สวัสดีค่ะ เราขอแนะนำตัวก่อนว่า ตัวเราและครอบครัว มีถิ่นฐานตั้งอยู่ต่างจังหวัดในภาคอิสาน
และที่บ้านได้มีที่ประมาณ 10 ไร่ และได้แพลนจะทำห้าง Avenue เล็กๆ ในที่ตรงนั้น (ที่อยู่ในเมืองเลยค่ะ)
พอเราลองติดต่อกับทางร้านค้าต่างๆใน กทม. เค้าก็บอกว่ามาไม่ได้ เพราะว่าเงียบและอาจจะเป็นเพราะเราไม่มีชื่อเสียง
หรือเค้าเรียกว่าไม่มีตัวตน เราเลยสร้างตัวอาคารขึ้นมา และจะทดลองเปิดเพื่อให้ห้างมันมีการเคบื่อนไหวจะดีมั้ยคะ?
และเราต้องทำยังไงบ้าง? ตอนนี้มันมืดไปหมดแล้วค่ะ เพราะแม่เราอยากจะให้ทอดลองเปิดก่อน อันนี้เราเห็นด้วย และวันเปิดจริงห่างกัน 18 วัน ซึ่งถ้าเราทดลองเปิดแล้วเปิดจริงในวันที่ใกล้ๆกัน คนต้องคาดหวังว่ามันต้องมีอะไรมากขึ้น
แต่ตอนนี้ไม่มีอะไรเลยที่เป็นแบรนด์ นอกจากร้านกาแฟ 1 ร้าน ร้านสุกี้ และ ปิ้งย่าง ถ้ามีแค่นี้แย่แน่ๆเลย
เอาจริงๆ แม่เราเป็นคนค่อนข้างที่จะเชื่อว่ามันจะไปได้สวย แต่ส่วนตัวเรากลับคิดว่า วันเปิดจริงเราอยากจะให้มันสมบูรณ์มากที่สุดเท่าที่จะมันควรจะเป็น
อีกอย่างเราคิดถึงผลต่างๆนานาๆ ใช่นะที่จุดประสงค์ของเราคือขายพื้นที่ แต่เราก็ควรจะคิดถึงผู้บริโภคอีกหลายๆด้าน
รบกวนขอคำปรึกษาด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ