หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
Brownie เนื้อกรอบๆ ทำอย่างไรคะ?
กระทู้คำถาม
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
อยากทราบสูตรบราวนี่แบบเนื้อกรอบๆ ที่ไม่ใช่บราวนี่หน้าแตกแต่เนื้อฉ่ำนะคะ
เป็นเนื้อบราวนี่คล้ายๆของ Brownie Prop ค่ะ
ก่อนหน้านี้ทำสูตร fudge brownie ของ laura vitale ออกมาแล้วอร่อยมาก หน้าแตกเนื้อฉ่ำ
แต่ทีนี้พอได้กิน Brownie Prop แล้วชอบเนื้อเค้ามากเลยค่ะ แต่ไม่รู้จะหาสูตรยังไง มีใครพอทราบไหมคะ ?
คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 3
เอาสูตรไปเลยครับ
http://www.recipe.com/brownie-pops/
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
ครั้งแรกกับ " Brownie หน้ากรอบ"
ทดลองทำบราวนี่หน้ากรอบครั้งแรกจร้า ขอขอบคุณสูตรของแม่สลิ่มค่ะ http://www.maesalim.com/desserts/brownie/ ผลออกมาอร่อยมากค่ะ แต่ส่วนตัวไม่ค่อยชอบหวานมาก คราวหน้าจะลดน้ำตาลลงนิดนึง หน้าแตกกรอบ เนื้อฉ่
pleng_Luk
บราวนี่เป็นขนมที่ทำง่าย แต่รู้มั้ยว่ามีเทคนิคมากมายที่ให้หน้าตาและเนื้อสัมผัสออกมาต่างกัน!
**รูปภาพก๊อปและแคปมาจากหลายๆที่ บางภาพไม่มีเครดิตต้องขออภัยด้วยค่ะ** เรื่องที่หนึ่งคือ "หน้าตา" ของบราวนี่ มี 2 แบบด้วยกันคือหน้ากรอบและหน้าฟิล์ม โดยเทคนิคนี้เราได้มาจากคุณชายวงนะคะ เทคนิค
ก๊อบลินสแกม
อยากรู้ว่าเนื้อบราวนี่ของ Brownie prop
เนื้อของ brownie prop มันไม่ค่อยหนึบเท่าไร แต่ทำไมหน้าถึงกรอบครับ ชอบเนื้อแบบนี้มากครับเนื้อไม่ค่อยหนึบมาก แต่หน้าแตกด้วย อยากได้สูตรอ่ะครับ ใครมีบ้างครับ ผมลองมาหลายสูตรแล้ว หน้าแตกเนื้อจะหนึบเหม
เจ้าชายเต้าหู้ยี้
ส้มโอ ผลไม้ที่ทานง่าย รสชาติอร่อย
ส้มโอ เชื่อว่าเป็นผลไม้ที่หลายๆคนชื่นชอบทานอยู่แล้ว หากพูดถึงผลไม้ที่เหมาะกับอากาศร้อนของเมืองไทย และเป็นที่นิยมในครัวเรือน นั่นก็คือ "ส้มโอ" คงเป็นหนึ่งในลิสต์อันดับต้นๆ ด้วยเนื้อฉ่ำหวานอมเ
ปากกาดาว
วันนี้ขอ "อีก หนึ่งวัน มองข้ามความอวบไปก่อน + นิทานเรื่อง การผจญภัยของลิลลี่ กับบราวนี่ที่หายไปในป่ามหัศจรรย์
วันบราวนี่แห่งชาติ 8 ธันวาคม National Brownie Day วันที่ 8 ธันวาคมของทุกปี จะเป็นวันสำหรับผู้ที่ชื่นชอบบราวนี่ถือเป็นโอกาส ที่จะได้ทั้งความอร่อยและความสุขจากบราวนี่ที่เห
เดอะแบทเทิลเดย์
BufFeast Review : "Jade Garden" ร้านเนื้อต้มสไตล์จีนพร้อมเมนูเป็ดกับปลากะพงแบบจัดเต็ม @ถ.อรุณอัมรินทร์
ช่วงกลางสัปดาห์ก่อนผมไปกินโต๊ะจีน แล้วเจอเมนูปลากะพงเลยเกิดอยากกินอีกแบบฉ่ำๆ เลยทำการจองบุฟเฟ่ต์ของร้าน Jade Garden ซึ่งเป็นร้านแนวสุกี้จีน มีพวกเมนูติ่มซำ เมนูเป็ด และป
TheHeatBufFeast
เมนูมื้อเช้าวันนี้ : อกไก่อบเม็ดผักชีกับน้ำจิ้มแจ่วมะขาม
สวัสดีครับ วันนี้จะมาแชร์อีกหนึ่งเมนูไก่ที่ทำง่ายๆ ที่บ้าน นั่นคือ อกไก่อบเม็ดผักชีกับน้ำจิ้มแจ่วมะขาม ครับ สูตรนี้อกไก่จะนิ่มชุ่มฉ่ำมากครับ ตำกระเทียมจีนกับหอมแดงในอัตราส่วนที่เท่ากัน โขลกจนละเอี
Luxio
เนื้อย่างไม่เหมือนใครคล้ายๆ เจงกิสข่าน หรืออะไรไม่รุ้ ที่ABAC2
เคยกินที่ ABAC 2 10กว่าปีมาแล้ว กินทุกเย็นเลย เป็นเตาแบบราบแบน ใช้เกียงฉาบปูนผัด มีให้เลือกเนื้อหรือไก่ หมักอยู่ในกล่องสแตนเลสง่ายๆ พอผัดเสร็จ เขาจะผัดผักกะหล่ำซอยให้คู่กัน มีซอสให้คือ มะเขือและ
สมาชิกหมายเลข 7397638
ร้านลับฝั่งธน Tense.bkk (กาล) คอนเซ็ปต์เล่นกับคำว่า 'กาลเวลา' ที่เดินทางมาถึง Chapter 9
Tense.bkk (กาล)Casual Dining ร้านลับ ฝั่งธน ย่านตลาดท่าดินแดง ที่วางคอนเซ็ปต์เล่นกับคำว่า กาลเวลา อดีต ปัจจุบัน และอนาคตทำให้เมนูอาหารของที่ร้านมีการหมุนเวียนอยู่เรื่อยๆ จนมาถึง Chapter 9 ที่เราได้มาล
มิกิชวนกิน
เมนูทำง่ายด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน : สะโพกไก่ย่าง เนื้อชุ่มฉ่ำ
สวัสดีครับ วันนี้จะมาแชร์อีกหนึ่งเมนูไก่ที่ทำง่ายๆ ที่บ้านด้วยหม้อทอดไร้น้ำมัน นั่นคือ สะโพกไก่ย่าง ครับ สูตรนี้ เนื้อสะโพกจะชุ่มฉ่ำ ไม่แห้งกระด้างเลยครับ โขลกหอมแดงกับกระเทียม ในอัตราส่วนที่เท่า
Luxio
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
สูตรอาหาร
เบเกอรี่
ของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
Brownie เนื้อกรอบๆ ทำอย่างไรคะ?
เป็นเนื้อบราวนี่คล้ายๆของ Brownie Prop ค่ะ
ก่อนหน้านี้ทำสูตร fudge brownie ของ laura vitale ออกมาแล้วอร่อยมาก หน้าแตกเนื้อฉ่ำ
แต่ทีนี้พอได้กิน Brownie Prop แล้วชอบเนื้อเค้ามากเลยค่ะ แต่ไม่รู้จะหาสูตรยังไง มีใครพอทราบไหมคะ ?