วันก่อนแวะไปหม่ำอาหารญี่ปุ่นร้านใหม่ กับเพื่อนๆ ในซอยราชครูมาครับ

เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นโดยมีเชฟอคิระ ผู้เข้าแข่งขันเชฟกระทะเหล็กอาหารญี่ปุ่น เป็นพ่อครัวหลัก



เครดิตรูป :

http://tvshow.tlcthai.com/%E0%B9%80%E0%B8%8A%E0%B8%9F%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B0%E0%B8%97%E0%B8%B0%E0%B9%80%E0%B8%AB%E0%B8%A5%E0%B9%87%E0%B8%81-15%E0%B8%A1%E0%B8%8457/

เดินทางไปถึงร้านอาหารช่วงเที่ยงๆ เลี้ยวเข้าซอยราชครู (พหลโยธินซอย 5) มาประมาณ 50 เมตรซ้ายมือ

หรือก็คือที่ตั้งร้านไดจังเก่านั่นเอง

ร้านนี้สั่งนำเข้าวัตถุดิบสดใหม่จากฮอกไกโดเอง วันเว้นวัน หรือตาม Order สั่งตอนเที่ยงได้กินเย็นครับ

ปล. 1 รีวิวนี้ถ่ายด้วยโทรศัพท์มือถือ ชัดบ้างเบลอบ้าง ขออภัยมา ณ ที่นี้

ปล. 2 รีวิวนี้มีรูปสุรา เยาวชนอายุต่ำกว่า 18 ปีควรใช้วิจารณญานในการรับชม หรือชักชวนผู้ปกครองมาดูเป็นเพื่อน



มาถึงก็สั่งอาหารกินเลยครับ ลืมไม่ได้ถ่ายรูปเมนูกับบรรยากาศในร้านมา สนใจลองค้นหาดูใน Google หรือ FB ร้านนะครับ

ซูชิรวม ความสดไร้ที่ติ  



ซูมๆ หอยเชลล์ ชูโทโร่



ซูมๆ โอโทโร่



ปลาอะมะไดซาซิมิ



หม่าๆ ฮามาจิ กันครับ



หอยแครงญี่ปุ่นตัวโตๆ



ถูกใจเพื่อนผมและศรีภรรยาครับ



รวมฮิตสามสหาย โอโทโร่ ชูโทโร่ อะกามิ



สั่งมากินกันคนละจานๆ ละ 3 ชิ้น เมนูนี้เป็นโปรฯ ของร้าน สามคำ 500.- ครับ



ผมชอบคำนี้ที่สุดครับ ชูโทโร่ เนื้อหนา ข้าวนับเม็ดได้ ปรุงรสมาดีไร้ที่ติครับ เพิ่มความซู่ซ่าด้วยวาซาบิเล็กน้อยตามชอบ



ทานคู่กับสาเกรสกลางๆ ชื่นใจดีไม่เลว



ซูชิปลาแซลมอนคู่ มีท้องปลา และแบบลนไฟหอมๆ ครับ



ซูชิเอนงาวะ หนึ่งในของโปรดผม มีเยลลี่ปอนสึแปะมาด้วย น่าสนใจดีครับ



ซูชิไข่ปลาแซลมอน



ซูชิไข่หอยเม่น



จานหนักอีกสักจาน ข้าวปั้นฮามาจิ



กุ้งเทมปุระ เสริฟร้อนๆ พร้อมหัว



พี่กุ้งตัวไม่เล็กนะ



ครีบปลากระเบนย่าง กินแล้วกระหายเบียร์ครับ แต่ต้องไปทำงานต่อ จึงไม่ได้สั่ง เดี๋ยวจะยาว



ลิ้นวัวย่าง



สันคอไก่ย่าง



ตามด้วยสะโพกไก่ย่าง



ปลาหิมะย่าง



สรุป เป็นร้านอาหารญี่ปุ่นบรรยากาศเย็นสบายใจกลางย่านอนุเสาวรีย์ สะพานควาย มีที่จอดรถ

วัตถุดิบเกรดพรีเมี่ยมไร้ที่ติ คุณภาพสมราคาครับ ส่วนตัวคิดว่า ถ้ามีโปรฯ กับบัตรเครดิตด้วยคงจะดีมาก

ค่าเสียหายตามบิล มีหมี่เย็นสั่งกลับบ้านด้วย ซุปฟรีกับน้ำชาเขียวรีฟิวไม่ได้ถ่ายรูปมาครับ



ปล. คุณภาพอาหาร ราคา อาจเปลี่ยนไปตามนโยบายเจ้าของร้านและเชฟ

มาตรฐานการบริการอาจเปลี่ยนไปตามอารมณ์ของพนักงานซึ่งเป็นเรื่องธรรมดา สำหรับปุถุชน

ผมเขียนรีวิวตรงๆ จากประสบการณ์ที่ได้รับ ณ วันที่ไปใช้บริการ รสชาติเป็นความเห็นส่วนบุคคล

หากท่านใดไปหม่ำตามลายแทงแล้ว ได้รับสิ่งที่ต่างกรรมต่างวาระ

ผู้รีวิวไม่มีหน้าที่รับผิดชอบแทนร้านอาหารครับ

ขอจบรีวิวแต่เพียงเท่านี้ ขอบคุณทุกท่านที่ติดตาม ขอความอาหย่อยจงอยู่กับท่าน