[CR] Review อาหารบุฟเฟต์ ร้าน “Crave ชั้น 8 โรงแรม Aloft Bangkok ซ.สุขุมวิท 11”

-  สวัสดีครับ พ่อแม่ พี่น้อง ชาวห้องก้นครัว และอีกหลายๆ ห้องที่เข้ามาดูกระทู้นี้ กระผม Dad of Nong Porsche นักรีวิวร้านอาหารและเมนูอาหารมือสมัครเล่นที่มีปณิธานอยากแชร์ร้านหรือเมนูที่ผมและคนใกล้ตัวได้เคยไปทานหรือได้ทำเพื่อที่จะให้ท่านได้ใช้เป็นข้อมูลเบื้องต้น แต่ช่วงนี้ไม่ค่อยได้รีวิวร้านอาหารหรือเมนูอาหารเท่าไหร่เลยครับเพราะว่าไม่ค่อยจะมีเวลา ได้แต่เข้ามาอ่านอย่างเดียวเลย แต่เมื่อวันที่ 24 ต.ค. เดือนที่ผ่านมาผมได้มีโอกาสได้ไป Dinner กับครอบครัว (ภรรยา ลูกสาว พี่สาว&พี่เขย และลูกสาว) ที่ ร้าน Crave ชั้น 8 โรงแรม Aloft Bangkok ซ.สุขุมวิท 11 เพราะว่าภรรยาผมเปิดดูโปรโมชั่นร้านจากเว็บหรือกระทู้อย่างใดอย่างหนึ่งผมก็จำไม่ได้แล้วครับ ว่ามีโปรโมชั่นมา 2 จ่าย 1 เป็นร้านแบบบุฟเฟต์ราคาปกติหัวละประมาณหนึ่งพันกว่าบาท++ (ต้องขออภัยที่ไม่สามารถจำราคาที่แท้จริงได้ มันผ่านมานานพอสมควรแล้วตอนแรกกะว่าจะรีวิวเลย แต่ไม่มีเวลาครับ) ราคานี้รู้สึกว่าไม่รวม Soft drink นะครับ ถ้าต้องการมีแบบรีฟิว ราคาประมาณสองร้อยกว่าบาทครับ

     -  บรรยากาศร้านเป็นห้องแอร์ที่มีโซนระเบียงด้านนอกด้วย (แต่ไม่มีใครนั่งสักคน นั่งห้องแอร์หมด) ต้องขออภัยที่ไม่ได้ถ่ายบรรยากาศร้านมาให้ดูเลยครับ พาลูกสาวมาด้วยเลยต้องผลัดกันดูแลนางเพราะว่ากำลังซน เลยมีรูปบรรยากาศรูปเดียวครับ รูปป้ายร้าน

     -  ครอบครัวผมมาถึงที่ร้านก่อนเวลาเปิดนิสนุง (กลัวรถติดเลยออกมาเร็ว แต่ผิดคาดเส้นสุขุมวิทวันนั้นโล่งอย่างกับวันสงกรานต์) ระหว่างรอเวลาเปิดผมเลยจัดการเดินถ่ายไลน์อาหารไว้ก่อนเลยครับ ซึ่งพอเห็นแล้วรู้สึกว่าผิดหวังเล็กๆ เพราะว่าไลน์อาหารมีไม่เยอะมากเท่าไหร่ แต่ถ้าคิดดูแล้วเทียบกับราคาก็คงประมาณนี้มั้ง (เข้าข้างตัวเองสุดๆ และ) ส่วนรสชาติอาหารผมจะอธิบายเป็นอย่างๆไปนะครับ เพราะว่ามันมีทั้งดีและแย่ปนกันไปครับ
     -  หลังจากเดินผ่านป้ายห้องอาหารแล้วเลี้ยวซ้าย ก็จะเจอโต๊ะไลน์อาหารเลย ซึ่งผมเห็นส่วนของอาหารทะเลแช่เย็นแล้วก็จัดการถ่ายรูปทันที และที่เด่นเตะตาผมที่สุดก็คือ หอยนางรมนั่นเอง วันนี้รู้สึกว่ามีน้องหอยนางรมพลีชีพให้ผมไปเกือบ 30-40 ตัวเลยทีเดียว

     -  ถัดมาเป็นซาซิมิครับ ผมไม่ได้ทานส่วนแฟนผมชอบทานแซลมอน แต่เธอบอกว่าที่นี่ปลาทูน่าอร่อยกว่า ส่วนน้องแซลมอนผิดหวังเล็กๆครับ

     -  ต่อจากนั้นก็เป็นส่วน Cold cut ครับ มีพาร์มาแฮม, .....แฮม, .......แฮม (จำชื่อได้แค่แฮมเดียวครับ 555) และสลัดคลุกเอง ผมทานแค่ไอ้พาร์มาแฮมอย่างเดียวครับ ก็ใช้ได้ครับ (ไม่ทราบว่าถ้าอร่อยต้องรสชาติไหน ผมลิ้นจระเข้ครับ ไม่แย่จริงก็ทานได้ อิอิอิ)

     -  ถัดมาเรื่อยๆเลยนะครับ เขายังไม่เปิดเลยเดินถ่ายได้สะดวกเพราะยังไม่มีใครมาเลย อันนี้เป็นยำครับ ผมไม่ได้ทานเหมือนกัน เพราะว่าเวลาไปทานบุฟเฟต์โรงแรมแบบนี้ อาหารจานไหนที่ผมคิดว่าหาทานได้ง่ายทั่วไปผมจะไม่ค่อยทานครับ จะเลือกอาหารที่แพง, แปลก และหาทานได้ยากมากกว่า

     -  อันนี้เป็นเนื้อสัตว์สำหรับ Grill ครับ ก็มี หมู ไก่ เนื้อ ปลา กุ้ง และหมึก เดี๋ยวมาเล่าถึงรสชาติให้ฟังตอนหลังนะครับ ดูไลน์อาหารไปก่อน


     -  อันนี้ตอนแรกผมนึกว่าสลัดหรือยำแบบตามสั่ง แต่เห็นมีเส้นด้วยมาทราบทีหลังว่าเป็นก๋วยเตี๋ยวแบบมาเลเซียหรือฮ่องกงไม่แน่ใจครับ (จำชื่อไม่ได้ หม่าๆ อะไรนี่แหล่ะ) ไม่ได้ทานเหมือนกันครับ กลัวตัดกำลัง

     -  ปลา Sea bass อบเกลือครับ

     -  ต่อไปจะเป็นอาหารอุ่นร้อนครับ รูปนี้จำชื่อไม่ได้ครับว่าคืออะไร ไม่ได้ทานครับ

     -  มันฝรั่งอบเนยกับชีสกับของทะเล ไม่ได้ทานเหมือนกันครับ (แล้วผมทานอะไรมั่งเนี่ย เดี๋ยวมาดูกัน 555)

     -  อันนี้ไม่แน่ใจว่าเป็นปลาม้วนยัดไส้อะไรสักอย่างราดซอส ตักมาชิ้นเดียวครับ รสชาติแปลกดี ซอสออกมาในแนวมะเขือเทศครับ

     -  ซี่โคงหมูอบซอสพริกไทดำ ไม่ได้ทานครับ

     -  อันนี้เป็นสถานีชีส ครับ แต่ก่อนผมไม่เคยแลพวกนี้เลย แต่มาหลังๆได้โอกาสเปิดใจลองทานดู มันหยุดไม่ได้จริงๆครับ โดยเฉพาะ ปรีชีส (อันที่ 3 นับจากซ้าย) อร่อยมว้าก ผมตัดมาทานประมาณ 4 รอบได้ครับ

     -  เริ่มไลน์ของหวานแล้วครับ ที่จริงยังมีมัสมั่นอีก 1 อย่างแต่ตอนนั้นเขายังไม่เอามาลง อันนี้รู้สึกว่าจะเป็น ครัมเบิ้ล แอปเปิ้ล ครับ อร่อยมาก

     -  ขนมไทยและเค้กต่างๆครับ (บูลเบอรี่ชีสเค้ก กับช็อคโกแลตเค้กหน้านิ่ม)

     -  พุดดิ้ง และ เพนนาค็อตต้า ต่างๆ ครับ

     -  ตอนนี้เรามาดูกันว่าผมทานอะไรบ้างนะครับเริ่มจากของโปรดคือหอยนางรมครับ ครั้งนี้ผมทาน 2 แบบครับ คือทานแบบบีบเลมอนลงแล้วกระดกลงคอเลย กับโรยหอมเจียวบีบเลมอน แล้วค่อยกระดกเข้าปาก (ต้องกระดกจากเปลือกเท่านั้นถึงจะ Fin เพราะผมเลียนแบบในหนังฝรั่งมา 555) ส่วนกุ้งเย็นนั้นค่อนข้างสดครับ เนื้อแน่นดี

     -  ดูกันให้ดีแบบซูมๆ เอาหอยกระแทกตา ซร้วบๆๆๆ (เสียงซดหอย 555)


     -  จานต่อไปเป็นปลา Sea bass อบเกลือครับ ผมตัดส่วนเนื้อท้องมา (ความชอบส่วนตัวครับ) พอทานคำแรกเข้าไป แทบคายทิ้งครับ เพราะว่ามันเค็มมากกกก ขนาดผมเป็นคนทานเค็มอยู่แล้วยังรู้สึกเวลาว่าเค็มฝุดๆ ไม่ผ่านอย่างแรงครับ (หรือว่าผมตักส่วนท้องมันใกล้เกลือที่เขาพอกเกินไปหรือเปล่า) ส่วนพาร์มาแฮมอร่อยดีครับ

     -  ที่นี่มีพิซซ่าเตาดินด้วยครับ แต่พิซซ่าของเขาไม่ได้เป็นวงกลม แต่เป็นตามรูปครับ เหมือนขนมปังมากกว่า แต่อร่อยใช้ได้ครับ ผมงี้สั่ง 2 รอบเบย

     -  ผมสั่งเนื้อ ปลาหมึก และหมู กริล มาครับ ปลาหมึกสดใช้ได้ครับ โรยเกลือมาไม่เค็มมาก หมูเนื้อนุ่มดีครับ แต่..........เนื้อที่ผมคาดหวังไว้สูงนั้นกลับ “เหนียวมากกกก” เลยผิดหวังไปเยอะ (หมูสั่งมาให้แม่ผมครับ แต่แม่ผมก็ทานไม่หมด เลยมีโอกาสชิม)

     -  รูปนี้ทานไม่ได้ครับ เพราะว่าซนมาก แต่ก็น่ารัก และพ่อนางดุ มว้าก ลูกสาวผมเอง อิอิอิ

     -  2 ภาพนี้ไม่ได้สร้างภาพนะครับ แต่เป็นแบบนี้มานานแล้ว คือการแกะกุ้งให้ลูก, เมีย และแม่ทาน (และถ้าใครได้มาอยู่ในวงด้วยก็จะได้อานิสงค์ไปเลยครับ เช่นเพื่อนเมียผมเนี่ยแหล่ะ ชอบมว้ากกก )


     - เห็นว่าอาหารไม่ค่อยเยอะ เลยไปลองตักอาหารสำเร็จมาทานดู เป็นซี่โครงหมูอบ, มันฝรั่งอบ มัสมั่นไก่ (ทานกับขนมปัง อร่อยไปอีกแบบครับ)

     -  ชีสครับ ผมจำชื่อได้แค่ 2 อย่างทางขวามือคือ บลูชีส(ขวาสุด) และ ปรีชีส (ถัดมา) ตัดมาหลายรอบเหมือนกันครับ ทานคู่กับเมล็ดฟักทอง อัลมอนด์สไลด์ พรุน เข้ากันมากครับ

     -  ใกล้ๆกับพลาสต้าใส่เบค่อนกับพริกแห้งครับ เส้นแห้งมากจนเกือบแข็ง ไม่ผ่านครับ

     -  พิซซ่ารอบ 2 ครับ อร่อยเลยต้องเพิ่มเพราะไม่ค่อยมีอย่างอื่น

     -  พอเห็นว่าอาหารที่ทานเริ่มไม่มีอะไรน่าลองแล้วก็มาเข้าสู่วาระของหวานกันแล้ว ที่นี่ไม่มีกาแฟให้นะครับ ต้องจ่ายเพิ่ม โดยรวมก็ใช้ได้ครับ ครัมเบิ้ลแอปเปิ้ล อร่อยดีครับ ส่วนกะทกรกฝรั่ง (เสาวรส) เปรี้ยวมากกก


     -  ครับ ก็จบลงไปแล้วกับรีวิวอาหารบุฟเฟต์ร้าน “Crave ชั้น 8 โรงแรม Aloft Bangkok ซ.สุขุมวิท 11” ซึ่งถ้าว่ากันโดยรวมเรื่องอาหารแล้วผมว่ายังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่ และอาหารค่อนข้างให้เลือกน้อยมาก แต่บางอย่างก็อร่อยครับ แต่การบริการที่นี่ค่อนข้างดีเลยทีเดียวครับ น้องพนักงานเรียกลูกค้าว่าท่านทุกคำจนผมรู้สึกเขินมาก และน้องก็เอาใจใส่ดีครับ ภาพรวมผมเลยให้คะแนนได้แค่ 3 ดาวครึ่งแล้วกันครับหักคะแนนเพราะอาหารอย่างเดียวเลย ทั้งไลน์อาหารน้อยและอาหารบางอย่างไม่ผ่าน แต่ก็มีบางอย่างที่อร่อย ส่วนการบริการนั้นดีทีเดียวครับแต่พนักงานอาจจะน้อยไปหน่อย ต่อไปถ้ามีโปรโมชั่นและเพิ่มไลน์อาหารบ้างผมว่าน่าจะดีขึ้น
     -  ก็เหมือนเดิมครับ รีวิวครั้งนี้ไม่ได้ทำมาเพื่อเป็นการโฆษณาอะไร ร้านดีไม่ดี อาหารอร่อยไม่อร่อย ผม จขกท. เป็นผู้แสดงความคิดเห็นส่วนตัวอย่างเดียวจึงไม่สามารถเอาไปอ้างอิงกับข้อมูลท่านอื่นๆได้ จขกท. อาจจะเป็นคนที่เรียกได้ว่าลิ้นจระเข้ คือถ้าทำมาแล้วไม่แย่เกินไปก็พอที่จะทานได้ จึงขอได้อย่าเอาไปเปรียบเทียบกับบางท่านที่ความคิดเห็นต่างกันนะครับ ส่วนจะติติง เข้ามาคุยเล่นอะไร ก็เรียนเชิญได้ครับ ต้องขออภัยกับอาจารย์ที่นี่ด้วยครับที่คำบางคำอาจจะเป็นภาษาวิบัติ จขกท.จงใจใช้เพื่อเป็นการหยอกล้อเล่นกับผู้อ่านนิสนุงครับ ส่วนคำผิดถ้าผมตรวจเจอจะแก้ไขให้ทีหลัง ถ้าไม่เจอก็ขออภัยมา ณ ที่นี้ครับ

ปล. กระทู้ต่อไปจะเป็น “รีวิวร้านบุฟเฟต์ปิ้งย่าง นิคุคิง สาขา The Up พระราม3” ครับเห็นว่าบางท่านให้ความเห็นต่างๆ กันมาว่าดีบ้างไม่ดีบ้าง เรามาติดตามดูกันครับว่าส่วนตัวผมที่ได้ไปลองมาแล้วเป็นอย่างไรครับ แล้วเจอกันครับ ขอบคุณครับ

ปลล. ต้องขออภัยถ้าในกระทู้นี้และกระทู้หน้าอาจจะให้ข้อมูลบางอย่างไม่ได้ เนื่องจากว่า จขกท.ได้เข้าไปใช้บริการเป็นเวลาผ่านมาระยะหนึ่งแล้วเลยอาจจะจำข้อมูลบางอย่างไม่ได้ เช่นราคา Net, โปรโมชั่นในวันนั้น หรือชื่อรายการอาหาร  อาจจะมีการผิดพลาดและคลาดเคลื่อนจากข้อเท็จจริงบ้าง  จึงต้องขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยครับ ถ้าท่านใดต้องการเสนอข้อเท็จริงก็ขอขอบคุณครับ  และต้องขอโทษที่ไม่ได้ถ่ายบิลมาให้ดู เนื่องจากว่าตอนจ่ายเงิน ภรรยาของ จขกท. เป็นผู้ดำเนินการ จขกท.ว่าจะถ่ายมาให้ดูแต่ถึงเวลาจริงๆ ก็ลืมทุกครั้งไป จึงขออภัยมา ณ ที่นี้อีกครั้ง บางท่านอาจจะเรียกกระทู้นี้ได้ว่า WSR หรือ "My wife sponsored Review" ก็ได้ เพราะภรรยา จขกท.เป็นผู้บังเอิญเจอโปรนี้ จึงต้องรับผิดชอบจ่ายไป อิอิอิ
ชื่อสินค้า:   Crave Wine Bar & Restaurant, ALOFT BANGKOK - SUKHUMVIT 11
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ  อาหารบุฟเฟ่ต์ อาหาร ร้านอาหาร
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่