ต้องขอบอกเลยว่า โพสนี้เราจะมาเตือนคนที่เป็นภูมิแพ้ หรือมีอาการแพ้อาหารเช่นแมงทอด หรือกำลังจะแพ้
หากเป็นอย่างเรารีบไปหาหมอด่วน ไม่งั้นคุณอาจช็อค หมดสติ หรือ เสียชีวิตใด้หากรอนานเกินไป
ตัวเราเองออกขายของตลาดนัดบ่อยๆ และ ซื้อของแบบนี้กินบ่อย เพราะ เราเป็นคนที่ชอบกินแมลงทอดมาก
แต่ชอบที่สุดรถด่วน และ ตัวไหม ที่เค้าขายตามตลาดนัดนั้นหละล่าสุดไปเดินห้างเจอแมลงทอดยี่ห้อสุดแสนเพอร์เฟ็ค
เป็นรสบาบีคิว คิดในใจแบบนี้ต้องลอง คือแค่อยากรู้นะว่ามันจะต่างกับแมงทอดตามตลาดนัดยังไง.....????
2 วันผ่านไปยังไม่ใด้ลิ้มลอง วันนี้ใด้โอกาศเหมาะจะออกจากบ้านไปขายของตลาดนัดพอดี
คิดใด้อย่างนั้นหยิบใส่กระเป๋ามาด้วยเดี๋ยวจะกินตอนนั่งรถไปขายของ ขึ้นรถปั๊ป แกะถุงอย่างไว
กินไปตัวแรก เฮ้ยอร่อยขั้นเทพ รถชาติถูกใจผงชูรสเยอะดี แบ่งแฟนกินไป 3 ตัวที่เหลือเราฟาดเรียบ
นั่งรถจนถึงตลาดนัด ไม่มีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น ถึงตลาดนัดฝนตกหนักเราก็นั่งรออยู่ในรถ ออกไปไหนไม่ใด้
รอจนเผลอหลับไป แฟนก็หลับ ตอนนี้หละที่มีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น หลับใด้ 15 นาที เริ่มมีอาการปวดท้อง
อืมสงสัยท้องจะเสีย แต่เอเรายังไม่ใด้กินอะไรเลยนี่ นอนต่ออีกหน่อยฝนยังตกอยู่เลย
อีก 5 นาทีต่อมาอาการเริ่มหนักรู้สึกเหมือนมียุงกัด คันจัง คิดในใจฝนตกนอนในรถเปิดหน้าต่างยุงคงเข้ามากัด
นอนต่ออีกนิดละกันเนอะ หลังจากนั้น เกิดอาการหายใจไม่ออก ตาบวม ผื่นขึ้นเต็มหน้า ปากเริ่มชา ปวดท้องหนักมาก
ท่าจะไม่ดีรีบปลุกแฟนด่วน แฟนตื่นขึ้นมาตกใจ เพราะ เจอกับพญาคางคกตัวเบ่อเริ่ม เอิ่มคิดงั้นนะ
ตอนนี้เราเริ่มหายใจติดขัด ปวดท้องมาก เลยให้แฟนไปซื้อยาแก้แพ้ที่ร้านขายยาใกล้ๆ ส่วนเราไปห้องน้ำ ทั้งถ่ายท้อง และ อ้วก
พอออกจากห้องน้ำอาการเริ่มหนักกินน้ำแล้วติดอยู่ที่คอ หายใจไม่ออก ต้องฝืนกินน้ำกินยาให้ใด้ ตอนนั้นปากเริ่มบวมประมาน
แองเจอลีน่า โจลี่ ในเรื่องทูมเรเดอร์ละ เพื่อนๆคงนึกภาพออกนะ มานั่งพักที่ร้านกาแฟหลบฝนต่อ
อายก็อาย คันก็คัน เจ้าของร้านกาแฟถามเลยทำไมไม่ไปโรงบาล กินยาหรือยัง บังคับให้เรากินน้ำเยอะๆ จะใด้ล้างพิษ
สภาพเราตอนนั้นเหมือนจะเป็นใข้จับสั่นเลย แฟนให้เรากินยาแก้แพ้ เภสัชแนะนำยาตัวนี้
เพราะcaoเล่าอาการอย่างละเอียด ให้เภสัชฟัง วันนั้นเก็บของกลับบ้านไม่ขายละ กลับมาเป็นใข้นอนซมไป 1 คืน 1 วัน
เราผิดเองที่กินอะไรไม่ระวัง แต่แปลกนะซื้อตามตลาดนัดกินไม่แพ้ รึเราไม่ถูกกะของที่ขายตามห้าง หรือร่างการเราอ่อนแอ
แต่ก็ยังดีที่กินยาแก้แพ้ไป ไม่งั้นอาการคงแย่มากกว่านี้เยอะ กลับมาถึงบ้านรีบถามอากู๋เกี่ยวกับอาการแบบนี้ ใด้ใจความว่า
เตือนกินแมลงทอดอันตรายถึงตาย คลื่นไส้ อาเจียน พูดไม่ได้ เผยดักแด้หนอนไหมทอดยอดฮิตอันดับ 1
กระทรวงสาธารณสุขเตือนพวกชอบเปิบพิศดาร กินแมลงทอดสุ่มเสี่ยงรับสารฮีสตามีน คนเป็นโรคหืดหอบ อาจแพ้รุนแรงอันตรายถึงขั้นเสียชีวิต
พบผู้ป่วยส่วนใหญ่มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน เวียนหัวรุนแรง พูดไม่ได้ เผยดักแด้หนอนไหมทอดยอดฮิตอันดับ 1
นพ.สุพรรณ ศรีธรรมมา โฆษกกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ให้สัมภาษณ์เมื่อวันที่ 21 มีนาคม ว่า กระแสความนิยมบริโภคแมลงประเภทต่างๆ ในประเทศไทยเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จากเดิมที่ชาวชนบทนิยมนำมาปรุงเป็นกับข้าว ด้วยวิธีทอด ปิ้ง ย่าง คั่ว หมก อ่อม แกง ยำ และตำน้ำพริก แต่ขณะนี้กลายเป็นการบริโภคเป็นอาหารว่าง ปริมาณการบริโภคแมลงทุกชนิดปีละประมาณ 2 ตัน แม้อาหารประเภทนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากมีโปรตีนสูง แต่ขณะเดียวกันก็มีความเสี่ยงในการปนเปื้อนสารอันตราย เช่น สารกำจัดศัตรูพืช
นพ.สุพรรณ กล่าวว่า กระทรวงสาธารณสุขได้จัดระบบเฝ้าระวังติดตามผลกระทบอย่างต่อเนื่อง ในช่วงวันที่ 24 ธันวาคม 2550 ถึงวันที่ 7 มกราคม 2551 ได้รับรายงานผู้ป่วยโรคอาหารเป็นพิษจากการกินแมลงทอด เข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล 118 ราย จาก 7 จังหวัด ได้แก่ สิงห์บุรี นครศรีธรรมราช ตรัง สงขลา สุราษฎร์ธานี ชัยนาท และนครราชสีมา ส่วนใหญ่มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน เวียนศีรษะรุนแรง พูดไม่ได้ ตัวสั่น เหงื่อออก ใจสั่น บางรายมีอาการชา ในจำนวนนี้มี 78 ราย หรือร้อยละ 66 จำเป็นต้องนอนรักษาตัวในโรงพยาบาล
นพ.สุพรรณ กล่าวอีกว่า ผู้ป่วยจะมีอาการภายหลังกินแมลงทอดเฉลี่ย 4 ชั่วโมง โดยแมลงทอดที่นิยมกินมี 7 ชนิด ได้แก่ ดักแด้หนอนไหม หนอนไม้ไผ่ แมงดานา ตั๊กแตนแคระ แมลงกระชอน จิ้งโกร่ง และจิ้งหรีด แต่ที่กินมากเป็นอันดับ 1 หรือประมาณร้อยละ 90 คือ ดักแด้หนอนไหมทอด รองลงมาคือ ตั๊กแตนทอด ร้อยละ 14 ซึ่งมีแหล่งรับซื้อแมลงมาจากตลาดโรงเกลือ อ.อรัญประเทศ จ.สระแก้ว โดยผู้ป่วยทุกรายอาการหายอย่างรวดเร็ว หลังจากที่แพทย์ให้การรักษาด้วยยาแก้แพ้ และสารน้ำเกลือแร่และน้ำเกลือ
"กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ทำการตรวจสอบตัวอย่างดักแด้หนอนไหมทอด จ.สุราษฎร์ธานี พบสารฮีสตามีน (Histamine) ซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดภูมิแพ้ตกค้างอยู่ในร่างกาย โดยพบสูงถึง 875 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม มาตรฐานกำหนดปริมาณฮีสตามีนในอาหารระดับสูงสุดของแต่ละประเทศแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดอาหาร โดยมีได้ตั้งแต่ 100-200 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม แต่ของประเทศไทยกำหนดให้มีได้น้อยกว่า 50 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม" นพ.สุพรรณ กล่าว และว่า อาการภายหลังรับสารฮีสตามีนจะรุนแรงมากน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณที่กินเข้าไป แต่ในกลุ่มที่มีประวัติภูมิแพ้หรือหอบหืด จะตอบสนองได้เร็วกว่ากลุ่มอื่นๆ ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงกินดักแด้หนอนไหมและหนอนของตัวต่อ เพราะอาจเกิดอาการแพ้รุนแรงขั้นเสียชีวิตได้
ด้าน นพ.คำนวณ อึ้งชูศักดิ์ โฆษกกรมควบคุมโรคกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า จากการสอบสวนเส้นทางของแมลงทอดที่มีรายงานผู้ป่วย 7 จังหวัด พบว่ารับดักแด้หนอนไหมมาจากแหล่งเดียวกันคือ ตลาดโรงเกลือ ทั้งนี้ คนไทยและประเทศเพื่อนบ้านนิยมกินแมลงทอด และมีการป่วยอยู่เนืองๆ แต่ไม่ทราบสาเหตุ สำหรับประเทศไทยเริ่มมีรายงานการแพ้สารชนิดนี้ในปี 2550 ในกลุ่มที่ทำงานในโรงงานปลากระป๋อง จ.สมุทรปราการ ซึ่งนำปลาทูน่ามาทิ้งในอุณหภูมิห้อง ก่อนจะนำมาทำเป็นอาหาร โดยอาหารจำพวกปลาจะมีสารฮีสตามีน เมื่ออยู่ในอุณหภูมิระหว่าง 5-60 องศาเซลเซียส แบคทีเรียจะเปลี่ยนกรดอะมิโนฮีสตาดีน (Histadine) เป็นฮีสตามีน และพบในแมลงเกือบทุกชนิดที่คนไทยกิน แต่พบมากในหนอนตัวต่อ มีมากถึง 5,221 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และดักแด้หนอนไหม 5,197 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ซึ่งความร้อนไม่สามารถทำลายสารฮีสตามีนได้
เครดิษจากเว็บ
http://www.cmp.ubu.ac.th/~rcpner/mainshow.php?pb=showinfo&s=274
ดังนั้นเราจึงอยากเตือนเพื่อนๆที่มีคนใกล้เคียง เกิดอาการแบบนี้ รีบหาหมอทันที หรือ ถ้าไกลหมอก็หาซื้อยามาติดตัวไว้
เผื่อเกิดอาการแบบนี้จะใด้ช่วยเหลือทันท่วงที ขอบพระคุณทุกท่านที่แวะมาอ่าน ผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยนะจะ
เกือบไม่รอด เพราะ กินแมลง ทอดกรอบชื่อดัง
หากเป็นอย่างเรารีบไปหาหมอด่วน ไม่งั้นคุณอาจช็อค หมดสติ หรือ เสียชีวิตใด้หากรอนานเกินไป
ตัวเราเองออกขายของตลาดนัดบ่อยๆ และ ซื้อของแบบนี้กินบ่อย เพราะ เราเป็นคนที่ชอบกินแมลงทอดมาก
แต่ชอบที่สุดรถด่วน และ ตัวไหม ที่เค้าขายตามตลาดนัดนั้นหละล่าสุดไปเดินห้างเจอแมลงทอดยี่ห้อสุดแสนเพอร์เฟ็ค
เป็นรสบาบีคิว คิดในใจแบบนี้ต้องลอง คือแค่อยากรู้นะว่ามันจะต่างกับแมงทอดตามตลาดนัดยังไง.....????
2 วันผ่านไปยังไม่ใด้ลิ้มลอง วันนี้ใด้โอกาศเหมาะจะออกจากบ้านไปขายของตลาดนัดพอดี
คิดใด้อย่างนั้นหยิบใส่กระเป๋ามาด้วยเดี๋ยวจะกินตอนนั่งรถไปขายของ ขึ้นรถปั๊ป แกะถุงอย่างไว
กินไปตัวแรก เฮ้ยอร่อยขั้นเทพ รถชาติถูกใจผงชูรสเยอะดี แบ่งแฟนกินไป 3 ตัวที่เหลือเราฟาดเรียบ
นั่งรถจนถึงตลาดนัด ไม่มีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น ถึงตลาดนัดฝนตกหนักเราก็นั่งรออยู่ในรถ ออกไปไหนไม่ใด้
รอจนเผลอหลับไป แฟนก็หลับ ตอนนี้หละที่มีสิ่งผิดปกติเกิดขึ้น หลับใด้ 15 นาที เริ่มมีอาการปวดท้อง
อืมสงสัยท้องจะเสีย แต่เอเรายังไม่ใด้กินอะไรเลยนี่ นอนต่ออีกหน่อยฝนยังตกอยู่เลย
อีก 5 นาทีต่อมาอาการเริ่มหนักรู้สึกเหมือนมียุงกัด คันจัง คิดในใจฝนตกนอนในรถเปิดหน้าต่างยุงคงเข้ามากัด
นอนต่ออีกนิดละกันเนอะ หลังจากนั้น เกิดอาการหายใจไม่ออก ตาบวม ผื่นขึ้นเต็มหน้า ปากเริ่มชา ปวดท้องหนักมาก
ท่าจะไม่ดีรีบปลุกแฟนด่วน แฟนตื่นขึ้นมาตกใจ เพราะ เจอกับพญาคางคกตัวเบ่อเริ่ม เอิ่มคิดงั้นนะ
ตอนนี้เราเริ่มหายใจติดขัด ปวดท้องมาก เลยให้แฟนไปซื้อยาแก้แพ้ที่ร้านขายยาใกล้ๆ ส่วนเราไปห้องน้ำ ทั้งถ่ายท้อง และ อ้วก
พอออกจากห้องน้ำอาการเริ่มหนักกินน้ำแล้วติดอยู่ที่คอ หายใจไม่ออก ต้องฝืนกินน้ำกินยาให้ใด้ ตอนนั้นปากเริ่มบวมประมาน
แองเจอลีน่า โจลี่ ในเรื่องทูมเรเดอร์ละ เพื่อนๆคงนึกภาพออกนะ มานั่งพักที่ร้านกาแฟหลบฝนต่อ
อายก็อาย คันก็คัน เจ้าของร้านกาแฟถามเลยทำไมไม่ไปโรงบาล กินยาหรือยัง บังคับให้เรากินน้ำเยอะๆ จะใด้ล้างพิษ
สภาพเราตอนนั้นเหมือนจะเป็นใข้จับสั่นเลย แฟนให้เรากินยาแก้แพ้ เภสัชแนะนำยาตัวนี้
เพราะcaoเล่าอาการอย่างละเอียด ให้เภสัชฟัง วันนั้นเก็บของกลับบ้านไม่ขายละ กลับมาเป็นใข้นอนซมไป 1 คืน 1 วัน
เราผิดเองที่กินอะไรไม่ระวัง แต่แปลกนะซื้อตามตลาดนัดกินไม่แพ้ รึเราไม่ถูกกะของที่ขายตามห้าง หรือร่างการเราอ่อนแอ
แต่ก็ยังดีที่กินยาแก้แพ้ไป ไม่งั้นอาการคงแย่มากกว่านี้เยอะ กลับมาถึงบ้านรีบถามอากู๋เกี่ยวกับอาการแบบนี้ ใด้ใจความว่า
เตือนกินแมลงทอดอันตรายถึงตาย คลื่นไส้ อาเจียน พูดไม่ได้ เผยดักแด้หนอนไหมทอดยอดฮิตอันดับ 1
กระทรวงสาธารณสุขเตือนพวกชอบเปิบพิศดาร กินแมลงทอดสุ่มเสี่ยงรับสารฮีสตามีน คนเป็นโรคหืดหอบ อาจแพ้รุนแรงอันตรายถึงขั้นเสียชีวิต
พบผู้ป่วยส่วนใหญ่มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน เวียนหัวรุนแรง พูดไม่ได้ เผยดักแด้หนอนไหมทอดยอดฮิตอันดับ 1
นพ.สุพรรณ ศรีธรรมมา โฆษกกระทรวงสาธารณสุข (สธ.) ให้สัมภาษณ์เมื่อวันที่ 21 มีนาคม ว่า กระแสความนิยมบริโภคแมลงประเภทต่างๆ ในประเทศไทยเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ จากเดิมที่ชาวชนบทนิยมนำมาปรุงเป็นกับข้าว ด้วยวิธีทอด ปิ้ง ย่าง คั่ว หมก อ่อม แกง ยำ และตำน้ำพริก แต่ขณะนี้กลายเป็นการบริโภคเป็นอาหารว่าง ปริมาณการบริโภคแมลงทุกชนิดปีละประมาณ 2 ตัน แม้อาหารประเภทนี้จะมีคุณค่าทางโภชนาการ เนื่องจากมีโปรตีนสูง แต่ขณะเดียวกันก็มีความเสี่ยงในการปนเปื้อนสารอันตราย เช่น สารกำจัดศัตรูพืช
นพ.สุพรรณ กล่าวว่า กระทรวงสาธารณสุขได้จัดระบบเฝ้าระวังติดตามผลกระทบอย่างต่อเนื่อง ในช่วงวันที่ 24 ธันวาคม 2550 ถึงวันที่ 7 มกราคม 2551 ได้รับรายงานผู้ป่วยโรคอาหารเป็นพิษจากการกินแมลงทอด เข้ารักษาตัวในโรงพยาบาล 118 ราย จาก 7 จังหวัด ได้แก่ สิงห์บุรี นครศรีธรรมราช ตรัง สงขลา สุราษฎร์ธานี ชัยนาท และนครราชสีมา ส่วนใหญ่มีอาการคลื่นไส้ อาเจียน เวียนศีรษะรุนแรง พูดไม่ได้ ตัวสั่น เหงื่อออก ใจสั่น บางรายมีอาการชา ในจำนวนนี้มี 78 ราย หรือร้อยละ 66 จำเป็นต้องนอนรักษาตัวในโรงพยาบาล
นพ.สุพรรณ กล่าวอีกว่า ผู้ป่วยจะมีอาการภายหลังกินแมลงทอดเฉลี่ย 4 ชั่วโมง โดยแมลงทอดที่นิยมกินมี 7 ชนิด ได้แก่ ดักแด้หนอนไหม หนอนไม้ไผ่ แมงดานา ตั๊กแตนแคระ แมลงกระชอน จิ้งโกร่ง และจิ้งหรีด แต่ที่กินมากเป็นอันดับ 1 หรือประมาณร้อยละ 90 คือ ดักแด้หนอนไหมทอด รองลงมาคือ ตั๊กแตนทอด ร้อยละ 14 ซึ่งมีแหล่งรับซื้อแมลงมาจากตลาดโรงเกลือ อ.อรัญประเทศ จ.สระแก้ว โดยผู้ป่วยทุกรายอาการหายอย่างรวดเร็ว หลังจากที่แพทย์ให้การรักษาด้วยยาแก้แพ้ และสารน้ำเกลือแร่และน้ำเกลือ
"กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ได้ทำการตรวจสอบตัวอย่างดักแด้หนอนไหมทอด จ.สุราษฎร์ธานี พบสารฮีสตามีน (Histamine) ซึ่งเป็นสารก่อให้เกิดภูมิแพ้ตกค้างอยู่ในร่างกาย โดยพบสูงถึง 875 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม อย่างไรก็ตาม มาตรฐานกำหนดปริมาณฮีสตามีนในอาหารระดับสูงสุดของแต่ละประเทศแตกต่างกัน ขึ้นอยู่กับชนิดอาหาร โดยมีได้ตั้งแต่ 100-200 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม แต่ของประเทศไทยกำหนดให้มีได้น้อยกว่า 50 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม" นพ.สุพรรณ กล่าว และว่า อาการภายหลังรับสารฮีสตามีนจะรุนแรงมากน้อยขึ้นอยู่กับปริมาณที่กินเข้าไป แต่ในกลุ่มที่มีประวัติภูมิแพ้หรือหอบหืด จะตอบสนองได้เร็วกว่ากลุ่มอื่นๆ ดังนั้นควรหลีกเลี่ยงกินดักแด้หนอนไหมและหนอนของตัวต่อ เพราะอาจเกิดอาการแพ้รุนแรงขั้นเสียชีวิตได้
ด้าน นพ.คำนวณ อึ้งชูศักดิ์ โฆษกกรมควบคุมโรคกระทรวงสาธารณสุข กล่าวว่า จากการสอบสวนเส้นทางของแมลงทอดที่มีรายงานผู้ป่วย 7 จังหวัด พบว่ารับดักแด้หนอนไหมมาจากแหล่งเดียวกันคือ ตลาดโรงเกลือ ทั้งนี้ คนไทยและประเทศเพื่อนบ้านนิยมกินแมลงทอด และมีการป่วยอยู่เนืองๆ แต่ไม่ทราบสาเหตุ สำหรับประเทศไทยเริ่มมีรายงานการแพ้สารชนิดนี้ในปี 2550 ในกลุ่มที่ทำงานในโรงงานปลากระป๋อง จ.สมุทรปราการ ซึ่งนำปลาทูน่ามาทิ้งในอุณหภูมิห้อง ก่อนจะนำมาทำเป็นอาหาร โดยอาหารจำพวกปลาจะมีสารฮีสตามีน เมื่ออยู่ในอุณหภูมิระหว่าง 5-60 องศาเซลเซียส แบคทีเรียจะเปลี่ยนกรดอะมิโนฮีสตาดีน (Histadine) เป็นฮีสตามีน และพบในแมลงเกือบทุกชนิดที่คนไทยกิน แต่พบมากในหนอนตัวต่อ มีมากถึง 5,221 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม และดักแด้หนอนไหม 5,197 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม ซึ่งความร้อนไม่สามารถทำลายสารฮีสตามีนได้
เครดิษจากเว็บ http://www.cmp.ubu.ac.th/~rcpner/mainshow.php?pb=showinfo&s=274
ดังนั้นเราจึงอยากเตือนเพื่อนๆที่มีคนใกล้เคียง เกิดอาการแบบนี้ รีบหาหมอทันที หรือ ถ้าไกลหมอก็หาซื้อยามาติดตัวไว้
เผื่อเกิดอาการแบบนี้จะใด้ช่วยเหลือทันท่วงที ขอบพระคุณทุกท่านที่แวะมาอ่าน ผิดพลาดประการใดต้องขออภัยด้วยนะจะ