ภาพจากคลิปอุบัติเหตุไฟคลอกลูกค้า และพนักงานในร้านปิ้งย่างบาร์บีคิว ที่เวินโจว มณฑลเจ้อเจียง โดยลูกค้าสุภาพสตรีได้รับบาดเจ็บสาหัส ไฟไหม้ผิวหนังพื้นที่มากกว่าร้อยละ 78

เชื้อเพลิงที่เติมลงไปคือเมทานอล หรือเมทิลแอลกอฮอล์ มีคุณสมบัติคือ มีจุดวาปไฟต่ำ มีเขม่าน้อยมาก และเป็นธรรมดาของเชื้อเพลิงประเภทนี้ที่จะมีไอระเหยที่ติดไฟได้ ขณะที่พนักงานเติมเชื้อเพลิงลงไป โดยไม่ได้ดับไฟในเตาก่อน แม้ตัวเชื้อเพลิงจะไม่สัมผัสกับไฟในเตา แต่ไอระเหยมันลอยไปถึง จึงเกิดเหตุการณ์อย่างในคลิป ความผิดพลาดเกิดจากคน พนักงานขาดความรู้ ไม่มีการอบรมให้ความรู้กับพนักงานเพียงพอ จิตสำนึกทางด้านความปลอดภัยต่ำ
การป้องกันคือ ปิดไฟก่อนเติมเชื้อเพลิงทุกครั้ง นี่เป็นเหตุผลว่าทำไมเวลาเราขับรถไปเติมแก้สหรือน้ำมันจึงมีป้ายเตือนให้ดับเครื่องยนต์ก่อน จัดอบรมให้ความรู้แก่พนักงาน จัดหาถังดับเพลิงจะจัดการฝึกอบรมประจำปี เพื่อให้มีความพร้อมในการรับมือเมื่อมีเหตุฉุกเฉิน

เครดิต http://www.manager.co.th/China/ViewNews.aspx?NewsID=9570000101453