เมืองที่เราไปอยู่ ชื่อเมืองว่า ซานดิเอโก
เป็นเมืองหนึ่งในรัฐแคลิฟอร์เนียที่มีเบียร์อร่อยๆ เยอะมาก
ความดีความเจ๋งของซานดิเอโก นอกจากเรื่องเบียร์ มีอีกนับร้อยอย่าง
ทำให้ช่วงชีวิตที่เราอยู่ที่นี่ เป็นช่วงชีวิตที่ดีสุดๆ จนเราโหยหาจะกลับไปอยู่ตลอดเวลา
ยังไม่นับเรื่องที่ได้เป็น 'แคลิฟอร์เนียนเกิร์ล' อยู่ปีสองปี
ทำตัวสีแทนๆ ใส่ขาสั้นรองเท้าแตะ เดินชายหาด เท่ชะมัด คิดถึงชะมัด

ตอนที่เรามาอยู่อเมริกาใหม่ๆ
เพื่อนเราบอกว่า ให้ไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ต เพราะมีน้ำโซดาให้เลือกเยอะมาก
เปรียบเหมือน Candy Store ของคนที่ชอบดื่มน้ำอัดลม
แต่พอเราไปเดินซุปเปอร์มาร์เก็ตจริงๆ
Candy Store ของเราก็คือ Shelf Beer นั่นเอง



Candy Store เปรียบเทียบร้านที่ขายของที่เราชอบกับร้านขายขนมของเด็กๆ
เวลาเดินเข้าไปก็จะรู้สึกตื่นตาตื่นใจ ตื่นเต้น อยากได้ อยากลองไปซะหมด
พอเราเห็นชั้นขายเบียร์ครั้งแรกใน VONS (ซุปเปอร์มาร์เก็ตแห่งหนึ่ง)
โอ้โห... ยี่ห้ออะไรบ้างเนี่ย ละลานตา แปลกชื่อไปหมด ไม่เห็นจะรู้จัก
อย่าไปคาดหวังว่าจะมีสิงห์ ช้าง ลีโอให้เห็นเลยนะคะ
เบียร์ไทยถือเป็นของพรีเมี่ยม อร่อย และหายาก
หาดื่มได้ในร้านอาหารไทยและตลาดเอเชียที่มีอยู่ไม่กี่แห่งเท่านั้น

เอาล่ะ มาเริ่มด้วยเบียร์ที่คุ้นที่สุดใน Shelf ก่อน
มีไฮเนเก้น มีบัดไวเซอร์ มีโคโรน่า มีประมาณนี้ล่ะมั้งที่พอจะรู้จัก
แต่ถ้าเรารู้จักแล้ว แน่นอน... เราจะไม่ซื้อหรอก
มาถึง Candy Store ทั้งที ต้องลองขนมรสใหม่ๆ บ้าง

เบียร์ที่เราได้ดื่มบ่อยที่สุดช่วงนั้นก็คือ Sam Adams
รูมเมทเราซื้อมาให้ลองบ่อยมาก รสชาติก็แปลกๆ ใหม่ๆ
เป็นเบียร์ที่ผลิตจากบอสตัน (เมืองไฮโซฝั่งอีสต์โคสต์ที่อยากไปมาก...แต่ไม่เคยไป)
Sam Adams มีหลายรสให้ลอง ทั้ง Lager, Ale, Light
แล้วแต่ละชนิดก็แยกออกไปอีก บางทีก็ทำมาเป็น Season มั่ง เต็มไปหมด
ซึ่งเราเองก็ยังลองไม่ครบ เพราะหันไปติดใจ Blue Moon ซะก่อน

Blue Moon เป็นเบียร์หอมๆ รสชาตินุ่มๆ และเป็นที่โปรดปรานสุดๆ ของเรา
เป็นเบียร์ Belgien Wheat Ale ที่ผลิตในอเมริกา มีทั้งเป็นขวดและดราฟท์
เวลาเสิร์ฟที่ร้าน ร้านมักจะให้ส้มซีกหนึ่งติดมาด้วยตรงปากขวดหรือปากแก้ว
เราเป็นคนที่ไม่ชอบกินส้ม และไม่ชอบกลิ่นส้ม
การซื้อพระจันทร์สีฟ้ามาละเลียดเองที่บ้าน จึงให้ความสุนทรีย์ได้มากกว่า
และถูกกว่า...

ที่จริง เราคุ้นๆ ว่าเคยได้ยินชื่อเบียร์ Blue Moon มาตั้งแต่ที่ไทย
แต่พอกลับมานี่ก็ยังหาดื่มไม่ได้สักที
ถ้ามีใครรู้ว่าหาได้ที่ไหน รบกวนสงเคราะห์เราด้วยนะคะ

กลับมาที่ Candy Store ของเรา
เราได้ลองเบียร์จากหลากหลายเชื้อชาติ หลากหลายรสชาติ
มีเบียร์ที่ฝาเป็นรูปผึ้ง ชื่อ Mickey
มีเบียร์ที่ขวดเป็นรูปพระถังซัมจั๋ง (เราจินตนาการเอง) ชื่อ Lucky Buddha
มีเบียร์ฉลากรูปคนเล่นเซิร์ฟ ชื่อ Long Board
ส่วนโฮลการ์เด้น ก็จะมาพร้อม Leffe และ Stella ซึ่งเป็นเบียร์เบลเยี่ยมเหมือนกัน
และที่ไม่พูดถึงไม่ได้คือ Shock Top เป็นเบียร์กลิ่นผลไม้ หนึ่งแพ็คมีหลายรสด้วย
รสเลมอนถือเป็นอันดับหนึ่ง รองลงมาคือราสเบอร์รี่
และที่ไม่แตะเลยคือรสส้มนั่นเอง

บางอย่างเราก็ไม่รู้ว่า เบียร์นั้นเชื้อชาติอะไร มาจากไหน เป็นประเภทอะไร
รู้แค่ว่า ไม่เคยลอง ก็หยิบมาลอง
บางอย่างอร่อย กินบ่อย บางอย่างอร่อย แต่กินไม่บ่อยก็มี
ที่แน่ๆ การช็อปปิ้งเลือกเบียร์มาไว้ที่บ้าน เป็นความสนุกสนานเพลิดเพลินมาก
โดยเฉพาะช่วงแรกๆ ที่ทุกอย่างถือว่าใหม่สำหรับเราทั้งนั้นเลย

มีอยู่ 3 ข้อที่อยากแชร์ในตอนนี้
ข้อแรก เบียร์เม็กซิกัน รสชาติดีเกือบทุกยี่ห้อ
ข้อสอง เราเพิ่งค้นพบวันนี้เอง ว่าเราชอบ Belgien Wheat Ale เป็นพิเศษ
ข้อสาม การมีเพื่อนและรูมเมทที่ชอบดื่มเบียร์ เป็นลาภอันประเสริฐ
เพราะซื้อมาแล้วมีคนช่วยแชร์ช่วยชิม ก็หมดเร็ว ลองของใหม่ได้บ่อย
และมีคนดื่ม มีคนอร่อยสดชื่นด้วยกัน ยังไงก็ดีกว่าดื่มคนเดียวนะ ว่ามั้ย ^^

การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 1 http://ppantip.com/topic/33957415
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 2 http://ppantip.com/topic/33957424
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 3 http://ppantip.com/topic/33957486
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 5 http://ppantip.com/topic/33990273
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 6 http://ppantip.com/topic/34017308
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 7 http://ppantip.com/topic/34076186
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 8 http://ppantip.com/topic/34199394
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 9 http://ppantip.com/topic/34305261
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 10 http://ppantip.com/topic/34433760
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนที่ 11 http://ppantip.com/topic/34730107
การเดินทางตามล่าหาเบียร์ : ตอนพิเศษ http://ppantip.com/topic/34810416