สวัสดีค่ะ

2-3วันที่ผ่านมา อากาศที่ญี่ปุ่นไม่ค่อยดีเลยค่ะ
ฝนตกหนักหลายพื้นที่
ที่จังหวัดคุมาโมโตะ บ้านเกิดคุมะมง ไอดอลของหลายๆคน ฝนตกหนักมาก
เพื่อนแอดมินไปทำงานที่นั่นวันนั้นพอดี นั่งติดฝนอยู่กับคุมะมงกันหลายชั่วโมง เบื่อกันไปค่ะ ญี่ปุ่นเป็นประเทศที่มีภูเขา พื้นที่ธรรมชาติมากมาย เวลาฝนตกหนักให้ระวังแม่น้ำล้น แบบน้ำป่าไหลหลาก แล้วก็ดินถล่มค่ะ ทางญี่ปุ่นเขาจะประกาศเตือนให้อพยพบ้าง มาเที่ยวพอดีให้ตามข่าวด้วยนะคะ

ที่จะมาเล่าวันนี้ไม่ใช่เรื่องฝนตกค่ะ เรื่องอาหารค่ะ

ญี่ปุ่น วัฒนธรรมทานของดิบ แบบที่เรารู้จัก ก็กินปลาดิบ อะไรประมาณนี้นะคะ
เนื้อดิบก็ทานค่ะ
เครื่องในดิบ ก็ทานค่ะ
แต่หลังๆมานี้ รัฐบาลประกาศห้ามขายห้ามกินกันหลายอย่างมากขึ้นค่ะ
วันนี้ 12 มิถุนายน 2015 เป็นวันแรกที่ร้านอาหารห้ามขาย "ตับสด" ของเนื้อหมูค่ะ เนื้อหมูสดก็ห้ามขายแล้วค่ะ "ตับหมูซาชิมิ" ห้ามมีเมนูนี้เด็ดขาด ตรวจเจอ ปรับ2ล้านเยนค่ะ





ต่อไปนี้ร้านไหนจะมีเมนูตับหมู "ต้อง" ผ่านความร้อน63องศา นาน30นาทีเป็นต้นไปค่ะ
(ละเอียดสุดๆ เพื่อฆ่าเชื้อโรคค่ะ)

เนื่องจากตับหมูสด อาจเจือปนไวรัสตับอักเสบE โดนไปอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ เขาเลยสั่งห้ามค่ะ
เมื่อวานเป็นวันสุดท้ายที่หาทานกันได้ ร้านอาหารหนาแน่นเลยค่ะ ตับแทบจะขาดตลาด เมื่อ3ปีที่แล้วรัฐบาลเพิ่งสั่งห้ามขายตับวัวสดไป คนเลยหันไปรับประทานเมนูตับหมูสดกันมากขึ้น แต่ตอนนี้ตับหมูสดด้วย คนญี่ปุ่นหลายคนให้สัมภาษณ์ว่า "กลัววัฒนธรรมทานของสดจะหายไปจากประเทศค่ะ"

ใครมาญี่ปุ่น อดกินแล้วค่ะ เขาสั่งห้ามเรียบร้อยแล้วค่า

รายละเอียดเพิ่มเติม เผื่อใครอยากฝึกอ่านภาษาญี่ปุ่นค่ะ http://www3.nhk.or.jp/news/
ข่าวสารอัพเดทประเทศญี่ปุ่น http://insta-japan.jp
เฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/InstaJapan

ขอบคุณค่ะ