ไม่ค่อยเข้าใจความหมายในเครื่องหมายวงเล็บน่ะครับ

The digestive system gives us heat and energy so that we can move (without it we would be), but the digestive system gives us no knowledge of the world; we would move about blindly and mindlessly.

รบกวนท่านผู้รู้ช่วยอธิบายหน่อยครับ

ขอบคุณทุกท่านครับ