จุดประส่งของกระทู้นี้นะครับ
- ศึกษาข้อมูลก่อนเปิดร้านอาหารปิ้งย่างทะเลซีฟูต (กุ้ง หอย ปู ปลา)
- ต้องการรวบรวมแหล่งขายส่งวัตถุดิบซีฟูตแถวภาคอีสานตอนกลาง หรือร้านที่ส่งทั้งแบบสดและแช่แข็ง
- วิธีการเก็บรักษาของทะเลให้สดใหม่เสมอ
- ห้องเย็นที่พอจะมีของทะเล จำพวกกุ้ง ปู หอย แถวถาคอีสานตอนกลางมีแถวไหนบ้าง (ที่ศึกษามาส่วนมากบอกไม่ค่อยเล่นของทะเล มีแต่จำพวกปลาหมึก ปู กุ้ง หอย ไม่ค่อยเอามา)
รบกวนพี่ๆ ที่มีความรู้ให้คำปรึกษาด้วยครับ หรือพี่ๆ ที่เปิดร้านประเภทนี้อยู่แล้วจะแบ่งปั่นแนวทางธุรกิจนี้ให้เป็นบุญเป็นกุศลแก่เด็กตาดำๆ ยิ่งดีครับ 😊😊😊