[ ไต้หวัน ] เรื่องกินเรื่องใหญ่ แชร์ของกินในไต้หวันที่มั่นใจว่าถูกปากคนไทยอย่างเราๆแน่นอน 55

กระทู้สนทนา

ส วั ส ดี ค รั บ

ก่อนมาเที่ยวไต้หวันเพื่อนๆหลายคนคงหาข้อมูลกันอยู่แล้วว่าจะไปกินอะไร ไปชิมอะไรดี อาจจะมีทั้งถูกปากและไม่ถูกปากบ้าง ปะปน แต่ครั้งนี้มันยิ่งใหญ่มาก ฮ่าๆ เนื่องจากสายกินอย่างผมและเพื่อนที่ได้ตระเวณชิมไปทั่วไทเป แล้วค้นพบอาหารที่คิดว่าน่าจะถูกปากคนไทยอย่างแน่นอน ต้องบอกก่อนว่าผมเป็นคนชอบทานอาหารและจะชิมทุกอย่างจริงๆ ฮ่าๆ คิดว่าไม่ลองเองคงไม่รู้ อาหารและของทานเล่นที่จะมาแนะนำในกระทู้นี้สามารถหาทานได้ทั่วไป ตลาด ข้างทาง หรือที่ไหนๆก็มีขาย ครั้งนี้จะมาแนะนำประเภทอาหารที่สามารถทานได้ รสชาติใช้ได้ ส่วนจะเจอที่ไหน ตรงไหน ก็ซื้อทานได้เลยครับ

I G : P I E A C H

ALL OF PHOTOS BY FUJI XA1 : kit lens , tele lens ,iphone6

:: เรื่องรวมก่อนหน้า

[ ไต้หวัน ] " U-BIKE FOR MOM IN TAIPEI" ใช้ชีวิตดี๊ดีแบบคนไต้หวันต้องมาขี่ u-bike บนเส้นทางสุดโรแมนติกที่นี่..
http://ppantip.com/topic/34343559

[ ไต้หวัน ] บุกตลาด หนิงเซี่ยะไนท์มาร์เก็ต ที่สายกินชาวไทยไม่เคยรู้
http://ppantip.com/topic/34333641

[ ไต้หวัน ] "ตลาดเหมี่ยวโค่ว ไนท์มาร์เก็ต TOP 5 " เมืองจีหลง สายกินยกมือขึ้น
http://ppantip.com/topic/34327820

[ ไต้หวัน ]ไปนั่งกระเช้าMaokong มาไม่ชอบเลย เพราะเจอเหตุการณ์แบบนี้............
http://ppantip.com/topic/34316411

[ ไต้หวัน ] ชือต้าไนท์มาร์เก็ต คุณไปรึยัง ????? ไม่ไปคุณพลาดแล้วหละ.....
http://ppantip.com/topic/34307287/comment10-1

[ ไต้หวัน ] จีหลงเมืองติดทะเล 45 นาทีจากไทเป"ซื้อตั๋วหลักสิบ ไปดูวิวหลักล้าน" ตอนจบ
http://ppantip.com/topic/34285831

[ ไต้หวัน ] จีหลงเมืองติดทะเล 45 นาทีจากไทเป "ซื้อตั๋วหลักสิบ ไปดูวิวหลักล้าน" ตอน1
http://ppantip.com/topic/34280322

[ ไต้หวัน ] 13 ภาพ เสน่ห์ของเมืองเล็กๆที่จะบอกว่าทำไมคนที่ไปแล้ว"ต้องไปอีก" ??????
http://ppantip.com/topic/34179394

[ ไต้หวัน ] เวลาเหลือ 4 ชม. ตะลุยถ่ายรูปฟินได้ขนาดนี้ ด้วยMRT สายเดียว..[งานอวดรูป 55]
http://ppantip.com/topic/34253654

[ ไต้หวัน ] ไม่รู้ภาษาจีนซักตัวก็เที่ยว "ผิงซี" เมืองเล็กๆริมทางรถไฟสุดฮิตไกล้ไทเปได้นะ รู้ยัง?????
http://ppantip.com/topic/34269440

[ ชีพจรลงเท้า ] แบกเป้ไปกับเพื่อนรักไปดำน้ำเกาะช้าง ฟิวเกร๋ๆ [รูปเยอะดูเพลินๆ]
http://ppantip.com/topic/34163874

[ ชีพจรลงเท้า ] แบกเป้ นั่งรถไฟไทยไปเกาะสวรรค์เมืองไทย เกาะลันตา จ.กระบี่ ตอน 1 [รูปเยอะดูเพลินๆ]
http://ppantip.com/topic/34170335

[ ชีพจรลงเท้า ] แบกเป้ นั่งรถไฟไทยไปเกาะสวรรค์เมืองไทย เกาะลันตา จ.กระบี่ ตอนจบ [รูปเยอะดูเพลินๆ]
http://ppantip.com/topic/34172062

เที่ยวกาญฯ แบบฉบับ กินดี เที่ยวดี อยู่ดี ชีวิตดี๊ดี ตามประสาพี่น้อง [รูปเยอะดูเพลิน]
http://ppantip.com/topic/34201112

เที่ยวสังขละฯ พักรีสอร์ทวิวสวยที่สุดในสังขละฯ ซีรี่ย์ดังเกาหลียังต้องขอมาถ่ายทำ ไหนน??????
http://ppantip.com/topic/34224450

อย่างแรกเลยครับ "ว๊าฟเฟิล" ทำไมต้องวาฟเฟิล ที่นี่เขาไม่ได้มีแต่เพียงทานกับไอศครีมแบบบ้านเรา ที่นี่เราสามารถสั่งได้เลยว่าเราจะใส่เครื่องอะไรบ้าง ทั้งของคาว ผัก หมู ชีส บลาๆ ตอนแรกก็คิดว่าจะออกมาไง อร่อยครับ เพราะฉะนั้นผ่านร้านวาฟเฟิล รองสั่งดูครับ ร้านนี้ตั้งอยู่ที่ ไถต้า Taiwan u. อยู่ด้านในครับ MRT gongguan station ออกมาหน้า มอ เลยครับ เดินเข้าไปหน่อยเดียว ก็จะเจอครับ

ผมขอเรียกว่า ซาลาเปาอบในโองแล้วกันนะครับ เป็นซาลาเปาใส้หมูพริกไทยดำ ที่ไส้แน่นมาก โดยวิธีการทำคือหลังจากใส่ไส้เรียบร้อยจะนำไปอบในโอ่งที่ด้านในใช้ถ่านในการให้ความร้อน หอม อร่อย เนื้อหมูแน่นๆ ครับ พิกัดที่ผมรู้คือ tamshui walking street สุดซอย และ Raohe night market 2 ร้านนี้เป็นร้านชื่อดังครับ ต้องจองคิด ต่อแถวนิดนึง

เต้าหู้เหม็นครับ ที่ไต้หวันมีวิธีการทำหลายอย่าง ทั้ง ย่าง ทอด ต้ม ผมชอบทุกอย่างเลย โดยที่เต้าหู้เหม็นจะเหม็นแค่ตอนทอด หรือตอนย่างเท่านั้นครับ ตอนกินจะกลายเป็นกลิ่นหอม 5555 จริงๆผมคิดว่างั้น มีขายตามตลาดและข้างทางทั่วไปครับ ส่วนใครที่อย่างชิมเต้าหู้เหม็นชื่อดัง แนะนำให้ไปที่ Shenkeng night market เลยครับ ศูนย์รวมเต้าหูเหม็นที่มีชื่อเสียงครับ ฟินสุดๆ

ส่วนใครที่ไม่ค่อยมีเวลา หรือมีเวลาจำกัด แต่อยากทานอาหารไต้หวัน แนะนำให้ไปที่ food court 101 mall เลยครับ ด้านหน้า Jasons market ที่นี่สามารถทานอาหารของไต้หวันที่รสชาติถือว่าใช้ได้ และครบครันครับ

ไส้กรอกย่างครับ อันนี้สามารถพบเห็นได้ตามตลาดทั่วไป ซึ่งแต่ละร้านก็จะมีเครื่องที่แตกต่างกันไป อร่อยดีครับ โดยเฉพาะพริกสดคือเผ็ดดีครับ ร้านไส้กรอกชื่อดังตั้งอยู่ที่ ผิงซี ใครแวะไปก็ชิมได้ครับ แต่ถ้าใครไม่ได้ไปหาชิมได้ตามตลาดนัดเลยครับ

ต่อมาคือสิ่งที่ควรจะชิมเป็นอย่างยิ่ง เพราะรสชาติของแต่ละร้านนั้น ไม่เหมือนกันจริงๆครับ ข้าวหน้าพะโล้ ต้มเลือดหมู ขาหมูพะโล้ที่ละลายในปาก ข้าวหน้า หมู ไก่พะโล้ ค่อนข้างต่างจากบ้านเราเพราะที่นี้อร่อยกว่า ฮ่าๆ ข้าวๆมันร้านน้ำพะโล้หอมมากกกกกกก พิกัด gongguan night market หรือตามตลาดทั่วไป ข้างทางก็มีครับ ส่วนใครที่หาไม่เจอ 7-11 มีครับ เขาจะเขียนว่า “滷肉飯” อ่านว่า หลู โร่ว ฟ่าน ถามแม่ค้าเลยครับ " โหย่ว หลู โร่ว ฟ่าน มะ ? แปลว่า มีข้าวหน้าพะโล้รึป่าว 55 พูดไม่ได้จริงๆ โชว์รูปให้ดูเลยครับ ง่ายกว่า 55555

น้ำมะละกอนมสดปั่น มีขายในทุกร้านน้ำปั่นครับ ง่ายสุดตามตลาด เห็นเครื่องปั่นก็สั่งได้เลยครับ กระทู้ก่อนหน้าผมแนะนำวิธีการสั่งไปแล้ว เดี๋ยวจะบอกอีกรอบนะครับ " หว่อ เหย่า ยี่ เปย มู่ กวา หนิว หน่าย " แปลว่า ขอมะละกอนมสดปั่น 1 แก้วครับ /ค่ะ ผมดื่มเป็นประจำ ฮ่าๆ

สำหรับ รูปแรกเป็นชาไข่มุขชื่อดังจริง ๆ ที่จำเป็นต้องไปชิม ส่วนร้านที่ 2 เป็นหมั่นโถวขาหมูและคากิ ใส่ผักกาดดอง ฟินมากๆ อยู่ข้างร้านชาไข่มุขเลย ส่วนรูปสุดท้านก็สามารถหาทานได้ทั่วไป เรียวว่า" เถียน ปู้ หล่า" 甜不辣 ชื่อนี้มาจากภาษาญี่ปุ่น อร่อยดีครับ มีทั้งทอดและต้ม คล้ายลูกชิ้นปลาทอดราดน้ำจิ่มเผ็ดนิดๆ เค็มหน่อยๆ พิกัดอยุ่ที่ Gongguan night market

มาดูแบบเส้นๆ กันบ้าง จะมีขายตามร้านก๋วยเตี๋ยวที่เป็นเส้นเหลืองๆนะครับ อร่อยมากก เรียกว่า "จ๋า เจี้ยง เมี่ยน" （炸醬麵）จะมาแบบแห้งๆครับ ใครจะเพิ่มเกี๊ยวก็ได้ ใส่ซอสนิดนึง ใส่พริก คือดีมากครับ เดินเข้าไปร้านก๊วยเตี๋ยวสั่งเลยครับ"จ๋า เจี้ยง เมี่ยน" （

สำหรับอันนี้ต้องไปชิมที่ Tamshui นะครับ เรียกว่า " อา เก่ย " เป็นเต้าหู้ยัดใส่หมู ฟินเลย กินคู่กับผัดวุ้นเส้นรสชาติเข้ากันมาก สามารถสั่งมาเป็นชุดได้ครับแบบผม

คัพเค้กชั้น G ห้างที่หรูที่สุดในไต้หวัน Balavita ไปนั่งจิบกาแฟ ชิมคัพเค้ก อร่อยครับ

มาถึงร้านน้ำแข็งใส่ครับ มีหลายแบบให้เลือกครับ วันนี้แนะนำแบบที่ 2 ภาพที่ 2 ครับ เป็นน้ำแข็งใสไต้หวัน เลือกได้ 3 อย่าง แนะนำเลือก เผือก บัวลอย ราคาประมาณ 60NT ส่วนถ้าเป็นผลไม้สด จะอยู่ที่ 160-180NT สั่งแบบไหนถ้วยใหญ่เหมือนกันครับ พิกัดสามารถหาได้ทั่วไป อันนี้ผมไปทานที่ Shida night market ครับ

สุดท้ายอันนี้มีเพื่อนไต้หวันพาผมไปครับ หลังจากที่ผมและเพื่อนตามหาร้านพิซซ่ามาทั่วไทเป และขอยกให้ร้านนี้เป็นร้านที่อร่อยที่สุดในไทเป (ผมคิดว่าอย่างนั้นนะครับ) พิกัดสามารถค้นหาจากชื่อร้านได้เลยครับ อร่อยมากกกกกกกกก แป้งบางเครื่องแน่น ของหวานนี่ฟินมากครับ

ครับแล้วที่ผมแนะนำมานั้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งที่มาแนะนำเพื่อนๆ เผื่อเพื่อนๆเจอตรงไหนก็สามารถแวะชื้อลองชิมกันดูครับ ต้องขอออกตัวก่อนนะครับว่าด้านบนนี้คือ ผมทานเป็นประจำ และทานบ่อย 555ถ้ายังไงเพื่อนๆไปชิมชอบไม่ชอบก็อย่าว่ากันนะครับ ฮ่าๆๆ แต่ผมว่าถ้าผมว่าอร่อย เพื่อนๆคงไม่ผิดหวัง ยังไงก็เตรียมท้องให้ดีนะครับ

ส วั ส ดี ค รั บ