วันนี้พาเหินฟ้าขึ้นมาที่ชั้น31 โรงแรม Millennium Hilton ถ.เจริญนครครับ กับThree Sixty อีกหนึ่งบาร์ลอยฟ้าที่ไม่ควรพลาดจริงๆ โดยที่นี่จะมีอยู่สองโซน คือThree Sixty Outdoor Lounge ซึ่งเป็น Outdoor Lounge ส่วนตัว สามารถเลือกนั่งได้ทั้งสองฝั่งคือฝั่งที่เห็นฝั่งตึกสูงระฟ้าของกรุงเทพ กับฝั่งเมืองเก่า แต่ทั้งสองฝั่งก็เห็นริ้วน้ำเจ้าพระยาอย่างชัดเจน ส่วนโซนนี้จะมีที่นั่งรองรับได้ประมาณ60ที่นั่ง เป็นชั้นลดหลั่นกัน พอให้เห็นวิวอย่างชัดเจนทุกชั้นไป ที่โซนนี้จะมีบาร์เล็กไว้ให้จิบเครื่องดื่มแบบไม่มีแอลกอฮอล์ แบบ Mocktail ให้พอสดชื่นๆ ไปจนถึงเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ให้นั่งจิบจนหัวหมุนก็มีพร้อมให้บริการครบครับ







ส่วนของว่างที่พาลเอาอิ่มได้ของโซนนี้ที่อยากแนะนำจะเป็น Picnic Hamper (1,800 nett) ซึ่งจะมีเสิร์ฟเฉพาะวันพฤหัสถึงวันเสาร์เท่านั้น จะเป็นBasket กรุบกริบ เหมาะกับการมาเป็นคู่อย่างยิ่ง เพราะในตระกร้านี้จะเสิร์ฟของมาเป็นคู่ๆหมดเลย แต่ถ้าใครเหงา ไม่มีคู่มาก็นั่งด้วย จะทานคนเดียวก็ไม่ผิดกติกาใดๆ เล่นเอาอิ่มเลยก็ได้ครับ ในเซ็ต นี้จะเริ่มต้นที่




1. Spreads จะมี Guacamole & Nachos เป็นAvocado dipsที่ผมชอบมากๆ ทานกับCorn chips เพลินมากๆครับ


2. Bread ขนมปังที่นี่ก็จะเป็น Garlic Breadครับ

3. Salad จะเป็นLobster & Shrimp cocktail พร้อมผักสลัด แล้วยังมีSalmon & Tuna Sashimi, ปูอัดและแคลิฟอเนียมากิ




4. On Short Crust เป็น Foie Gras terrine พร้อม Champignons, artichokes, Pachino, mache และTruffle Essence


5. Chinese Take Out Box เป็น Deep-fried prawns & Aioli เป็นมายองเนสผสมกระเทียมครับ หอมดี ทานง่าย เบาๆดี ไม่นึงว่าจะอร่อยครับ 55


6. In Glass Jars เป็น Rigatoni All Amatriciana พาสต้าเส้นRigatoni กับซอส all amatriciana ถือว่าเป็น Traditional italian Tomatoes sauseเลยครับ รสจะบางๆครับ ไม่ได้เข้มข้นเหมือนซอสมะเขือเทศหลายๆตัวที่ทานกัน


7. Wrapped เป็นแซนวิสสเต็กเนื้อทานกับหอมผัดทานกับซอส Pommery Mustardและ Sesame Bun



เครื่องดื่มเริ่มต้นด้วย Cocktail(450++) รสเบาๆ นั่งดูวิวไปจิบกันไปกันก่อน ทั้งสามตัวจะออกสดชื่นๆหน่อยครับ
Citrus Mojito, Femme Fatale และPurple Niagara Fall