ไม่รู้เป็นอะไรเวลาเห็นซองเมล็ดพันธุ์พืชแล้วมีความรู้สึกว่าอยากปลูก ทั้งๆ ที่จำความได้ล่าสุด ปลูกผักตอนป.4 น่าจะผักบุ้งจีน วันเวลาผ่านไป เกือบสองทศวรรษถึงได้กลับมามองความมหัศจรรย์ของธรรมชาติที่มีอยู่รอบๆ ตัว

เริ่มแรกจากการไปโฮมโปร ไปซื้อของใช้ธรรมดา แต่เวลาจ่ายตังค์จะมีซองเมล็ดพันธุ์แขวนไว้ใกล้เคาท์เตอร์ ก็เลยกะเอามาปลูกเล่นๆ อันที่จริงก็ปลูกเล่นๆ หลายครั้งแล้ว แต่ไม่จริงจังเท่าครั้งนี้

ชื่อโครงการคือ “Edible Garden” หรือ สวนกินได้   
นโยบายคือ “สวยด้วยกินได้ด้วย” หรือ “สวยทั้งรูปแถมจูบหอม” ก็มโนไปต่างๆ นานา



โครงการนี้จะไม่จริงจังเท่านี้ ถ้าไม่มีการตั้งกลุ่มเล่นๆ ของตัวเองในเฟสบุ๊คเพราะความอยากอวดสิ่งที่ตัวเองปลูกกับเพื่อนๆ
เริ่มด้วยสามชนิดแรกคือ ทานตะวัน พริก และโหระพา

ไม่ได้ลงทุนอะไรมากนอกจากเมล็ดพันธุ์และดินปลูก ค่าเมล็ดพันธุ์ก็ 15 – 25 บาท สามชนิดแรกนี่ซื้อของเจียไต๋ทั้งหมด เพราะเขาขายแค่เจียไต๋ที่โฮมโปร ดินปลูกก็ G-Soil 3 กระสอบ 100 บาท วิธีการไม่มีอะไรเลย ทำตามความเข้าใจของตัวเองล้วนๆ คือ เอาดินใส่กระถาง แล้วหยอดเมล็ดพันธุ์ลงไป เอาดินกลบ รดน้ำ จบ! รอวันต้นไม้ลืมตาดูโลก

รีวิวผักสวนครัวแต่เริ่มต้นด้วย ดอกไม้ 555+  
เริ่มปลูกเมื่อวันที่ 23 สิงหาคม มาดูทานตะวันกันก่อนเลย....



ได้ความรู้ใหม่มานิดหนึ่งอยากแบ่งปัน พอดีว่าไปอ่านเจอว่าต้องแยกต้นกล้าตอนที่มีใบจริงแล้วประมาณ 4 ใบ เราก็นับเลย
ครบแล้วนี่น่า อยากแยกมาก เลยถามเพื่อนที่เรียนเกษตรมาสักนิด แยกได้ยัง ปรากฏว่านับผิด เพิ่งมีใบจริงแค่ 2 ใบ
ใบที่สองที่งอกมาก่อนเริ่มแรกคือใบเลี้ยง ตามรูปเลย



ช่วงแรกๆ นี่ตื่นเต้นมาก ออกไปดูทุกวัน อยากเห็นความเคลื่อนไหว เอาจริงๆ อยากเห็นตอนมันค่อยๆ โต แบบยืดๆ
(555+ ทำยังไงจะได้เห็น) พอใบจริงที่ 3-4 โผล่มาแค่นิดเดียว เอาลงดินเลย ตื่นเต้น 555+



ทานตะวันล่าสุด


ต่อด้วยโหระพา



เนื่องจากโหระพาไม่มีอะไรน่าตื่นเต้น ปลูกง่าย ได้เยอะมาก ก็เลยไม่ค่อยได้ถ่ายรูป แต่ได้ใช้งานจริง อิอิ แถมได้แบ่งใหเคนอื่นไปปลูกอีกหลายกระถาง
ถ้าใครมีที่แล้วลองอยากหาวิถีชีวิตพอเพียง คือซองเดียว ทำรายได้ได้เหมือนกันนะ เพราะได้ผลผลิตเยอะจริงๆ (อันนี้ไม่ได้พูดเรื่องการค้าแบบจริงจัง
แค่คิดว่ามันลงทุนน้อยแต่ได้ผลผลิตเยอะ เหลือใช้ แบ่งให้เพื่อน เหลืออีก ลองขายเล่นๆ พอเป็นกำลังใจ แต่ จขกท ยังไม่ได้ขาย)


ตามมาด้วย แม่พริกขี้หนู....ยิ่งดูยิ่งร้ายยยยยย



เคยมีคนบอกว่าอย่าใส่ปุ๋ยคอกให้พริก เพราะใบจะหงิก ให้ใส่ปุ๋ยสูตร 15-15-15 แต่ลองใส่ดูแล้วใบไม่หงิก ไปสอบถามเพื่อน เพื่อนบอกว่าที่ใบหงิกอาจจะมาจากใส่ลงไปบนใบหรือโดนใบ เลยทำให้ใบหงิก ทางที่ดีเวลาใส่ปุ๋ยเสร็จแล้วให้ฉีดน้ำล้างใบ ล้างลำต้นของต้นกล้าด้วย พริกค่อยข้างโตช้าในความคิด แต่พริกคือสิ่งแรกเลยที่อยากจะปลูกเพราะคิดว่าต้องใช้ตลอดเวลา คือใช้พริกทุกวัน เป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจดี แต่....เอาแค่กินในครัวเรือนให้รอดก่อน 555+

อาทิตย์แรกหลังจากปลูก 3 ชนิดที่ว่ามา ก็ซื้อมาปลูกเพิ่มอีก เหมือนที่ว่าไว้ตอนต้น คือเห็นซองที่เค้าขายเมล็ดพันธุ์ไม่ได้ ต้องปรี่เข้าไปสุดตัว
เริ่มเสพติดการปลูก ชอบเห็นการเจริญเติบโตของต้นไม้

เมล็ดพันธุ์รอบหลังที่ซื้อมาก็มี ถั่วฝักยาว แตงกวา พริกชี้ฟ้า มะระ มะเขือเทศ ต้นหอม ผักชี และถั่วพู  พริกชี้ฟ้าปลูกไม่ขึ้น มะระยังรอลุ้น อยากจะบอกว่าเป็นการปลูกที่บ้าพลังมาก...เพราะชอบ ส่วนใหญ่แล้วเลือกไม้เลื้อย ตามสโลแกน คืออยากทำให้สวยด้วย กินได้ด้วย เหมือนเวลาที่เราไปดูงานแล้วมีซุ้มผักผลไม้ต่างๆ จิตนาการไว้ว่าเป็นซุ้มถั่วฝักยาว พอมันเป็นฝักก็ไปยืนถ่ายรูปสวยๆ แต่!!! ทุกอย่างไม่ง่ายเหมือนที่คิด เพราะแค่ต้องถางหญ้า ขุดหลุม แล้วเอาถั่วลงดิน แทบหัวใจวาย เหนื่อยมาก (ไม่ค่อยได้ออกกำลังกายนานแล้ว) เกือบถอดใจ แต่กลัวคำสบประมาท เลยต้องแข็งใจทำให้สำเร็จ พอผ่านวันแรกไปได้ วันต่อไปก็ไม่อยากแล้ว เพราะเริ่มชิน

จากที่เคยเดินจูงมือกับแม่แล้วแม่ชอบแซวว่ามือนิ่มจัง อยู่บ้านไม่เคยทำอะไรใช่มั้ย ตอนนี้จ้า...สมใจแม่แล้วสินะ มือด้านมว๊ากกกกกกกก ด้วยความที่คิดว่าตัวเองเป็นคนมือนุ่มโดยกำเนิด (กร๊ากกกกกกก) เพราะเหงื่อออกเยอะ ฝ่ามือชุ่มชื่นตลอดเวลา ยังไงก็ไม่ด้านหรอก แต่...ลองมาจับจอบสิคะ จอบช่วยคุณได้คะ ที่มือนิ่มนี่เพราะไม่ได้ทำงานหนักจริงๆ แต่มันก็มีคนมือด้านที่ไม่ได้ทำอะไรเหมือนกันนะ อันนั้นเอาทฤษฏีกรรมพันธุ์ใบอธิบายแล้วกัน เค้าอาจจะเป็นพันธุ์มือด้าน 555+ ออกนอกเรื่องไปไกลมาก กลับมาดูถั่วฝักยาวกันดีกว่า

เริ่มปลูก 29 สิงหาคม
High Speed Yard Long Bean



โตเร็วมากกก...ชอบมาก ไม่ค่อยมีศัตรูพืชด้วย อาจจะปลูกหลายอย่าง แมลงเลยเลือกไม่ถูกจะกินอันไหนดี เห็นแมลงก็วนอยู่ที่แตงกวา สงสัยใบแตงกวาจะอร่อยกว่า ถั่วฝักยาวโตเร็วมาก

ของวันที่ 20 (วันที่ปลูกถั่วมาแล้ว 20 วัน) ทำให้เราเรียนรู้ว่า การถอนหญ้าต้องใช้ความชำนาญ เพราะถอนไม่เป็น เอาเศษหญ้าและหน้าดินออกไปกองรวมกัน จนยายว่า ว่าทำไมไม่เอาแค่หญ้าออก ตอนนั้นคือกลัวไส้เดือน จะเยอะไปไหน ตัวนึงเท่านิ้วก้อย (ไม่รู้นิ้วก้อยเล็กหรือไส้เดือนตัวใหญ่) แล้วตั้งแต่ปลูกผักมารักษาศีล 5 ไม่ได้เลย มือนี่จากปัดๆ ไปเวลายุงมา เปลี่ยนเป็นตบแบบออโต้มาก เร็วกว่าความคิด ยังไม่ได้ได้คิดเลย ตบยุงตายแล้ววววว ยังไม่นับที่เอาจอบฆาตกรรมหลายชีวิตในดินอีก สยองขวัญมากๆ ผลงานในวันนี้สอนให้รู้ว่า ทุกคนสามารถสร้างมินิไอเฟลทาวเวอร์เป็นของตัวเองได้ ไม่ยากเลย (555+)

วันที่ 22 นี่ภูมิใจมาก รู้สึกเหมือนเป็นช่างไม้ทั้งๆ ที่ไม่ได้ทำอะไรเลย แค่เดินหาเศษไม้รอบๆ บ้านแล้วเอาค้อนตอกลงไปในดิน แล้วเอาเชือกฟางผูกตามรูป ตามภูมิปัญญาและสติปัญญาที่มี 555+ พอวันที่ 23 ลุงที่ทำสวนแกเอาต้นไม้ที่ใช้เป็นค้างมาให้ มานี่แกขำก๊ากเลย แกบอกว่าหลักที่ให้ต้นไม้ขึ้นนี่สงสัย ต้นไม้ยังไม่ทันเป็นลูก หลักคงจะล้มก่อน แหมม....ลุง ก็หนูไม่เคยนะ ได้แค่นี้ก็ดีแค่ไหนแล้ว จากซุ้มน่ารักๆ คิกขุอาโนเนะ กลายเป็น Christmas’s Tree สวยดีเหมือนกัน แต่มันไม่ใช้ซุ้มในจินตนาการอ่ะ ซุ้มไม้ไผ่ใหญ่ๆ บอกใจตัวเองว่าเอาแค่นี้ก่อน รอดูมันจะเป็นผลไหม คราวหน้าค่อยจัดเต็ม



ปลูกในประถางแบบคนเมืองก็ได้นะ เลื้อยสูงมาก อยากจะเอาไปปลูกที่เสาโทรศัพท์เหลือเกิน 555+



มาดูแตงกวากันต่อคะ ขึ้นเร็วมากเหมือนกัน



แตงกวาเป็นอะไรที่ขึ้นเยอะมาก สงสัยติดทุกเมล็ด ตอนแรกสงสารต้นไม้ อยากให้มีโอกาสมีชีวิตทุกต้น ตอนหลังเริ่มไม่ไหว เวลาไปถางหญ้า
กองทัพยุงโจมตี ไม่ไหวจะเคลียร์ เลยปลูกสะเปะสะปะ แล้วแต่ปริมาณยุงและอารมณ์คนปลูก 555+

อันนี้เริ่มไปหาด้ามไม้ถูกพื้น ไม้กวาดเก่าๆ กับกิ่งไม้รอบบ้านมาผสมผสานเป็นงานโมเดิลอาร์ทอย่างลงตัว (เหรอ...)

ต่อด้วยอะไรดี ต่อด้วยผักชีแล้วกัน


ผักชีโตช้ามาก เริ่มโผล่มาวันที่ 10 นับจากวันที่ลงดิน คิดว่าจะไม่มาซะแล้ว และเพิ่งเป็นชนิดเดียวที่เข้าสโลแกน “สวยด้วยกินได้ด้วย” ผักชีน่าจะอร่อยมาก เพราะต้นที่แยกมาปลูกอีกสองกระถางบนดินโดนมะหมาเอาไปกินหมดเลยเหลือแต่ก้าน ยังไม่รู้เลยว่าตัวไหนกินไป แต่ผู้ต้องหามีสองตัวที่มีพฤติกรรมน่าสงสัย คงต้องคอยสังเกตพฤติกรรมกันต่อไป

ตามมาติดๆ ด้วยผักที่ใช้กินคู่กันคือ “ต้นหอม” เนื่องจาก จขกท ชอบกินยำเลยอยากปลูกสองชนิดนี้ไว้กินเอง แต่...ต้นหอมช่างปลูกยากปลูกเย็น ขึ้นง่าย...ไม่ตาย...แต่เลี้ยงไม่โต



วันที่ 18 โดนฝน ล้มไม่เป็นท่า วันที่ 20 เลยเอาฟิวเจอร์บอร์ดมากั้น เผื่อช่วยให้มันไม่พันกัน ต้นหอมอีกกระถางเอาไปปลูกแยก แต่ก็ไม่รอดเลย ไม่ตายแต่เลี้ยงไม่โต กระถางนี้เลยไม่แยกแล้วเอาไปลงดิน ลงได้ไม่กี่วัน เกรียน(หมา) ก็ลงไป เพิ่งบอกแม่ว่าอย่าให้เกรียนลงไปในสนามมวยนะ แล้วก็อย่างที่เห็น เรียบร้อยจ้า แต่ทุกวันนี้ก็ยังทิ้งไว้อย่างนั้น เอาปุ๋ยคอกไปใส่ รดน้ำทุกวัน รอปาฏิหาริย์ 555+

ตามด้วย โทเม๊โต้...



ชอบต้นมะเขือเทศ มันดูแปลกและแตกต่าง แต่อาจจะเป็นเพราะไม่ค่อยได้เห็นต้นมะเขือเทศ เลยรู้สึกตื่นเต้น มะเขือเทศโตช้าเหมือนพริก คือตอนแรกก็มาดี แต่พอสักระยะจะเริ่มช้า แต่ล่าสุดใส่ปุ๋ยคอกก็ดีขึ้น ต้นเริ่มยืด เริ่มมีความหวัง มะเขือเทศทำให้อยากถ่ายรูปต้นไม้ให้สวยๆ ชอบภาพ Close up ต้นไม้นี่ดีนะ ยิ่งเข้าไปใกล้ยิ่งมหัศจรรย์ ยิ่งเจอสวยงามที่ซ่อนอยู่ ไม่เหมือนกับคนที่ยิ่ง Close up ยิ่งหน้าเกลียด ทั้งหน้าตาและนิสัย (ไปเก็บกดมาจากไหน...555)
ต่อมาคือพี่พู...พี่ถั่วพู เพียงต้นเดียวที่ผ่านการคัดเลือกของธรรมชาติและโผล่มาพ้นผิวดิน



ตอนนี้ได้ทำการต่อตัวให้พี่พูแล้ว หลังจากที่หยุดชะงักอยู่สักพัก แต่พอเริ่มเลื้อย ก็พลิ้วเลย อิอิ

Last but not least…
คือมะเขือเปราะกะเทาะหน้าแว่น พายเรืออ่อนแอ่น...(ไม่ช๊ายยยยยยยย) มะเขือนี่ปลูกนานแล้ว แต่มันวางเป็นซากจะตายแหล่ไม่ตายแหล่
เลยเอาไปลงดิน



ต้นมะเขือสูงมาก พอเอาไปลงดินแล้วล้มลงไปวางตัวแนวนอนทั้งหมด แต่เคยดูรายการทีวี เค้าแนะนำให้ทำแบบนี้บอกจะได้โดนแสงทั่วต้น
ได้ผลผลิตมากกว่า ซึ่งคิดว่าน่าจะจริงนะ เพราะลูกดกเหมือนกัน

เอาร่างที่เขียนนี้ให้แม่ดู แม่บอกว่าโห...รูปอลังการมาก สวนนิดเดียว บอกแม่ว่า แม่!!! มันเป็นเทคนิคของช่างนะ อิอิ
ตอนนี้เริ่มปลูกผักสลัดบ้าง กะว่าจะลองปลูกบนต้นกล้วยเหมือนที่เค้ากำลังทำกัน โปรดติดตามตอนต่อไป...^^

ขอบคุณสำหรับคนที่เข้ามาชมนะคะ
ขอโทษที่ยังไม่มีผลิตผลมาก เพราะจขกท ตื่นเต้น อยากอวด