สวัสดีครับ วันนี้มีเมนูก๋วยเตี๋ยวที่หลาย ๆ คนชื่นชอบมาแนะนำกันครับ นั่นก็คือก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น,หมูตุ๋น หรือใครชอบเนื้อก็เป็นเนื้อตุ๋นก็ได้ครับ
ไปดูส่วนประกอบกันเลยครับ
ส่วนประกอบ ไก่ตุ๋น,เนื้อตุ๋น
1.น่องไก่
1.1 ถ้าเป็ฯหมูตุ๋น แนะนำให้ใช้ขั้วตับ หรือเนื้อที่ติดมันเล็กน้อย (ไปร้านขายหมูบอกซื้อขั้วตับ แต่จะหายากหน่อยนะครับเพราะร้านก๋วยเตี๋ยวเขาจองหมด)
2.ผงพะโล้ หรือ ชุดเครื่องพะโล้ที่มีขายทั่วไป
3.รากผักชี ,กระเทียม,พริกไทย
4.ซีอิ๊วขาว,ดำ
5.เกลือ,น้ำตาลปี๊บ

วิธีทำดูได้จากในคลิป หรือลิงค์ด้านล่างนี้นะครับ
http://cook.huahinhula.com/?p=409

เป็นเมนูง่าย ๆ ทำทานเองได้ ช่วยประหยัดค่าใช้จ่ายได้เยอะครับ