ผมกับผู้หญิงคนหนึ่ง กำลังจะแต่งงานกันในเวลาอันใกล้นี้  ได้ไปดู รร. มากัน จนกระทั่งตกลงกันว่า จะจัดงานหมั้น และ งานแต่งกันที่ รร. แห่งหนึ่งใจกลาง กทม ในช่วงเวลาอันใกล้นี้

โดยงานแต่งในครั้งนี้ ทางบ้านช่วยสนับสนุนค่าใช้จ่ายมาบางส่วนด้วย (เพราะทางบ้านอยากให้รีบแต่งงาน จะรอให้ผมเก็บเงินเองทั้งหมดไม่ไหว 555)

ตอนแรกเลย วางแผนกันไว้ว่า จะจัดงานแต่งเป็นแบบค้อกเทล จัดสักประมาณ 600-700 ที่  คือ แขกของผู้ใหญ่ฝั่งเจ้าสาว 200 คน ฝั่งเจ้าบ่าว 200-300 คน เพื่อนเจ้าบ่าว-เจ้าสาว อีกประมาณ 100-200 คน  ไปเช็คราคามา ได้ราคาค้อกเทลต่อหัว 1500 บาท  ก็ตกลงตามนั้น เน้นเอา รร.เดินทางสะดวกไว้ก่อน และ ทางเจ้าสาวเองก็ชอบ รร. ไม่น่ามีปัญหาอะไร  ก็เริ่มวางแผนเชิญแขก list รายชื่อกันเรียบร้อย  คุยกับ wedding organizer เสร็จ พร้อมจะจอง รร.

แต่แล้วปัญหาก็เริ่มเกิด เมื่อคุยกับทางผู้ใหญ่ .....  ทางญาติผู้ใหญ่ฝั่งผม ต้องการให้จัดโต๊ะจีนเท่านั้น.... (เท่าที่สรุปได้คือ ต้องการให้เป็นโต๊ะจีนเท่านั้น เลี้ยงฉลองให้เต็มที่  คนแก่ไม่ชอบเดิน อยากมีที่นั่ง   ชวนผู้ใหญ่มาเยอะอยากให้นั่งสบาย  ว่างั้น)  เลยสรุปว่า ต้องเปลี่ยนแผนการณ์เป็นโต๊ะจีน  และทางผู้ใหญ่ได้ไปมัดจำเพื่อจองวันกับ รร.ไปแล้วประมาณ 40% ของค่าอาหารขั้นต่ำในงาน (ในรูปแบบโต๊ะจีน)

ปัญหาที่เริ่มเกิดคือ...  ทางห้องจัดเลี้ยงของ รร. รองรับโต๊ะจีนได้เต็มที่แค่ 50 โต๊ะ  โต๊ะละ 10 คนเท่านั้น  คือ จะรับแขกได้เต็มที่ 500 คนและ ค่าอาหารต่อโต๊ะขั้นต่ำคือประมาณ 18,000 บาทต่อโต๊ะ  และเหมือนที่ดูๆเมนูกัน จะสั่งเมนูอาหารที่ราคาโต๊ะละ 20,000+ คือเฉพาะต้นทุนเฉพาะค่าอาหารต่อหัวตกคนละไม่ต่ำกว่า 2,000 บาท  

ปัญหาที่เกิดตอนนี้คือ จ่ายค่ามัดจำ รร.ไปแล้ว (ผู้ใหญ่มัดจำไป)  ต้องการจัดโต๊ะจีนเท่านั้น และ เชิญแขกได้ไม่เกิน 500 คน

พอเป็นโต๊ะจีน รูปแบบการเชิญก็เปลี่ยนไป  เดิมเป็นค้อกเทล จะแจกการ์ด หรือ จะเชิญเพื่อน ไม่ได้ซีเรียสอะไรมาก ถ้าเพื่อนมามากก็เสริมอาหารเอาได้ แต่คราวนี้พอเปลี่ยนแผนการณ์ เลยต้องเลือกเชิญมากขึ้น ทางผู้ใหญ่ก็สรุปจำนวนแขกที่จะเชิญออกมาได้จำนวนหนึง คือ ลดลงมาบ้าง ทีนี้ปัญหามาตกอยู่กับการเชิญแขกนี่แหละครับ

คือพอวางแผนว่าจะจัดโต๊ะจีน เตรียมใจไว้เลยว่า ขาดทุนย่อยยับแน่นอน แต่ปัญหาคือ ถ้าเป็นผมออกเองทั้งหมด มันก็เป็นสิทธิที่ผมจะตัดสินใจได้ แต่นี่ทางบ้านมีส่วนร่วมช่วยค่าใช้จ่ายราวๆครึ่งหนึ่ง


ส่วนตัวผมมีสังคมหลากหลาย มีทั้งที่ทำงาน กลุ่มเพื่อนหลากหลายอาชีพ หลายกิจกรรม มีทั้งคนธรรมดาหาเช้ากินค่ำทั่วไป ไปจนถึงพวกคนมีอันจะกิน ซึ่งเดิมผมวางแผนว่าจะชวนเพื่อนที่รู้จักหลายๆคน รวมกันได้ประมาณ 100+-

ทางบ้านยังบอกชัดเจนว่าให้เลือกเชิญเฉพาะคนเท่านั้น (เลือกเฉพาะคนที่มีกำลังทรัพย์ที่จะใส่ซองช่วยงานได้  อะไรแบบนั้น) เพราะว่า  จากเดิมที่เป็นคอกเทล สามารถเชิญคนได้หลากหลายกว่า มาเฉลี่ยๆกันและต้นทุนก็ต่ำกว่า

กลายเป็นว่า ผมจะเชิญเพื่อนๆมาร่วมงานไม่ได้ทั้งหมดที่คาดหวังไว้ เพื่อนบางกลุ่มผมอาจจะชวนไม่ได้ด้วยซ้ำ ถ้าะชวนเพื่อนกลุ่มไหนก็ควรเชิญทั้งกลุ่มอีก ไม่งั้นจะกลายเป็นเลือกเชิญ ซึ่งจะไม่ดีแน่ๆ  เพราะทั้งเรื่องของจำนวนคนที่ชวนได้ลดลง และ เรื่องของต้นทุนที่สูงขึ้น (ซึ่งฝ่ายที่ซีเรียสและไม่ยอมให้เข้าเนื้อ เป็นฝั่งผู้ใหญ่ไป)

ยิ่งวันงานใกล้เข้ามา เพื่อนๆก็เริ่มรู้เรื่องที่จะแต่งงาน ก็เริ่มถามว่า แต่งที่ไหน เมื่อไร อะไร ยังไง จะได้แต่งชุด ลดหุ่นรอ อะไรแบบนี้....  คือถ้าเค้าถามมาแล้วถึงเวลาจะไม่เชิญก็น่าเกลียด  แต่เชิญไปเชิญมา จะกลายเป็นแขกเกินที่กำหนดไว้   และเพื่อนบางกลุ่มถ้าเชิญไป ก็ไม่รู้จะทะเลาะกับที่บ้านหรือเปล่า

ลองเสนอดูแล้วว่าผมจะออกเองทั้งหมดรวมถึงที่มัดจำไป ทางผู้ใหญ่ก็ไม่ยอมครับ


คือส่วนตัวก่อนหน้านี้เคยไปงานแต่งมาหลายงาน ใส่ซองส่วนใหญ่ก็ราวๆ 1000-2000 บาท  นี่ถ้าไม่จัดงานเองจะไม่รู้เลยว่าต้นทุนสูงมาก ต่อไปนี้คงต้องใส่ไม่ต่ำกว่า 2000-3000 ต่อคนละครับ ถ้าเป็น รร. ใหญ่ๆ    เคยไปกันสองคน ใส่ซอง 2000 นี่ ตอนนี้รู้เลยว่า น้อยไปมาก คือประเมินค่าจัดงานแบบนี้ประมาณ 2 ล้านบาท -_-



ที่อยากขอความเห็นคือ ถ้าเรื่องทั้งหมดมันมาถึงตรงจุดนี้แล้ว  เราจะมีวิธีการสื่อสารหรือพูดยังไง กับทั้งทางผู้ใหญ่ของเรา ทางเพื่อนๆแขกๆที่เราจะเชิญ ให้ออกมาดีกับทุกฝ่าย  หรือมีทางออกดีๆยังไงบ้างครับ  ไม่อยากให้เสียน้ำใจกัน และเรื่องบางเรื่องก็ไม่ควรจะยกมาพูดกันตรงๆด้วย

ผมอาจจะพิมพ์ออกมาแล้วงงๆ เรียบเรียงไม่ค่อยถูกเหมือนกันครับ


ขอบคุณสำหรับทุกคำแนะนำครับ

ปล. ขอเพิ่มเติมนิดนึงนะครับ  จัดงานแต่งงานนี่ไม่เคยคิดว่าต้องมีกำไรนะครับ แต่คิดว่าทำยังไง ถึงจะใช้เงินที่จะต้องลงทุนไปเกิดประโยชน์มากที่สุด หรือ ขาดทุนน้อยที่สุดมากกว่าครับ