คือ จขกท เพิ่งเริ่มที่จะทำอาหารเองค่ะ แต่ติดอยู่ที่ว่า ห้องพักไม่มีตู้เย็น และก็ไม่ได้ไปตลาดบ่อย อาจจะไป สองวันหรือสามวันครั้ง เลยอยากจะถามชาวก้นครัวว่า มีผักชนิดไหนบ้างคะ ที่สามารถเก็บไว้ได้สักสองวัน

คือหนูอยู่หอคนเดียว อยากทำอาหารทานเองเพราะจะลดน้ำหนักอ่ะค่ะ กะจะซื้อเตาไฟฟาเอาไว้ทำ แต่ปัญหาคือ ไม่มีตู้เย็นไว้เก็บของสด จะขอแม่ซื้ออีกก็เกรงใจ(คือพอซื้อตู้เย็นมาอีกอย่าง ค่าไฟเพิ่ม ขนเข้าขนเข้า กลัว

ของสด พวกเนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา ของดิบๆ ทั้งหลาย ถ้าไม่เก็บในตู้เย็น หรือแช่น้ำแข็ง มีวิธีอื่นอีกไหมครับที่ทำให้สดได้สัก 4-5 วัน พอดีพักอยู่หอ(ที่ไม่มีตู้เย็น)จะทำกับข้าวกินเองแต่ละที ต้องเทียวขั

คือ อยู่หอพักคะ ไม่มีตู้เย็น เงิน 300 บาทแต่หละคนสามารถซื้อของแห้งอะไรได้บ้างคะ ของเรา ที่ซื้อได้ตอนนั้นก็มี มาม่า ห่อ 10 ซอง สาหร่าย 1 ห่อ ไข่ไก่ 12ฟอง ช่วงแรก มีเนื้อไก่ (น่าจะครึ่งกิโล) กับ ผัก

ที่หอไม่มีตู้เย็น แต่อยากเก็บผักไว้กินได้หลายๆวัน 2-3วันก็ยังดี อยากเก็บพวกผักสลัด กรีนโอ๊ค ผักกาดแก้ว บล็อคโคลี่ ประมาณนี้ค่ะ มีวิธีไหนบ้างคะ

ช่วงนี้เราเน้นทานผักเยอะมาก ก็จะไปซื้อที่ตลาดมาเก็บไว้ แต่ถ้าเราไม่มีตู้เย็นเก็บผัก พวกผักกาดหอม ผักบุ้ง กะหล่ำปลี เราจะมีวิธีเก็บผักพวกนี้ให้อยู่นานขึ้นยังไงได้บ้างคะ

ขายสลัดผัก ผลไม้อยู่ค่ะ แต่เวลาวางขายผักมีสีดำๆ เหี่ยวไว ดูไม่ค่อยสดอ่ะ มีวิธีอะไรทำทีให้ผัก ผลไม้ดูสดอยู่เสมอค่ะ เราไม่ได้จัดไปขายไปน่ะ เราจัดทีเดียวแล้วเอาไปวางขายเลย ใครมีวิธี รบกวนหน่อยน่ะค่ะ ขอบค

ซื้อมาเมื่อวานเย็น กะว่าจะเอาผัดกินตอนเช้า เลยแช่ตู้เย็นไว้ เมื่อกี้เปิดจะเอามาทำ เหี่ยวหมดเลย มีใครเก็บค้างคืนไว้โดนวิธีใหนบ้างครับ แล้วปกติผักบุ้ง เก็บไว้ได้นานแค่ใหนครับ ขอบคุณครับ

หลักๆคือแช่น้ำเปล่า นม คสอ. คือที่บ้านมีสงครามเย็น ตู้เย็นพัง มหาอำนาจสองฝ่ายคานอำนาจกันอยู่ ไม่ซ่อม ไม่ซื้อใหม่ ปชช อย่างเราเลยลำบากใจ 555 มีกล่องโฟมไซส์กลางอยู่ค่ะ แต่ลองซื้อน้ำแข็งใส่แล้วอยู่ไม่ได