .. Bun's story ....  
ซอยเท็กซัส เยาวราชครับ หาไม่ยาก เจอซอยเท็กซัส เดินเข้ามาผ่านร้านเขียวแดง
ร้านอยู่ซ้ายมือเลยครับ


ปล.รูปบนรุ่นน้องส่งมาก่อนครับ



หน้าร้านชัดๆ ร้านน่าจะตรงร้านหอยแครงพอดีครับ



คุยกับกุ๊ก .. บอกร้านเปิดได้ประมาณ เดือนนึงกว่า (ณ วันที่ไปกิน 01/12/2015)
ร้านนี้เป็นอาหารจีนหังโจว Hangzhou เมืองเก่าแก่ของประเทศจีน เมืองนึง
อาหารจึงเป็นแบบ ออริจินอล แท้ๆ กุ๊กก็คนจีนเพิ่งมาอยู่ เด็กเสริฟ มีทั้งจีนและพม่าครับ
ดูจากเมนูเราเลยสั่งกันแบบรัวๆ เป็นตัวเลข 555







ตอนแรกกลัวๆร้านอาหารแนวนี้ ที่บอกเจ็บมาเยอะเพราะเจอแต่มันๆ เยิ้มๆ เค็มแรงๆ
ถ้าอันนี้พลาดอย่างน้อยก็ยังมี ร้านอื่นรองรับ 55

สั่งซาลาเปาหางโจว ก็ทำให้กันตรงนั้นเลยครับ
ถ้าไปมีทำไว้แล้วก็จะเอาไปนึ่งให้อีกรอบที่หน้าร้าน มีเตานึ่งครับ











น้ำเต้าหู้แบบหวาน .. หวาน กลมกล่อมดีครับ
น้ำเต้าหู้แบบเค็ม  มิโสะซุปดีๆนี่แหล่ะครับ ดีไม่สั่งแบบเย็น ไม่รู้มีเปล่า





ซุปไข่ สาหร่าย ..อร่อยกว่าที่คาด ซุปกลมกล่อม ไข่ดูสวยงามครับ



เปาหางโจว ...
หน้าตาแป้ง อินดี้ โบราณมากๆครับ



ควันโขมงเลยทีเดียว ร้อนมาก (ก็ทำสดๆนิ่ 55)
แป้งหยาบ แต่นุ่ม
ไส้หมูแน่นๆ เค็มนำ และมีรสชาติเฉพาะตัวดีครับ
แปลกและดีครับ ส่วนตัวชอบครับ





เกี๊ยวน้ำ


ตัวไม่ใหญ่มาก หมูอร่อย แป้งอร่อย ซุปอร่อย เชงๆเลยครับ



ผิดคาดอีก 1 จาน ... เกี๊ยวจีนหมูกุ่ยช่าย



ที่บอกผิดคาดคือไม่ค่อยเจอเกี๊ยวนึ่งแบบนี้ ส่วนมากทอดเป็นแพ
แป้งนุ่มไส้กำลังดีครับ ไส้ไม่เยอะมีรสชาติครับ





ระหว่างกินไป มีคนจีนที่มาอยู่เยาวราชหลายปี มากินร้านนี้ 3 วันติด รุ่นน้องพอพูดจีนได้เลยคุยไทย + จีนผสมกัน
บอกว่าอร่อยกินแล้วเหมือนกินที่เมืองจีน กินคนเดียว ตามที่เห็นบนโต๊ะครับ





มันจะอิ่มก็ไม่อิ่ม เลยเถียงกันไปเถียงกันมา ผมอยากกินเนื้อ
รุ่นน้องไม่กิน .. เลยสั่งบะหมี่เนื้อมาให้ตัวผมเอง
และบะหมี่หมูสับทรงเครื่องสไตล์ปักกิ่งให้ครับ



ผิดคาดตอนเอามาเสิร์ฟ ไม่คิดว่าจะเป็นบะหมี่น้ำดำ  555
เป็นซุปพะโล้ ตุ๋นยาจีน โดยประมาณ กลิ่นพะโล้แรงเลยครับ
เนื้อไม่เละ ไม่นุ่ม และไม่เหนียวเคี้ยวกำลังพอดี
น้ำซุปออกเค็มนิดๆ
เส้นบะหมี่ทำเอง กันหลังร้านเหนียวนุ่ม



ของรุ่นน้อง ..เอาตาย
มัน ใหญ่ (เยอะ) มาก ...
ดูแล้วเหมือนเยอะกว่าผม 2 เท่าได้ กินไม่หมด ห่อกลับ  



หมูเน้นๆ แต่เห็นแล้วท้อ  .... ชามนี้ ผู้หญิงแบ่งกันยังเหนื่อยครับ  
แอบชิมไปคำใหญ่ๆ
รสชาติ หมูปรุงรสผัด ออกเค็มนำ หวานนิด เส้นเยอะ 5555





ค่าเสียหาย พร้อมน้ำเปล่าอีกขวด
รสชาติแบบ ออริจินอล เหมือนกินที่นู่น (น้าเสื้อเขียวบอกมา) แปลกดีครับ
อันนี้ต้องลองครับ แล้วแต่ชอบกันเลยทีเดียวครับ
ร้านเปิดใหม่เยาวราช ไม่ค่อยมีให้เห็น เลยจัดมาให้พี่น้องชมกันครับผม

ปล.เวลาเปิดปิดลืมถามมานะครับ ขออภัย แต่วันนี้รุ่นพี่ตามไปกินมา บ่าย 2 ก็เปิดแล้วครับผม


ขอบคุณครับ