เห็นไปไหนๆก็เจอแต่ชื่อนี้ แถมลักษณะหน้าร้าน สี คำ ก็แทบจะเป็นสีเดียวกันเลย

ทำไมไก่ย่างต้องวิเชียรบุรี ไก่ทอดต้องหาดใหญ่ครับ   คือสงสัยว่าทั้งที่ขายอยู่ที่กรุงเทพ แท้ๆ เลยทำไมไม่เอาสถานที่ตรงที่ขายมาตั้งครับ

สงสัยครับว่า ขั้นตอนการทำ หรือส่วนผสมแตกต่างกับไก่ย่าง5ดาว หรือไก่ทั่วๆไปยังไง แล้วมีร้านเด็ดที่ไหนแนะนำไม๊ครับ ขอบคุณครับ

อยากเปิดร้านขายไก่ย่าง ส้มตำ สไตล์ ไก่ย่างวิเชียรบุรี ไก่ย่างเขาสวนกวาง แต่ผมทำอาหารไม่เป็น จะหาแม่ครัวได้จากไหนบ้างครับ อยากได้แม่ครัวมาเป็นตัวหลักสักคน แบบรสชาดคนอีสานแท้ๆ มีความคิดอยากลองเปิดที่ภาค

ไก่ย่างภูมิภาคไหนอร่อยที่สุดในโลกครับ... ๑. ไก่ย่างวิเชียรบุรี ๒. ไก่ย่างเขาสวนกวาง ๓. ไก่ย่างห้วยทับทัน ๔. ไก่ย่างบางแสน ๕. ไก่ย่างกอและ ๖. ไก่ย่างบ้านเพื่อน (ฟรี) ฯลฯ

เราใช้ส่วนน่าอกไก่ มันเละ และ แหยะ มากค่ะ  ลูกค้าบางคนคิดว่าไก่เราเสีย  เราหมักแค่ซอสปรุงรส น้ำมันหอย รสดี แค่นี้ค่ะ แช่ค้างคืนในตู้เย็น เสียบตอนเช้า แช่ตู้ต่อขายตอนเย็นค่ะ