ข้าวแกงรอบดึกๆ สมัยนี้หากินยาก
ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านช้างเผือกเชือกใหม่สำหรับผมเลยครับ (หลายๆคนคงเคยกินแล้ว)

ร้านนี้รุ่นน้องพาไปครับ ไม่น่าเชื่อว่าในที่นี่จะมีร้านข้าวแกง อร่อยมากๆ ซ่อนอยู่ ..

ขอใช้คำว่าซ่อนอยู่เพราะงงจริงๆครับตอนได้ไป

สะพานปลา แถววัดสุทธิฯ เจริญกรุง 58  



ถามคุณป้า (แกเรียกตัวเองว่ายายครับ) ขายมาตั้งแต่ปี 2503 เรียกว่าเก๋ากึ้กเลยครับแบบนี้

เข้าไปสุดแล้วมีป้ายนำทางเข้าไปเลยครับ



ร้านนี้เปิดขายประมาณ 3 ทุ่มกว่าๆ แต่ของยังไม่ครบ

ร้านเปิดถึงประมาณ 7 โมงเช้าครับ (ถ้าของหมดก่อนก็จบกัน)










น้ำปลายังน่ากิน 55


ร้านนี้อาหารทำสดๆ ใหม่เติมขายตลอด
คุยกับเจ๊ข้างๆ แกบอกว่ากว่าจะเลิกเติมก็ตี 1 ครับ
ระหว่างนั้นผมก็นั่งรอสิ่งที่ผมตั้งใจมากิน คุณป้าบอกว่า นั่งก่อนลูก เสร็จแล้วเดี๋ยวเรียก
ผมก็ทัวร์ไปเรื่อย ทำกันสดๆ จริงๆครับ
กะทะกับหม้อที่ถ่ายเค้าทำตรงหน้าร้านนะครับ ร้านแกแคบๆอย่างที่เห็นครับ





ต้มข่า Before & After



ระหว่างนั่งรอ ก็ชิลกันไปครับ ชมเรือริมน้ำ
บรรยากาศเหมือนโรงอาหารโรงเรียนครับ







ลูกค้าส่วนมาก ตอนแรกผมนึกว่าขายคนในสะพานปลาอย่างเดียว
แต่ดูจากรูปการณ์แล้ว มาจากหลายๆที่ครับ ทั้งวัยรุ่น คนทำงาน หรือตั้งใจขับมากินแบบผม

พอของครบแล้ว แกก็เรียกพวกผมไปสั่งครับผม เวลาก็ปาไป 4 ทุ่มเศษ ..





นี่แหล่ะครับ อาหารที่รอคอย







จัดมาเต็มๆ

เขียวหวานไก่



เป็นเขียวหวานตามสูตรเป๊ะๆ เข้มข้นสุดๆ มันย่องๆ (ลูกพี่ผมบอกแบบนี้เลย หมอด่า 55 )
เผ็ดกำลังดี ไก่เต็มชิ้นเต็มคำ มะเขื้อเปื่อยๆไม่แข็งโป๊กครับ





ปลาราดพริก ปลาสามรส หรือปลาอะไรสักอย่าง แต่ตอนรุ่นน้องสั่งบอกเอาปลาทอดครับ



ทอดกรอบมากๆ รสชาติน้ำราดเหมือนประยุกต์มาจากน้ำจิ้มไก่ด้วย แต่เผ็ดและจัดจ้านมากขึ้น

กรอบจริงๆ .. อร่อยครับ





มาต่อที่ลาบ .. รุ่นน้องบอกมาไม่ค่อยได้กิน เจอตั้งสั่ง



หมูเน้นๆ หนังหมูหลบไป
หอมและรสชาติเผ็ดกำลังดี กลมกล่อมมากครับ



ไก่ทอดเห็นตอนทอดแล้ว ไม่สั่งไม่ได้ครับ น่อง 1 สะโพก 1 ...



ทอดมากรอบนอกมากๆ เนื้อยังนุ่มไม่แข็งกระด้างครับ ลดดีกรีความจัดจ้านของอาหารด้านบนได้เยอะครับ







ยิ่งดึกคนยิ่งเยอะ ..



ร้านนี้ขอฝากตัวเป็นลูกค้าประจำรอบดึกไปเรียบร้อย
เห็นคนซื้อกลับบ้านกันเยอะมาก ๆ เจ๊ข้างๆแนะนำว่า ให้มาเวลานี้แหล่ะทำสดๆ
หลังตี 1 รถจอดยากด้วย

ค่าเสียหาย กับข้าวถ้วยล่ะ 50 บาท ข้าว 10 บาท
ไก่ ชิ้นล่ะ 30  .. ซื้อใส่ถุงกลับบ้านกันอีกเพียบครับ
เขียวหวานนี่สุดๆจริงๆครับ

ขอบคุณครับ