เป็นซาลาเปาไส้ลาวาครีมไข่เค็มค่ะ ตัวไส้เห็นในสูตรจะใช้ไข่แดงเค็ม เลยอยากทราบว่าเราสามารถไปซื้อไข่เค็มต้มสุกตามตลาดสดทั่วไปแล้วมาแยกเอาแต่ไข่แดงได้หรือไม่คะ หรือควรซื้อแบบไม่ต้มมาดีกว่า จริงๆเคยเห็นเค้

เป็นขนมเปี๊ยะไส้ถั่ว แต่ไข่เค็มออกมาเป็นลาวา เหมือนซาลาเปาลาวาค่ะ ถ้าใครมีสูตรอร่อยกรุณาด้วยนะคะ อยากทำทานมากเลย

ช่วงนี้ฝึกทำซาลาเปาลาวาไส้ไหล ตามสูตรรสชาดไม่มีปัญหาอะไร สูตรแป้งก็ขึ้นฟูดี แต่มีปัญหาตอนการห่อไส้คือ ไส้ลาวาละลายเร็วห่อยากมากค่ะ พอห่อแล้วแป้งก็ไม่ติดกันกลายเป็นไส้ทะลักตังแต่ไม่ทันนึ่ง ขออภัยไม่ได

ไข่เค็มสูตรพอกดิน เป็ดฟาร์มเลี้ยงเอง จำหน่ายเอง จากเจ้าของโดยตรงเลยค่ะ หากมีท่านใดสนใจหรือพอรู้จักช่วยแนะนำทีนะคะ อยู่สุโขทัยค่ะ

อยากหัดทำซาลาเปาไส้ลาวาครับ ใครมีสูตรหรือวิธีการทำแนะนำหน่อยครับ

ขณะที่​จขกท.กำลัง​ศึกษา​ขนมต่างๆทั้งไทยและเทศ​ ขนมโคตรแมสในอดีต​อย่าง เปี๊ยะลาวาไข่เค็ม​ โดนัท​ ครัวซอง​ บลาๆๆ เกิดปิ๊งสงสัยว่าคนเปิดร้านขนมแล้วยอดขาย​ดีๆ​ ไอเดียเจ๋ง เวลา​เปิดร้านเค้า​มีมาตรการป้องก