สวัสดีครับ ผมขอเกริ่นเรื่องก่อนน่ะครับ ผมจบ ป.ตรี สาขาสัตวศาสตร์ มีนิสัยเป็นคนง่ายๆ กินอ่ะไรก็ได้ ไม่เคยประกอบอาหารมาก่อน ต่อมาผมมีโอกาศได้ไปอยู่บ้านป้า ที่ต่างเมือง อาชีพหลักของครอบครัวป้า คือ การขายอาหาร หลากหลายประเภท และผมเองได้ไปช่วยป้าทำหลายอย่างในเวลาไม่มากนัก และมีความรู้สึกชอบการ เตรียมและปรุงอาหาร
   ความรู้สึกอยากเรียนทำอาหารก็แว๊ปเข้ามาในหัว ผมมีเวลาว่างก่อนไปเป็นทหาร 6 เดือน (ระหว่างนี้) ต้องการหาข้อมูลโรงเรียนสอนทำอาหาร (ไทย) และก็อยากได้ โรงเรียนที่มี วุฒิให้ตอนจบที่สากลยอมรับ เช่น กรมพัฒนาฝีมือแรงงาน , ฯลฯ

ผมทำอ่ะไรไม่เป็นเลย ประสบการณ์การทำอาหารน้อยมากแค่ลองทำหลายๆอย่างกับป้าในเวลาไม่กี่วัน อยากเริ่มใหม่หมดเลยพอจะมีที่ไหน ดีๆแนะนำบ้าง
อยากเรียนแบบเต็มที่ ทั้งวันก็ได้ ทุกวันก็ดี (คงไปขอฝึกเป็นลูกมือที่ร้านอาหารไม่ได้ เพราะทำไม่เป็น   )
ปล.ขอบคุณสำหรับคำแนะนำครับ