ขอผู้รู้ช่วยแนะนำวิธีคิดคำนวณการแลกเปลี่ยนความร้อน ของขดลวดเย็นจุ่มในน้ำร้อนหน่อยครับ

กระทู้คำถาม
โจทย์มีอยู่ว่า
ลดอุณหภูมิน้ำแกงที่ปรุงเสร็จใหม่ จาก 90 องศาเซลเซียส ให้เหลือ 20 องศาเซลเซียส ในเวลา 30 นาที โดยการใช้คอยล์ ที่มีน้ำเย็นไหลผ่านในคอยล์จุ่มลงไปในน้ำแกง และใช้ปั๊มต่อกับคอยล์ในการไหลวนน้ำเย็นกลับเข้าอ่างเก็บน้ำเย็น
-อ่างเก็บน้ำเย็นมีขนาด 1.2 x1.2x0.6 เมตร
-อุณหภูมิน้ำเย็นในอ่าง -2 ถึง -5 องสาเซลเซียส
-ท่อเสตนเลสที่ใช้ทำเป็นคอยล์เย็น มีขนาดเส้นผ่านศูนย์กลาง 1/2 นิ้ว
-ขนาดของปั๊มน้ำ 1/2 hp ท่อทางน้ำออกขนาด 1/2 นิ้ว
ต้องการหาจำนวนขดของคอยล์เย็นว่ามีกี่ขด

ต้องการข้อมูลส่วนไหนเพิ่มเติมบอกได้ครับ ขอบคุณมากครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่