ช้อป ชิม ชิล ชุ่ม ชีส โอตารุวันใบไม้เปลี่ยนสี Otaru (1) LeTao

Link  ตอน(2)ครับ
http://ppantip.com/topic/32917781

กลับมารีวิวกันต่อครับกับทริป Japan Backpack 2014 Hokkaido autumn&more ที่ผมได้ไปมาในช่วงกลางเดือนตุลาที่ผ่านมา
ก่อนเริ่มขอร้องไห้เบาๆ พิมพ์รีวิวนี้อยู่ 2 รอบ รอบแรกได้1/3 google chrome ปิดตัวเอง ไม่ได้เซฟไว้
รอบที่2 copy แล้ว paste อะไรมาไม่รู้ทับข้อความเก่าที่พิมพ์จนเสร็จแล้วหายหมดเกลี้ยง นี่ทำใหม่รอบที่ 3
ยังไงถ้าถูกใจกด + กด like เป็นกำลังไจให้เก๊าหน่อยน้า

เอาละคร่ำครวญเสร็จแล้ว ไปกันต่อครับ วันนี้จะพาไปเมืองเล็กๆน่ารักในฮอกไกโด คือโอตารุซึ่งอยู่ไม่ไกลจากซัปโปโร
โดยจะแบ่งเป็น 2 ตอนเพราะรูปเยอะมากตอนแรกนี้จะพาไปกินเค้กอร่อยๆจาก LeTao ทั้ง 4 สาขา ตามมากันเลย

โอตารุเป็นเมืองเล็กๆน่ารักที่สามารถเดินเที่ยวได้ทั่ว มีภาพจำคือคลองที่ปกคลุมด้วยหิมะขาวโพลน
ถึงแม้ช่วงใบไม้เปลลี่ยนสี จะไม่หนาวมากไม่ขาว ก็มีเสน่ห์เฉพาะตัวที่น่าสนใจไม่น้อยเลย
โดม LeTao สาขาใหญ่จากนาฬิกาไอน้ำฝั่งตรงข้ามครับ บรรยากาศไม่เหมือนญี่ปุ่นเลยเนาะ


และแน่นอนอีกหนึ่งสิ่งที่มีชื่อเสียงโด่งดังโดดเด่นคือเบเกอรี่ของร้าน LeTao ที่ถือว่าดีเด็ดที่สุดแห่งหนึ่งในญี่ปุ่น


มาทำความรู้จัก LeTao กันซักนิดนะครับ เป็นร้านเบเกอรี่ที่โดดเด่นเรื่องการใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพเกรดสูงทั้งนมและไข่ที่มีแหล่งผลิตอยู่ในฮอกไกโดแท้ๆ ไข่มาจาก Ishikawa egg farm ทำให้ได้ขนมที่รสชาติสุดยอด โดยเด่นสุดที่ชีสเค้กแบบว่าละลายในปากเลยล่ะ


LeTao ทั้ง 4 สาขานั้นมีจุดขายแตกต่างกันไปโดยตั้งอยู่ในถนนเส้น Sakaimachi-hondori ที่เดินทางมาง่ายๆผ่านตลองโอตารุครับ


เดินมาเรื่อยๆจะเจอกับสาขาแรกคือ Pathos ร้านนี้มีคาเฟ่ให้นั่งที่ชั้นสอง


เดินเข้าร้านมาเจอกับ Venezia Rendezvous ชีสทาร์ทที่ขายอยู่ข้างหน้า อันนี้อร่อยมากๆๆๆๆ แนะนำ 10 ดาวเลย


สามารถซื้อกลับบ้านได้ หรือจะไปนั่งกินข้างบนก็ได้ โดยก่อนเสริฟจะนำไปอบให้หน้าน้ำตาลไหม้เล็กน้อยกรุบกรอบ อร่อยสุดๆครับ ส่วนผสมคือ ปาร์มามาสคาโปนชีสผสมกับครีมสดฮอกไกโด ละมุนมากๆ


และ Double fromage ชีสเค้ก2ชั้นที่เป็น signature ของ LeTao


ลองชิ้มแล้วจะรู้ว่าสวรรค์ปลายลิ้นเป็นยังไง
โดยชั้นบนเป็นมาสคาโปนชีสที่ไม่ได้อบ ส่วนชั้นล่างเป็นชีสเค้กที่อบแล้ว เป็นรสชาติที่ยากจะอธิบาย ต้องมาลองเองเท่านั้นครับ  


เดินไปนั่งกินเค้กกันที่คาเฟ่ชั้นบนครับ


ที่นั่งไม่เยอะมาก


สั่งเป็น cake platter 3 ชิ้น รวมกาแฟในเซ็ต.


เด็ดสุดก็ต้องยกให้ชีสทาร์ตอย่างที่บอกเลยครับ หอมหวานละลายในปากมากๆ


อีก2ชิ้นเป็นช็อคโกแลตทาร์ต


และขนมปัง กินกับผลไม้เปรี้ยวหวานและวิปครีมเข้ากั๊นเข้ากัน


ออกจาก Pathos เดินไปฝั่งตรงข้ามเท่านั้นจะเจอกับสาขาสองคือ Le Chocalat ครับ


สาขานี้ไม่มีที่นั่งเน้นขายกลับบ้านครับ ที่เด่นคือ Chocolate double รสชาติเข้มข้นมากก จากที่ได้ชิม


สินค้าอื่นๆที่ขายใน  Le Chocolat


ลองชิมได้ทุกอย่าง อร่อยหมดเลย


ทางร้านมีการจัดอันดับ และที่ชนะเลิศนั่นคือสิ่งนี้ครับ




มันคือ White chocolate ผสมไวน์ขาว หอมหวานปนขมจากไวน์นิดๆ กินหมดกล่องนี่เมาได้เลย
ลองชิมกัน อร่อยครับ ชอบๆ คุณพนักวานก็ใจดี จิ้มแจกๆตลอด


ออกจาก Le Chocolat  เดินตรงต่อไปอีกไม่เกิน 5 นาที ก็เจอสาขา 3 นี้ คือ Cheesecake workshop


ร้านนี้จะเปิดให้เราลงทะเบียนเข้าปดูการผลิตชีสเค้กได้ด้วยล่ะ โรงงานเล็กๆอยู่ทางซ้ายมือครับ


ไปดูสินค้าในร้านกันนะ


น่ากินไปหมดแต่เริ่มอิ่มกันมากแล้ว




ถึงจะอิ่มแต่ด้วยสปิริตแห่งขนมหวานทำให้เราสั่งซอฟท์เค้กรสชีสมากินกันครับ
มันชีสมากกก หอมสุดๆ ไม่เหมือนไอศครีมที่เคยกินมาทั้งหมดเลย


ในร้านมีที่นั่งนะ


ออกมาหน้าร้าน เจอคุณพนักงานคนสวยจิ้ม double fromage แจกอีกก็ต้องรับมาตามมารยาทไม่ให้เธอเสียน้ำใจ กระซิกๆ  เก๊าอิ่มแล้ว


เดินต่อจากร้านสีส้มไปอีกนิดเดียวก็จะเจอสาขาใหญ่ที่มีโดมโดดเด่นอยู่ครับ ไปกันเล้ย


เข้าไปเดินเล่นไนร้านกัน ย่อยๆนิดนึงเผื่อจะสามารถกินอะไรได้อีกหน่อย ฮึบๆ


น่ากินไปหมดเลย เค้กในตู้




แต่ท้องไม่รับแล้วจริงๆ


ช่วงที่ไปใกล้ฮาโลวีน ในเค้กเลยต้องมีฟักทองผสมมาด้วยนิดนึง


ใครอยากจะซื้อเป็นคุ้กกี้+เค้กรวมรสเป็นกล่องกลับไปก็มีนะ
จากประสบการณ์ อะไรรวมๆแบนี้จะอร่อยมากครับ ลองได้


Double fromage และ Chocolate double ก็มีให้หิ้วกลับกัน แต่กระซิบว่าที่สนามบินก็มีนะ
ถ้าจะซื้อกลับไทยไปซื้อสนามบินดีกว่า เพราะต้องเย็นอยู่ตลอดครับ




ชั้นบนของสาขาใหญ่นี้มีคาเฟ่ให้นั่งด้วย




ธีมฮาโลวีนมีตลอดๆ


ใครยังไม่อิ่มจาก 3 ร้านที่ผ่านมาก็ไปเลือกเค้กในตู้มาจัดการกันได้ครับ


นิกจากเค้กที่นี่มีชาหลากรสขายด้วย ใครเป็นคนรักชาคงชอบเลยล่ะ


หมดไปแล้วกับ LeTao ทั้ง 4 ร้าน หวังว่าคงจะถูกใจและชุ่มชีสไปตามๆกันนะครับ ยังนึกถึงรสชาติความหอมได้อยู่เลย
เวลาใกล้จะ 4 โมงในวันนั้น เดินข้ามถนนไปอีกนิดที่ฝั่งนาฬิกาไอน้ำรอเวลาพ่นไอน้ำ  ก็จะเจอวิวนี้


สนใจหาข้อมูลเพิ่มเติมการเที่ยวญี่ปุ่นด้วยตัวเอง ไปพบกันได้ที่ https://www.facebook.com/Gonipponbydrjame
บาย บาย