เกริ่นก่อนเลยว่าทริปนี้เน้นกินเป็นหลักค่ะ เรื่องช็อปปิ้งเป็นเรื่องรอง
เนื่องจากทริปที่แล้วไปซื้อคู่มือไกด์ร้านอาหารที่ได้รางวัลมิชลินที่โตเกียวก็เลยเกิดกระทู้นี้ขึ้นมา
(ทั้งๆที่อ่านภาษาญี่ปุ่นไม่ค่อยจะรู้เรื่อง )
ส่วนใหญ่หาข้อมูลจากเว็บ [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้http://gm.gnavi.co.jp/restaurant/list/tokyo เอานะคะ

หลังจากวางแผนว่าจะไปทั้งหมด 9 วัน 8 คืนที่โตเกียวก็เริ่มจัดการคัดร้านเลยค่ะ
จะแบ่งกระทู้ตามรายการที่กินแต่ละวันนะคะ

Part 1: Sushi Dai & Sushi Yoshitake (3*)
Part 2: Muto (1*) & Yukimura (3*)
Part 3: Katsuzen (1*) & Yamadaya (3*)
Part 4: Hashimoto (1*) & Ukai-tei (1*)
Part 5: Koju (3*) & Uchitsu (2*)
Part 6: Gogyo & Jiro (2*)
Part 7: Mizutani (3*) & Ishibashi (1*)
Part 8: Torimikura & Yondaime Keisuke
Part 9: Rokkasen & France-tei & Tokyo Sky Kitchen

ส่วนอาหารจะเป็นประเภทอะไรนั้นต้องลองติดตามดูกันค่ะ

หมายเหตุ: บางร้านไม่ใช่ร้านระดับมิชลินแต่อยากไปลองเองหรือไปทานซ้ำค่า
ร้านที่เขียน * กำกับแสดงว่าเป็นร้านมิชลิน ส่วนได้กี่ดาวนั้นให้ดูที่ตัวเลขนะคะ

ก่อนอื่นเลยร้านอาหารได้จัดการให้ทางโรงแรมจองให้นะคะ
โรงแรมที่ไปพักคือ Tokyo Station Hotel ค่ะ
กว่าจะติดต่อจองห้องได้ค่อนข้างลำบาก เนื่องจากห้องที่อยากได้เต็มตลอด
ขนาดจองล่วงหน้า 3 เดือนแถมไม่ได้อยู่ในช่วงเทศกาลนะเนี่ย
สรุปจำใจจองไปเป็นห้องสูบบุหรี่แต่ทางโรงแรมมีการดับกลิ่นให้ค่ะ
ภายหลังถึงมารู้ว่าเค้าอัพเกรดให้เป็นห้อง non-smoking เหมือนที่อยากได้ค่ะ

หลังจากได้ห้องพักแล้วก็ติดต่อให้โรงแรมจองร้านอาหารให้
กว่าจะคุยถึงขั้นจองครบก็ค่อนข้างวุ่นวายนึดนิงค่ะ แต่สุดท้ายก็ผ่านไปได้ด้วยดี