ชอบดูรายการนี้ ทึ่งในความสามารถของเชฟทั้งสองฝ่ายมากๆเลย แต่บางครั้งที่ดูก็สงสัยว่าทำไมถ้าทั้งสองฝ่ายเพิ่งรู้ว่าวัตถุดิบหลักคืออะไร แต่ทำไมเวลาปรุงอาหารถึงดูมีวัตถุดิบเสริม หรือของตกแต่งแปลกๆที่โดยปกติ

กติกา - ทุกคนสามารถสมัครได้ - ในการแข่งขัน จะต้องทำเมนูทั้งหมด 4 เมนูที่มีตัวชูโรงคือ "ไข่" ภายในเวลา 60 นาที - ใน 4 เมนูดังกล่าวจะมีเมนูบังคับ คือ ไข่เจียวหมูสับ - ผู้เข้าแข่งขันต้องเตรียมว

ผมไม่ได้ติดตามรายการมานานแล้ว แต่วันนี้เปิดไปเจอพอดีเป็นเทปรวมการแข่งขันตลอดทั้งปี มีช็อตนึงเห็นเป็นภาพประธานสันติดึงผ้าคลุมวัตถุดิบออกมาเป็นตู้ปลาที่เต็มไปด้วย"ปลาทอง"ผมคิดว่าตาไม่ฝาดแน่ๆแต

แล้วพวกเครื่องปรุงต่างๆ เค้าจะเตรียมให้มันเข้ากับวัตถุดิบหลักได้ยังไง ถ้าเค้าไม่รู้ว่าวัตถุดิบหลักคืออะไร

เมื่อคืนดูเซฟกระทะเหล็ก เป็นการแข่งขันระหว่างเชฟกระทะเหล็กคนไทยกับเวียดนาม เมื่อคืนวัตถุดิบคือ หอยนางรม ขณะทำอาหารลูกมือเชฟเวียดนามแกะหอยนารมแล้วโดนหอยบาดมือเป็นแผลเลือดไหล ผมว่าเนื้อหอยโดนเลือดแน่นอน

ผมอยาก ทราบมากเลยครับผม ว่าเชฟ เเต่ละคนที่มาทำอาหารในรายการ รวมถึงเชฟกระทะเหล็กเอง ก่อนที่จะมาทำ อาหาร กับวัตถุดิบต่างๆที่ทางรายการหามาเพื่อ ทำการเเข่งขัน เชฟ เขาจะทราบ ว่าวัตถุดิบก่อน ที่จขมาทำในรา

เป็นแฟนรายการเชฟกระทะเหล็กตั้งแต่เป็นเวอร์ชั่นญี่ปุ่นเลยค่ะ แต่มีข้อสงสัยอยู่ว่า เวลาทางรายการนำวัตถุดิบมาเยอะๆเนี่ย ถ้าใช้ไม่หมดจะเอาไปไหนต่อคะ วัตถุดิบยังไม่เท่าไหร่ เห็นเวลาทำอาหารออกมาเนี่ย บางจา