สวัสดี วันเสาร์ สบาย ๆ คร้าบบบ  

   มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม
เผื่อใครที่ไปเที่ยวหัวหิน ในวันสุดสัปดาห์
แล้วอยากลองเปลี่ยนแนว จาก Seafood หรือ อื่น ๆ
มาลองเป็น ติ่มซำ ในแบบบุฟเฟ่ต์ กันดูบ้าง

มากันที่  White Lotus Restaurant & Sky Bar
ซึ่งเป็นห้องอาหารจีน ของ โรงแรม Hilton Hua Hin Resort & Spa
ตั้งอยู่ที่ชั้น 17 เป็นชั้นสูงที่สุดของที่นี่ฮะ

หน้าทางเข้า จะแจ้งเวลาทำการไว้เสร็จสรรพ
สำหรับ บุฟเฟ่ต์ ติ่มซำ ราคา ท่านละ 580 บาท เนท รวมเครื่องดื่มแล้วด้วยคับ
จัดเฉพาะ วัน เสาร์ และ อาทิตย์ เวลา 11.30 - 14.30





เข้ามา จะเจอในส่วนของ Sky Bar กันก่อนเลย
ด้านนอกจะเป็น Sofa Bed นั่งสบาย ๆ ชมวิวสวยของหาดหัวหิน
เปิดให้บริการ ตอน 18.00 - 23.00 นะครับ





ด้านนอกของส่วน Sky Bar จะมองวิวมุมสูงไปทางชะอำแบบนี้ครับ





มองลงไปข้างล่าง เห็นสระว่ายน้ำของโรงแรมด้วย
ตอนถ่าย แอบ หวิว ๆ สูงเหมือนกัน 555





เดินทะลุมาฝั่ง Restaurant กันบ้าง
มีส่วน Outdoor แบบเดียวกับฝั่ง Sky Bar





วิวทางด้านนี้ก็จะเป็น หาดหัวหินทางฝั่งเขาตะเกียบ
มองจากมุมสูง ๆ แบบนี้ สวยเช่นกัน





เข้ามาด้านในกันครับ ถ้าโทรมาจอง แนะนำให้เลือกโต๊ะด้านในสุดเลย





โต๊ะด้านในสุดนี่ จะเห็นวิวทะเลแบบ Panorama มาก ๆ
มองไปทางชะอำ หรือ เขาตะเกียบ ได้หมดฮะ





ได้ที่นั่งแล้ว พนักงาน จะเอาใบรายการติ่มซำ มาให้แบบนี้ครับ
จะทานอะไรก็ติ๊กเอา





ราคา 580 เนท นี่ รวมเครื่องดื่ม เป็น ชาจีน และ เก๊กฮวย แล้วด้วย
เลือกได้ ร้อน เย็น ตามชอบ ของผมเลือกเป็น ชาจีนเย็น





เริ่มกันที่ เป็ดปักกิ่ง อันนี้ไม่รวมในติ่มซำฮะ
ราคาตัวละ 1,850 เนื้อสามารถเลือกทำได้ 2 อย่าง





หนังเป็ดกรอบ หอม และ ไม่มีส่วน มันๆ ติดเลยครับ
ไม่แน่ใจว่าปกติเค้ามาแล่ให้ที่โต๊ะรึป่าว





เนื้อทำได้ 2 เมนู เลือกเป็น ทอดกระเทียม
ปกติ เวลาสั่งเอาเนื้อเป็ดปักกิ่งไปทอดกระเทียม ที่เจอส่วนมาก จะแข็งครับ
เพราะเหมือนปรุงสุก 2 รอบ ยิ่งแห้ง แข็งไปอีก
แต่ที่นี่ทำมาไม่แข็งคับ ใช้วิธีเคล้าแป้งบาง ๆ ทอดมาพอ ตึง ๆ เนื้อเป็ดเลยยังนุ่ม





อีกเมนู เอาไปต้มซุปเกี้ยมฉ่าย





หนังเป็ดนี่กรอบ อร่อย ตัวแป้งนึ่งมาร้อน ๆ
ราดด้วยซอสฮอยซิน





ต่อกันด้วย เมนูติ่มซำกันเลย ครับ
ขนมจีบกุ้ง ลูกโต ข้างในก็มีเนื้อกุ้งเป็นตัว ๆ ใส่มาด้วย





ขนมจีบปู





อันนี้ ฮะเก๋า ครับ ไส้ดีเลย กุ้งเป็นตัว ๆ เหมือนกัน เนื้อเด้ง กรอบ
แต่แป้งหนาไปหน่อยฮะ ผมชอบแบบแป้งใส บาง ๆ





สาหร่ายไส้กุ้ง มีเหมือนน้ำแดงราดมาด้วย





ก๋วยเตี๋ยวหลอดฮ่องกง อันนี้อร่อยครับ
น้ำซีอิ๊ว หวานเค็ม กำลังดี ไส้เป็นกุ้ง





ปลาเก๋านึ่งซอสมะนาว





ซาลาเปา มี ไส้ครีม หมูสับ หมูแดง





เปาไส้ครีม อร่อยมากครับ
เหมือนแบบที่ไปทานตามภัตตาคารจีน ตอนเด็ก ๆ เลย
ชอบแบบนี้มากกว่าลาวา เพราะมันไม่เลี่ยนดี แถมตัวแป้งบางนิดเดียว





อันนี้ไส้หมูแดง ทานได้ไม่ต้องกลัวโดนตัดกำลังฮะ 555
เพราะเค้าทำลูกไม่ใหญ่





มาดูของทอดบ้าง อันแรก เล่นของโปรดก่อนเลย เผือกทอด





ไส้เผือกทอดที่นี่จะเป็นหมูแดงนะครับ
ตัวเผือกก็เนื้อละเอียดดี





ฟองเต้าหู้ไส้กุ้งทอด





ฟองเต้าหู้ไส้ผัก





ขนมผักกาด อันนี้อร่อยดีคับ





ทอดมันกุ้ง





เปาะเปี๊ยะทอด ไส้ผัก





เกี๊ยวทอด





ซุปในบุฟเฟ่ต์มีให้เลือก 3 อย่าง คือ ซุปผักรวม , เกี๊ยวกุ้ง , กะเพาะปลาเนื้อปู
เลือกเป็น เกี๊ยวกุ้ง มา ตัวน้ำซุปก็ใช้ได้ฮะ





มีข้าวผัด 2 แบบ อันนี้แบบแรก ข้าวผัดผักฮ่องกง





อีกแบบ เป็นข้าวผัดหยางโจว





ของหวานมีสองอย่าง เป็น กล้วยหอมทอด





อีกอย่างคือ พุดดิ้งมะม่วง หวาน ๆ อมเปรี้ยว





ทุกเมนูในลิสต์ สามารถสั่งทานได้ทั้งหมดเลยครับ
วิวสวยสุดยอด และ บริการระดับ Hilton
กับราคา 580 บาทถ้วน รวมเครื่องดื่ม ผมว่าคุ้มมากกก

แต่เค้าจัดเฉพาะ ส. - อา. และ ส่วนใหญ่จะเต็มตลอดด
ใครอยากมาต้องจองล่วงหน้าดีสุดฮะ กันพลาด
( เบอร์ ห้อง White Lotus โทร 032 - 538 - 999 กด 4829 )



รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ
https://www.facebook.com/reviewbenz47

*** Edit  เวลา เปิด - ปิด ของ Sky Bar เริ่มให้บริการ ตั้งแต่ 18.00 - 23.00 น. ***