เตาที่ใช้ในระบบโรงครัวนี่เค้าใช้เท้าคุมไฟกันด้วยหรอครับ หน้าตามันเป็นยังไง เรียกว่าอะไรครับ

กระทู้คำถาม
คลิกเพื่อดูคลิปวิดีโอ

ช่วง1.07 นะครับ เห็นว่าพ่อครัวใช้เท้าไปเขี่ยอะไรซักอย่างนึงแล้วไฟมันเบาลง เหมือนสวิทตัดแกส(แต่ไม่ดับ)
เคยสงสัยมานานละว่าเตาแบบนี้เนี่ยไฟแรงเอามากๆเลย
เวลาเราทำกับข้าวที่บ้านบางทียังหรี่ไฟยากเลย บางครั้งจังหวะที่ต้องหันมาใส่ส่วนผสมอื่นก็ต้องหรี่บ้าง พอเบาไปก็ดับ
อยากรู้ว่าหัวคุมไฟที่เค้าเอาเท้าไปเหยี่ยบ(หรือเขี่ย) เนี่ยหน้าตาเป็นยังไงครับ
แล้วปกติเค้าใช้เท้ากันรึเปล่า 555
(อันนี้ไม่ได้กวนนะครับ ไม่รู้จริงๆ ถามไว้เป็นความรู้)
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่