คนส่วนใหญ่มักจะเข้าใจว่า Uni คือไข่หอยเม่น แต่จริงๆแล้วมันคือ!!!!! อัณฑะหรือรังไข่ของหอยเม่น ซึ่งจะมีทั้งหมด 5 แฉก เพราะหอยเม่นอยู่ในครอบครัวเดียวกับปลาดาว ตัวนั้นจึงแบ่งเป็น 5 ส่วน เราสามารถพบได้ทั้ง

เนื่องจาก จขกท ได้ไปเล่นเกมที่แฟนเพจอาหารญี่ปุ่นเพจหนึ่งในโอกาสวันเกิดพ่อครัว แล้วดันดวงดี ได้รางวัลเป็นไข่หอยเม่นสด ไข่หอยเม่นสดในไทยถึงตอนนี้จะหากินได้ไม่ยากเท่าเมื่อก่อน แต่ก็ยังหายากอยู่ดี ถ้าอ

อยากทานมากๆ แบบนี้อ่ะ (รูปเอามาจากห้องบลูนะครับ) กระทู้นี้ http://ppantip.com/topic/33116240