ตอนเด็กๆ มีร้านของชำขายกระทิคั้นสด มีเครื่องขูดมะพร้าวอยู่หน้าร้าน
เวลาผมไปตลาดกับแม่ จะเห็นปอกมะพร้าว ปล่อยน้ำมะพร้าวลงท่อระบายน้ำ
เอาแต่เอาแต่เนื้อมาทำกระทิ ผมยังถามแม่ว่าทำไมเขาเทน้ำมะพร้าวทิ้ง



อีกเรื่อง ที่บ้านผมจะไม่กินปลาทู เพราะเป็นอาหารที่เอาให้แมวกิน
ทุกวันนี้ผมเลยกินปลาทูไม่เป็น เวลาซื้อปูจะไม่ซื้อปูม้า เพราะเป็นปูตาย
จะกินแต่ปูทะเล เพราะเป็นปูสด แต่ทุกวันนี้ ต่อให้ปูตายอย่างปูม้า
จะกินแต่ละที ต้องรอให้อยากกินมากๆ ถึงจะรู้สึกคุ้มค่า



ผลไม้กระป๋อง สมัยๆ เด็ก ที่บ้านจะเทน้ำทิ้งกินแต่ผลไม้
ก็งงว่าทำไมผู้ใหญ่ให้กิน ตอนนี้มีนึกก็เสียดายครับ
กับความไม่รู้ในอดีต เราใช้ทรัพยากรกันไม่คุ้มค่าเลย