สวัสดีครับเพื่อนๆ ทุกท่าน ตั้งจะรีวิวมาหลายวันแล้ว แต่ยังไม่มีเวลาสักที หวังว่าคงจะไม่ช้าเกินไปสำหรับการตัดสินใจที่จะพาแม่ไปทานอาหารบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ กันนะครับ..สำหรับบุฟเฟ่ต์ที่ "ตาแว่นบอกต่อ" จะมาเล่านี้เป็น "บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มื้อค่ำ" ครับ ซึ่งทาง"ห้องอาหาร ลก หว่า ฮิน" เพิ่งเปิดเป็นบุฟเฟ่ต์ช่วงค่ำเป็นวันแรกครับ ถือว่ามาเปิดชิงของบุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อค่ำเลยทีเดียว..เพราะปกติแล้ว "ห้องอาหาร ลก หว่า ฮิน" จะเปิดเฉพาะช่วงกลางวันที่เป็นบุฟเฟ่ต์ ส่วนช่วงค่ำจะเปิดเป็นอาลาคาร์ท แต่เพราะมีการรีเควสท์จากลูกค้ามากทางห้องอาหารจึงต้องจัดตามความต้องการของลูกค้าครับ..





ห้องอาหาร ลก หว่า ฮิน บุฟเฟ่ต์อาหารจีน ตั้งอยู่ชั้น 2 ภายในโรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์ ย่านใจกลางเมือง แหล่งช้อปปิ้งของไทย ซึ่งได้เปิดให้บริการมาอย่างยาวนาน และความนิยมจากนักชิมทั้งชาวไทย และชาวจีนมากว่า 20 กว่าปีแล้ว ด้วยจำนวนปีที่เปิดให้บริการมาอย่างยาวนานของเซฟที่สั่งสมประสบการณ์ จึงทำให้ห้องอาหาร ลก หว่า ฮิน แห่งนี้เป็นที่โด่งดัง และขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติและคุณภาพของอาหาร



ด้านการตกแต่งของห้องอาหาร ลก หว่า ฮิน แห่งนี้นั้นได้จำลองสถานที่เหมือนเป็นห้องโถงสำหรับขุนนางชั้นผู้ใหญ่ในสมัยก่อน ตั้งแต่ย่างก้าวแรกจะมีสะพาน มีประตูบานใหญ่ ตกแต่งด้วยกรงนก โคมไฟสีแดง โทนร้อน ในสไตล์จีน มีโต๊ะสี่เหลี่ยมตั้งอยู่กลางห้อง และโต๊ะกลม ผ้าปูโต๊ะสีแดง ให้บรรยากาศแบบอบอุ่น ทำให้เมื่อได้มาทานอาหารที่นี่แล้วเปรียบเสมือนได้มาทานที่ลานโล่งของบ้าน นอกจากพื้นที่รับประทานอาหารที่อยู่ในโซนกลางห้องแล้ว ทางห้องอาหารยังมีห้องที่เป็นส่วนตัวอีก 6ห้อง มีชื่อเรียกแตกต่างกันไปตามห้องนั้นๆ เช่น ขงจื๊อ, เมิ่งจื้อ, ซุ่นจื้อ, จวงจื้อ, เล่าจื้อ และ โม่จื้อ สร้างความแตกต่างจากห้องอาหารที่อื่นๆ โดยแต่ละห้องนั้นจุคนได้ตั้งแต่ 6 คนจนถึง 40 คน สำหรับลูกค้าที่มาทานอาหารแบบหมู่คณะใหญ่ ต้องการความเป็นส่วนตัวก็สบายใจหายห่วงได้ครับ..



นอกจากเรื่องของการตกแต่งห้องอาหารที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนที่ห้องอาหารใหนๆ แล้ว ที่นี่ยังมีเรื่องของเมนูอาหารที่หลากหลาย ที่มีแบบให้เลือกทั้งแบบบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ และอาลาคาร์ท แบบเต็มอิ่ม อร่อยได้ไม่อั้น เป็นห้องอาหารจีนที่ได้รับความนิยมจากนักชิมอาหารยอดนิยมมากมาย ที่นำเสนออาหารจีนจานเด็ดติดอกติดใจกันเป็นแถวๆ เช่นขนมจีบหมูซอสเอ็กซ์โอ เป๋าฮื้อน้ำแดง ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้งทรงเครื่อง ซาลาเปาไส้ต่างๆ และเมนูอื่นๆ อีกมากมายเลยทีเดียว..ถ้าชอบอาหารแนวนี้ไม่ผิดหวังครับ



บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ที่ห้องอาหารจีน ลก หว่า ฮินนี้เปิดให้บริการสองช่วงเวลา คือ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวันที่เปิดให้บริการตั้งแต่เวลา 11.30 น. ถึง 14.30 น. และบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำเปิดให้บริการเวลา 18.00 น. ถึง 22.30 น. บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันนั้นจะเป็นที่นิยมมาก ส่วนบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำจะมีเมนูอาหารที่เพิ่มเข้ามาใหม่อีก 5รายการ เช่น ฮะเก๋ากุ้งซอสเอ็กซ์โอ, ขนมจีบไก่แฮม, ฟองเต้าหู้ซอสพริก, ปลาหมึกผงกะหรี่, ปอเปี๊ยะกุ้งทอดกล้วยหอม, ขนมจีบปูใข่กุ้ง, ก๋วยเตี๋ยวหลอดปาท่องโก๋, ฮะเก๋ากุ้ง, ซาลาเปาไส้ครีม สำหรับท่านที่ชื่นชอบอาหารจีนแบบบุฟเฟ่ต์ในบรรยากาศที่ไม่เหมือนใคร มาที่นี่แล้วจะเหมาะมากเป็นที่สุดเลยครับ



ในรายการอาหารบุฟเฟ่ต์นั้นจะมีให้เลือกด้วยกันหลายอย่างเช่น อาหารจำพวกซุป จะมีให้เลือกเป็นซุปเสฉวนทะเล และซุปกระเพาะปลาเห็ดหอมน้ำแดง (เลือกได้อย่างใดอย่างหนึ่ง), อาหารจำพวกเมนคอร์ส ก็จะมีจำพวกข้าวผัดหรือก๋วยเตี๋ยว เช่นข้าวผัดหอยเชลล์ซอสเอ็กซ์โอ, โกยซี่หมี่, ราดหน้าฮ่องกง (เลือกได้อย่างใดอย่างหนึ่ง), และสุดท้ายก็เป็นของหวานมีสองอย่างให้เลือก คือ สาคูแคนตาลูป เต้าฮวยฟรุตสลัด และบัวลอยน้ำขิง หากมากัน 2 ท่านทางร้านจะมีเมนูอาหารบาร์บีคิวจานใหญ่ให้ฟรีสำหรับมื้อค่ำเท่านั้น..



สรุป :

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ ห้องอาหาร ลก หว่า ฮิน สำรับมื้อค่ำนั้น ราคาอาจแรงไปนิด ถ้าเทียบกับโรงแรมอื่นๆ แต่ด้วยคุณภาพของอาหาร ทำเลที่ตั้งที่อยู่ในย่านใจกลางเมือง และการเดินทางที่สะดวกสบายแล้ว "ตาแว่นบอกต่อ" คิดว่าราคานี้ยังรับได้อยู่ครับ..นอกจากบรรยากาศที่ดีเหมือนหลุดเข้าไปในประเทศจีนแล้ว รสชาติอาหารก็อร่อยไม่แพ้ที่ใหนๆ เลยครับ หรืออาจเหนือกว่าที่อื่นๆ ด้วยซ้ำ ซึ่งห้องอาหารแห่งนี้นั้นได้มีการผสมผสานระหว่างอาหารจีนสไตล์เสฉวน เซี่ยงไฮ้ และกวางตุ้ง จึงทำให้บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ นี้แตกต่างไปจากที่อื่นๆ ครับ รสชาติติ่มซำที่อร่อยแบบดั้งเดิม ไม่ว่าจะเป็นทั้งแบบนึ่งและทอดทำได้ดีกรอบนอกเด้งดึ๋งข้างใน ไม่อมน้ำมัน วัตถุดิบและส่วนผสมต่างๆ ก็ลงตัวไปหมด

สำหรับห้องส่วนตัวนั้นถึงแม้ว่าอาจจะดูเล็กและแคบไปสักนิด ตอนคุยเสียงอาจไปรบกวนไปยังห้องข้างๆ ไปหน่อย แต่ก็ยังคงให้ความเป็นส่วนตัวอยู่ครับ..

ข้อมูลทั่วไปของห้องอาหาร ลก หว่า ฮิน บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ โรงแรมโนโวเทล สยามสแควร์

สถานที่ตั้ง : โรงเเรมโนโวเทล สยามสเเควร์ / สยามสแควร์ซอย 6
เบอร์โทรศัพท์ : 02 209 8888 ต่อ ห้องอาหารจีน ลก หว่า ฮิน
เว็บไซต์ : http://www.novotelbkk.com
การเดินทาง : การเดินทางด้วยรถไฟฟ้าบีทีเอส มาลงสถานีสยาม เดินลงบันไดไปที่สยามสแควร์ซอย 6 ก็จะเจอโรงแรมโนเวเทล สยาม สีเหลืองอ่อน ตั้งเด่นเป็นสง่าอยู่แล้วเดินเข้าไป จะขึ้นลิฟต์ หรือจะเดินออกกำลังก็ได้เพียงแค่ชั้นเดียวเอง

ติดตามความเคลื่อนไหวของผู้เขียนได้ที่ :

เว็บไซต์ : http://www.dekguide.com
เฟสบุ๊ค : https://www.facebook.com/PremiumBuffet, https://www.facebook.com/dekguide.lifestyle
อินสตาแกรม : https://instagram.com/dekguide