ขอรบกวนเพื่อนๆ หน่อยนะคะ คือข่วงนี้เรากำลังทำวิจัยอยู่เกี่ยวแบคเทอริโอซินจากแบคทีเรียกรดแลกติกคะ เราต้องใช้เอนไซม์แคตตาเลสในการกำจัดไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ อยากจะถามว่า เอนไซม์ที่เราเติมไปนั้นมีวิธีการเตรียมอย่างไร และมีวิธีการสังเกตอย่างไรว่าน้ำส่วนใสของเรานั้นถูกกำจัดไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์แล้ว ((((ในเปเปอร์บอกว่าเติมเอนไซม์คาตาเลสลงไปในน้ำเลี้ยงเชื้อส่วนใสให้มีความเข้มข้นสุดท้ายเป็น 500 ยูนิตต่อมิลลิลิตร))) ++ส่วนตัวเรายังไม่เข้าใจหน่วยที่ว่านั่น ว่าเป็นอย่างไร++
การใช้เอนไซม์แคตตาเลสในการกำจัด ไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์