เปิดกระทู้มาอีกทีก็มีคนมาถามเรื่องบิลกันหลายท่านนะคะ อันนี้ขอแจ้งว่าไม่ทราบจริงๆเรื่องการออกบิลว่าต้องเป็นแบบไหนอย่างไรค่ะ
ตอนได้รับบิลก็แปลกใจเพราะปกติบิลตามร้านทั่วไปที่ไปทานก็จะเป็นรูปแบบที่มีหัวบิล - ชื่อ - รายละเอียด
อันนี้รอผู้รู้มาชี้แจงดีกว่าค่ะ เพราะไม่ทราบว่าถูกหรือผิดอย่างไร

จุดประสงค์ที่เราตั้งก็เพื่อแชร์ร้านที่ไปทานแล้วอร่อยถูกใจนะคะ ส่วนเรื่องบิลขออนุญาตไม่ออกความคิดเห็นเพราะไม่ทราบค่ะ
-----------------------------------------

ปกติเรากับแฟนเป็นคนประเภททานเยอะ จัดหนัก ที่ไหนคุ้ม ที่ไหนอร่อยต้องไปลองหมดค่ะ
แต่ไม่ค่อยได้มีโอกาสมารีวิว แต่ไปทานร้านนี้ค่อนข้างประทับใจมาก อยากจะมาแชร์ความคุ้มกับร้านนี้จริงๆ
เพื่อนๆที่รักอาหารบุฟเฟ่ต์ซีฟู้ดไม่ควรพลาดอย่างเด็ดขาด

เรารู้จักร้านนี้เพราะวันก่อนเปิดอ่านเฟสบุ๊คผ่านๆ อ่านข่าวตามประสาสาวอู้งาน
ก็ไปเจอคนแนะนำร้านนี้เข้าให้ค่ะ ร้านเปิดใหม่ในย่านทาวน์ อิน ทาวน์
เป็นอาหารซีฟู้ดปิ้งย่าง+ปรุงตามสั่ง รวมเครื่องดื่ม และรวมเบียร์สด ราคา 599+ (ตกประมาณ 641 net ต่อหัวค่ะ)
ปกติในบุฟเฟ่ต์จะรวมเบียร์สดสิงห์กับไฮเนเก้นนะคะ แต่ถ้าเลือกทานเบียร์ Hoegaarden + เพิ่มอีก 300 บาท / หัว
ที่อ่านมาเขาบอกว่าร้านนี้ด้านหลังจะมีบ่อพักกุ้ง+ของทะเลอื่นๆแบบสดๆ ยังแหวกว่ายอยู่ค่ะ
(แต่ตอนไปเราไม่เห็นด้านหลังร้านะคะ อ่านมาจากรีวิวคนที่ไปทาน)
ราคาทานไม่อั้นค่ะ จำกัดเวลาทาน 2 ชั่วโมง ตามมาดูกันค่ะว่าที่ร้านมีอะไรบ้าง


ด้านหน้าร้าน




มาเห็นโปรโมชั่นตอนกลับ......เอวัง



เข้ามาถึงในร้าน พนักงานพูดจาน่ารักเป็นมิตรดีมาก ถามว่าเราจองไว้รึเปล่า ตอบได้แต่ว่าเปล่าค่ะ
และสอดสายตามองไป โหยคนแน่นเอี๊ยดดดด ประหนึ่งร้านกินฟรี
โชคดีมีโต๊ะว่าง 2 โต๊ะ เรากับแฟนอีกคู่นึงตามกันมาติดๆ พอดี
บรรยากาศบริเวณที่นั่งไม่ได้ถ่ายมานะคะเนื่องจากลูกค้าเยอะมาก กลัวจะรบกวนคนอื่นๆ

ไปดูเริ่มจากที่โต๊ะกันค่ะ
พอนั่งแล้วจะมีพนักงานมาอธิบายกฏกติกาว่าราคาเท่าไหร่ ทานได้กี่ชั่วโมง
บนโต๊ะจะมีกรรไกร + ที่แกะปูไว้ให้ด้วยนะคะ








และที่โต๊ะเราจะมีพวงกุญแจเล็กๆ ที่มีเบอร์โต๊ะเราค่ะ เวลาเราสั่งอาหารที่ต้องปรุงก็หยิบไปหย่อนใส่กระป๋อง พนักงานจะปรุงและนำมาเสิร์ฟถึงโต๊ะ




มาดูไลน์อาหารกันค่ะ เนื่องจากช่วงที่ไปคนเต็มร้านไลน์ก็จะโหว่ไปตามปริมาณลูกค้าที่มาตักนะคะ
แต่ไม่ต้องกลัวค่ะ พนักงานเดินเติมตลอดค่ะ

ไลน์ซีฟู้ด จะมีกุ้ง / หอยเชลล์ / หอยหวาน / หอยแมลงภู่ / เอ่อ...อีกหอยนึงไม่แน่ใจชื่อค่ะ น่าจะเป็นหอยหมาก








ไลน์ของสั่งปรุงค่ะ

กุ้งอบวุ้นเส้น


กุ้งซอสมะขาม


กุ้งชุบแป้งทอด


ปลากระพงทอดน้ำปลา


ต้มยำกุ้งน้ำใส


ต้มยำกุ้งน้ำข้น


ทอดมันกุ้ง


หอยแมลงภู่อบ


ยำรวมมิตร


ปูผัดผงกะหรี่


คะน้าเจี๋ยนน้ำมันหอย



ไลน์ของที่ปรุงไว้แล้วตักไปทานได้เลยค่ะ

ข้าวเปล่า+ข้าวผัดปู จริงๆข้างๆมีปลาหมึกนึ่งมะนาวกับปลากระพงนึ่งมะนาวด้วยนะคะ
แต่ตอนเดินมาถ่ายรูป....ของหมดค่ะคนตักเยอะ


กระหล่ำปลีทอดน้ำปลา / คะน้าน้ำมันหอย


ปีกไก่ทอดน้ำปลา


กระเพาะปลาค่ะ ใช้กระเพาะปลาแท้นะคะ ตักมาทานนิดเดียว มัวไปห่วงทานอย่างอื่นค่า


หม้อนี้เป็นซุปเยื่อไผ่น่องไก่ค่ะ ขออภัยลืมตักขึ้นมาถ่ายค่าา


ปูนึ่งค่ะ ตรงนี้คนแวะเวียนมาตลอด เลยถ่ายตอนปูเต็มๆไม่ทันค่ะ


หมูคุโรบุตะ


หอยเชลล์+เห็ดเข็มทอง ใส่ในถาดฟอยด์และทางร้านมีเนยกระเทียมใส่มาด้วยนะคะ


น้ำต่างๆค่ะ วันนี้ไปก็มีน้ำอัดลม / น้ำชา / เก๊กฮวย / น้ำพั้นช์ / เบียร์สด / มีน้ำมะพร้าวสดๆด้วยนะคะ เฉาะมาทั้งลูก
แอบเห็นโต๊ะข้างๆน่าจะชอบมากทานไป 8 ลูก



กลับมาที่โต๊ะกันค่ะ ดุว่าเอาอะไรมาทานบ้าง

น้ำจิ้มซีฟู้ด / มีน้ำจิ้มคล้ายกับพริกเผาสีแดงๆ ไม่ทราบเรียกว่าอะไรแต่ทานกับหมูคุโรบุตะอร่อยม๊ากก / เหลืองๆนั่นเนยกระเทียมค่ะ
ใครกลัวไม่จุใจซัดลงไปเพิ่มในหอยเชลล์ได้


มะพร้าวยกมาทั้งลูก


ถังซีฟู้ดดดดดดด ทางร้านให้ถังเลย ตักได้เต็มที่จุใจแน่นอน
บนโต๊ะจะมีถังอีกใบเอาไว้เวลาเราแกะเปลือกกุ้ง - ปู - ใส่ขยะต่างๆไว้ด้วยเตรียมพร้อมมากๆ


ของเด็ดอีกอย่างค่ะ หอยนางรมตัวใหญ่มากกกกกก คือไม่เคยกินตัวเท่านี้มาก่อนอ่ะ
เค้าจำกัดให้ท่านละ 2 ตัวเท่านั้นค่า เราไปกับแฟนสองคนได้ 4 ตัวค่ะ


เทียบกับมือ....


กองทัพกุ้งบุก


เต็มมือเลย


กลัวไม่เห็นว่าใหญ่จริง ไหนลองเทียบกับช้อน...


กุ้งเค้าขนาดจะมาตราฐานเท่าๆกันหมดนะคะ มีแบบโดดมาคือแบบโดดมาใหญ่นะคะ เล็กลงนี่ไม่เจอเลย

กินปู ดูทะเล....มัวแต่กินนึกได้ว่าไมไ่ด้ถ่าย ปูก็เหลือแต่ซากค่ะ


หอยเชลล์เนยกระเทียม


หมูคุโรบุตะค่ะ อย่าลืมราดน้ำซอสสีดำๆตรงไลน์มาด้วยนะคะหมักกับหมูและย่างอร่อยมาก


ข้าวผัดปูค่ะ อันนี้ทานแล้วเฉยๆนะคะทั่วไป


ต้มยำกุ้งน้ำข้น รสไม่จัดนะคะออกจะรสกลางๆแบบทานได้ทั้งเด็กทั้งผู้ใหญ่ แต่เราชอบรสจัดเผ็ด-เปรี้ยว


ปลากระพงทอดน้ำปลา อร่อยตามมตราฐานค่ะ


กุ้งชุปแป้งทอด ....คืออันนี้ทางร้านทำออเดอร์ตกหล่นเลยได้ของช้ามาก
ของมาตอนที่เราอิ่มมากแล้วอ่ะคะ กินไปก็เฉยๆนะคะ ไม่รู้เพราะถึงจุดพีคแล้วรึเปล่า กระโปรงแน่นมาก


ซดให้ชื่นจายยยยย


ปิดท้ายกับของหวานค่ะ เป็นไอติมกะทิแบบโบราณ (ทางร้านบอกมา)
ลักษณะจะแบบร่วนๆนะคะ เหมือนเวลาเรากินน้ำมะพร้าวปั่นใส่นมแต่เข้มข้นกว่า เนื้อเหนียวกว่าอ่ะคะ อร่อยอีกแล้ว


จริงๆมีพวงผลไม้แตงโมด้วยนะคะ แต่ทานไม่ไหวแล้ว

ค่าเสียหายค่ะ +vat ไม่มีเซอร์วิสชาร์ต


สรุปค่ะ
- อาหารทะเลปิ้งย่างสดมาก ของดี ขนาดมาตราฐานตลอดไม่มีคละมาแบบตัวเล็กปนตัวใหญ่
- น้ำจิ้มอร่อยค่ะ / มีเนยกระเทียมด้วย
- พนักงานบริการดีมาก ยิ้มแย้มตลอด เรียกบ่อยๆไม่หน้างอ ไม่หงุดหงิด
- พวกอาหารปรุงตามสั่งก็อร่อยตามมาตราฐานค่ะ กลางๆไม่ได้โดดเด่น แต่กุ้งชุบแป้งทอดแอบแป้งหนาไป
- มีเบียร์สดไม่อั้น คอเบียร์ไม่น่าพลาด