วันนี้ผมว่างๆ เลยนั่งรวบรวมกับข้าวที่ทำให้ภรรยากินทุกวันนี้ แต่ไม่ได้หมดนะครับบางอันทำซ้ำๆ บางอันก็เป็นสูตรแปลกๆ บางอันก็คิดเองบ้างไม่มีสูตรตายตัว  เพื่อเป็นแนวทางของคนที่ชอบการทำอาหารทานเองที่บ้านนะครับ
แกงหน่อไม้ใส่ไก่แบบบ้านๆ

ตำมาม่า

แตงกวาน้ำมันหอย

ยำไก่ทอด

ปลาดอลลี่ราดพริก

เขียวหวานไก่

ไก่ผัดขิง

คั่วกลิ้ง

ไข่กระทะแบบจัดเต็ม

ลาบมาม่า

ยำขนมจีนรสแซ่บ

ดอลลี่ทอดน้ำปลา

ยำมีทโลฟ

ตำหมูยอ

น้ำพริกอ่อง

ไข่ทรงเครื่อง(เมียเรียกไข่ทะลวงไส้)

ยำปลากระป๋อง

ไข่เจียวราดหน้าทรงเครื่อง (ผมเรียกไม่ถูกเหมือนกัน)คิดไรไม่ออกก็ทำไปเรื่อย

ผัดวุ้นเส้น

ยำไข่เจียว

เขียวหวาน

ต้มยำปลากระป๋อง

หมูทอดน้ำปลา

แกงส้มไข่ชะอมทอด

ไข่กระทะ มี 2 แบบ


ภาษาอีสานเรียก ไก่ หรืออุ๊บไก่

ราดหน้าหมี่กรอบ

อย่างสุดท้ายไก่อบหัวหอมครับ

ไก่คั่วตะไคร้


นี่เป็นเพียงส่วนเล็กน้อยสำหรับคนที่ชอบทำกับข้าวกินเองที่บ้าน  ความสุขของเราก็คือ คนที่กินเขารู้สึกอร่อยและชอบกินฝีมือของเรา แค่นี้แหละครับความสุขเล็กๆที่หาได้จากในบ้าน