สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวก้นครัวที่แวะมาอ่านรีวิวของ "ตาแว่นบอกต่อ" วันนี้ผมจะพาไปชิมบุฟเฟ่ต์นานาชาติ มื้อกลางวันที่ ห้องอาหารครัวหลวง โรงแรมแมนดาริน สามย่านกัน เพราะที่นี่มีโปรโมชั่นครึ่งราคาเพียง 349 บาท จากราคาเดิมอยู่ที่ 530 บาท บุฟเฟ่ต์นี้จะรวมน้ำดื่ม และน้ำสมุนไพรไทย ด้วยราคาและไลน์อาหารแบบนี้คงจะหากินตามร้านบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่อยู่ในโรงแรมทั่วไปไม่ได้อีกแล้ว..






เหตุที่ต้องเน้นว่า "สามย่าน" เพราะผมเองตอนแรกคิดว่าอยู่ที่แถวๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา เลยไปด้วยรถไฟฟ้า แล้วต่อด้วยชัตเติ้ลโบ๊ทของโรงแรม แต่พอถึงสถานที่ เอ้า!! ไม่ใช่ที่นี่ ทางพนักงานของโรงแรมดังกล่าวเลยต้องเรียกแท็กซี่ไปยังโรงแรมแมนดาริน การบริการของเค้าดีจริงๆ ครับ พนักงานบอกว่าเหตุแบบนี้เกิดขึ้นบ่อยมาก เพื่อนๆ ผู้อ่านทั้งหลายต้องจำนิดหนึ่ง เพราะชื่อคล้ายกัน..ถ้าเอ่ยแมนดาริน ต้องอยู่สามย่าน แต่ถ้าอยู่เจ้าพระยาต้องเรียกโอเร็นเต็นอย่างเดียวเลย แต่ทำไม๊ทำไมภาษาอังกฤษต้องมีแมนดารินนำหน้าด้วย.ไม่เฉพาะต่างชาติหรอกครับที่งง ผมเองก็งงเหมือนกัน..



เอาละครับ..เมื่อแรกเริ่มย่างก้าวเข้ามายังห้องอาหารครัวหลวงแห่งนี้สิ่งแรกเลยคือจะให้ความรู้สึกว่าสบายตายังไงยังงั้นแหละ ด้วยโทนสีพาสเทล กับเฟอร์นิเจอร์ที่นำมาใช้แล้วดูลงตัว มีอยู่ด้วยกันสองโซน คือโซนแรกที่อยู่ไกล้กับบริเวณของล๊อบบี้ และโซนที่สองอยู่บริเวณชั้น G ติดถนนใหญ่เลย ด้วยเพราะว่าห้องอาหารครัวหลวงนี้เป็นกระจกใสบานใหญ่ เลยสามารถทำให้มองเห็นบรรยากาศภายนอกได้ ยิ่งถ้ามาช่วงค่ำวิวจะสวย ถึงแม้ว่าจะติดริมถนนใหญ่ แต่ก็ไม่มีเสียงรบกวนจากภายนอกเลย


โซนอาหารมีหลากหลายมาก ไม่ว่าจะเป็นโซนอาหารจานหลักที่ตั้งวางเรียงรายอยู่บนไลน์อาหารควันกรุ่นๆ ร้อนๆ หลากหลายรายการ ที่นี่จะมีสลับสับเปลี่ยนเมนูอาหารทุกวัน ทั้งซุปไทย รสจัดจ้าน ซดคล่องคอ และซุปเทศ รสชาติอร่อยละมุนลิ้น


โซนอาหารไทยก็มีหลากหลายรายการมาก มีอยู่ด้วยกันสองโซนคือ โซนจำพวกยำประเภทต่างๆ รสชาติจัดจ้านในแต่ละวันทางห้องอาหารก็จะมีการสลับสับเปลี่ยนเมนูอาหารแตกต่างกันไปเพื่อไม่ให้เกิดความจำเจของอาหาร และลูกค้าประจำที่มาทานอาหาร ส่วนใหญ่แล้วห้องอาหารนี้จะเต็มตลอดเพราะมีการจองสำหรับการจัดสัมนาและเป็นกรุ๊ปทัวร์


อีกหนึ่งโซนที่เป็นของอาหารไทยเช่นกันคือโซนข้าวหน้าแกง และขนมจีน มีน้ำยาประมาณ 4 เมนูที่วางเรียงรายอยู่บนหม้อดิน ส่วนไลน์ที่วางข้างๆ จะเป็นส่วนของไอศครีม มีอยู่ด้วยกัน 2-3 รสคือวานิลลากับช๊อคโกแล็ต



ส่วนโซนของซูชิก็มี แต่ไม่หลากหลาย โซนซูชิไม่โดดเด่นอะไรในการจัดวางสำหรับผม คือถ้าจัดวางให้สวยกว่านี้ยังไปได้อีก เลยถ่ายผ่านๆ คือถ้าใครชอบทานซูชิผมว่าไม่ได้เลวร้ายอะไรนะครับกับราคานี้ เพราะอาหารญี่ปุ่นวัตถุดิบค่อนข้างแพง แต่ผมก็ลองทุกชิ้นเหมือนกันนะครับ..


โซนของพิซซ่าก็มี รสอร่อย แป้งบางกรอบ มีอยู่ด้วยกัน 2 ชนิดคือ มาการิตต้า กับฮาวาเอี้ยน ติดกันกับโซนนี้จะเป็นของน้ำและเครื่องดื่มสมุนไพร ส่วนน้ำดื่มพนักงงานจะคอยเสิร์ฟตามโต๊ะ ไม่ขาดสาย วันนี้ลูกค้าที่มาสัมนาเข้ามาเร็ว เป็นการสัมนาของบุคคลากรทางการศึกษา อาจารย์ทั้งนั้น เลยถ่ายภาพลำบากหน่อย ที่นี่จัดสัมนาบ่อยมาก แต่ก็แค่ชั่วโมงเดียวที่พลุกพล่าน หลังจากนั้นก็เป็นคิวของเราที่นั่งได้แบบสบายๆ ชิลๆ จนปิดช่วงเวลาของบุฟเฟ่ต์


โซนของหวานก็มีมากมายเช่นกัน ไม่ว่าจะเป็นเค้ก มูสต่างๆ รวมถึงของหวานแบบไทยแท้ วางเรียงรายอยู่เป็นแถว จะชอบขนมแบบฝรั่งหรือไทยก็อร่อยเช่นกันครับ. พร้อมด้วยผลไม้ 4 ชนิด แล้วก็จะมีของหวานไทยแนะนำประจำวันด้วยที่ท้ายสุด นอกจากนั้นแล้วโซนนี้ยังมีจำพวกขนมปังต่างๆ ทั้งที่เป็นแผ่นและกลม ทานคู่กับซุปแล้วเข้ากันได้ดีที่สุด สำหรับคนที่ชอบทานจำพวกสลัดผักก็อยู่ทีโซนนี้เช่นกัน

ข้อมูลทั่วไปของห้องอาหารครัวหลวง บุฟเฟ่ต์นานาชาติ โรงแรมแมนดาริน สามย่าน :

สถานที่ตั้ง : ถนนพระราม 4 แขวงบางรัก เขตบางรัก กรุงเทพฯ 10500
เบอร์โทรศัพท์ : 022380230 , 022380258
วันเวลาเปิด-ปิด : ทุกวัน เวลา 11.00 – 23.00 น.
การเดินทาง : จาก 4 แยกสีลม ให้ขับรถมุ่งหน้าไปยังสถานีหัวลำโพง ประมาณ  1 กิโลเมตร จะเห็นโรงแรมแมนดาริน ด้านซ้ายมือก่อนสุดสะพาน / จากบางรัก มุ่งหน้าตรงไปยังถนน พระราม 4 ประมาณ 500 เมตร ก็จะพบร้านครัวหลวง ตั้งอยู่ภายในโรงแรมแมนดาริน สามย่าน
ที่จอดรถ : บริเวณลานจอดรถของโรงแรมแมนดาริน

ติดตามความเคลื่อนไหวของผู้เขียนได้ที่ :

เว็บไซต์ : http://www.dekguide.com
เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/PremiumBuffet, https://www.facebook.com/dekguide.lifestyle
อินสตาแกรม : https://instagram.com/dekguide