ด้วยที่บ้านภรรยา เป็นชาวสวน ทำให้ตัวเองได้ติดตามไปเห็นกระบวนการทำสวนผลไม้ของชาวสวนอยู่หลายปีครับ
สิ่งที่เห็นเป็นประจำจนชินตา คือการใช้ปุ๋ยเคมี สารเคมี ยาฆ่าแมลง ไปจนถึงฮอร์โมนเร่งการออกดอกออกผล
เรียกว่าในการทำการเษตรของเรา มีการใช้สารเคมีต่างๆอย่างหนักหน่วงมาก
พอได้คุยกับคนทำสวน แบบว่าถามกันซื่อๆตรงๆ ว่าทำไมต้องใช้สารเคมีขนาดนี้ ทำไมไม่ทำเกษตรอินทรีย์
ชาวสวนส่วนใหญ่บอกว่า ผลไม้เกษตรอินทรีย์ ผลก็ไม่สวยเท่าแบบฉีดยา ราคารับซื้อจากพ่อค้าก็ถูกกดราคาเท่าผลไม้เกรดไม่ดี
ครั้นจะขายตรงเอง ก็ไม่รู้จะไปขายที่ไหน
"ทำมาก็ขายได้ราคาต่ำ เพราะขายแพงคนก็ไม่ซื้อ ไม่รู้จะไปขายใคร"
ในขณะที่ปัญหาของคนซื้อแบบเราๆคือ เราอยากซื้อผลไม้แบบปลอดสารเคมี
แต่ที่มีขายตามที่หาซื้อง่ายๆเช่นตามห้าง ก็ราคาแพงเหลือเกิน โดยที่เราไม่รู้ว่า
ราคาที่เราซื้อตามห้าง มันแพงกว่าราคาที่รับซื้อมาจากสวนเกิน 3 เท่า
เรื่องนี้จึงแรงบันดาลใจให้กับผมว่า เราจะทำยังไงดีให้คนซื้อกับคนขายมาเจอกัน โดยผ่านคนกลางน้อยที่สุด
ผมเชื่อว่า คนซื้ออยากซื้อผลไม้ออร์แกนิคแน่นอน ถ้าราคามันไม่แพงโหดร้ายขนาดนี้
(Tops ขายมะม่วงเขียวเสวยออร์แกนิคโลละ 150 บาท ขณะที่พ่อค้ารับซื้อจากสวนแค่โลละ 15-20 บาท)
และผมเชื่อว่า ถ้าคนทำสวนเค้าขายได้ราคาดีกว่าผลไม้เคลือบสารเคมีแบบที่ขายๆกัน มันจะเกิดแรงรูงใจให้ชาวสวนไทย
ทำเกษตรอินทรีย์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ คุณภาพชีวิตลูกหลานเราก็คงจะดีขึ้นเรื่อยๆ
ด้วยที่ตัวเองกำลังเรียน MBA อยู่ จึงเอาไอเดียนี้มาลองศึกษาวิจัยดูความเป็นได้ครับว่า หากมีบริการสั่งซื้อผลไม้ออร์แกนิคแบบส่งถึงบ้าน
ซึ่งเป็นช่องทางตรงกลางให้คนซื้อกับชาวสวนมาเจอกัน มันจะเป็นไปได้ไหม ผมคิดว่าถ้าระบบมันคล้ายๆกับ eBay หรือระบบตรงกลางอื่นๆ
ที่ชาวสวนก็มาลงทะเบียนขาย บอกว่ามีผลิตผลอะไรบ้าง ปริมาณเท่าไหร่ คนซื้อก็เข้ามาสั่งซื้อกันตรงๆ ส่วนระบบเป็นแค่คนกลางในการพา
คนซื้อกับคนขายมาเจอกัน โดยอาจจะคิดค่าบริการเล็กน้อยเพื่อให้อยู่ได้ พร้อมทำบริการรับผลไม้มาส่งให้คนซื้อตามบ้าน มันน่าจะพอเป็นไปได้
แต่มันจะมีคนสนใจไหม จะมีคนซื้อไหม ปัจจัยอะไรบ้างที่จะทำให้ซื้อหรือไม่ซื้อ
เพราะไม่มีก้าวแรก ก็ไม่ได้ออกเดิน
จึงอยากขอความอนุเคราะห์ผู้ที่สนใจ อยากสนับให้ไอเดียแบบนี้เกิดขึ้นได้จริง สละเวลาสัก 5 นาทีในการตอบแบบสอบถามด้วยครับ
เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการศึกษาวิจัย
https://docs.google.com/forms/d/1fJHxYfURrf7ceWhtR5LVrvwRfdRycv0YBbXc2d5_MOQ/viewform
ขอบคุณทุกคนที่อ่าน และช่วยตอบแบบสอบถามนะครับ
ถามความเห็นหน่อยครับว่า ถ้ามีบริการส่งผลไม้ออร์แกนิคถึงบ้าน จะน่าสนใจไหมครับ
สิ่งที่เห็นเป็นประจำจนชินตา คือการใช้ปุ๋ยเคมี สารเคมี ยาฆ่าแมลง ไปจนถึงฮอร์โมนเร่งการออกดอกออกผล
เรียกว่าในการทำการเษตรของเรา มีการใช้สารเคมีต่างๆอย่างหนักหน่วงมาก
พอได้คุยกับคนทำสวน แบบว่าถามกันซื่อๆตรงๆ ว่าทำไมต้องใช้สารเคมีขนาดนี้ ทำไมไม่ทำเกษตรอินทรีย์
ชาวสวนส่วนใหญ่บอกว่า ผลไม้เกษตรอินทรีย์ ผลก็ไม่สวยเท่าแบบฉีดยา ราคารับซื้อจากพ่อค้าก็ถูกกดราคาเท่าผลไม้เกรดไม่ดี
ครั้นจะขายตรงเอง ก็ไม่รู้จะไปขายที่ไหน
"ทำมาก็ขายได้ราคาต่ำ เพราะขายแพงคนก็ไม่ซื้อ ไม่รู้จะไปขายใคร"
ในขณะที่ปัญหาของคนซื้อแบบเราๆคือ เราอยากซื้อผลไม้แบบปลอดสารเคมี
แต่ที่มีขายตามที่หาซื้อง่ายๆเช่นตามห้าง ก็ราคาแพงเหลือเกิน โดยที่เราไม่รู้ว่า
ราคาที่เราซื้อตามห้าง มันแพงกว่าราคาที่รับซื้อมาจากสวนเกิน 3 เท่า
เรื่องนี้จึงแรงบันดาลใจให้กับผมว่า เราจะทำยังไงดีให้คนซื้อกับคนขายมาเจอกัน โดยผ่านคนกลางน้อยที่สุด
ผมเชื่อว่า คนซื้ออยากซื้อผลไม้ออร์แกนิคแน่นอน ถ้าราคามันไม่แพงโหดร้ายขนาดนี้
(Tops ขายมะม่วงเขียวเสวยออร์แกนิคโลละ 150 บาท ขณะที่พ่อค้ารับซื้อจากสวนแค่โลละ 15-20 บาท)
และผมเชื่อว่า ถ้าคนทำสวนเค้าขายได้ราคาดีกว่าผลไม้เคลือบสารเคมีแบบที่ขายๆกัน มันจะเกิดแรงรูงใจให้ชาวสวนไทย
ทำเกษตรอินทรีย์เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ คุณภาพชีวิตลูกหลานเราก็คงจะดีขึ้นเรื่อยๆ
ด้วยที่ตัวเองกำลังเรียน MBA อยู่ จึงเอาไอเดียนี้มาลองศึกษาวิจัยดูความเป็นได้ครับว่า หากมีบริการสั่งซื้อผลไม้ออร์แกนิคแบบส่งถึงบ้าน
ซึ่งเป็นช่องทางตรงกลางให้คนซื้อกับชาวสวนมาเจอกัน มันจะเป็นไปได้ไหม ผมคิดว่าถ้าระบบมันคล้ายๆกับ eBay หรือระบบตรงกลางอื่นๆ
ที่ชาวสวนก็มาลงทะเบียนขาย บอกว่ามีผลิตผลอะไรบ้าง ปริมาณเท่าไหร่ คนซื้อก็เข้ามาสั่งซื้อกันตรงๆ ส่วนระบบเป็นแค่คนกลางในการพา
คนซื้อกับคนขายมาเจอกัน โดยอาจจะคิดค่าบริการเล็กน้อยเพื่อให้อยู่ได้ พร้อมทำบริการรับผลไม้มาส่งให้คนซื้อตามบ้าน มันน่าจะพอเป็นไปได้
แต่มันจะมีคนสนใจไหม จะมีคนซื้อไหม ปัจจัยอะไรบ้างที่จะทำให้ซื้อหรือไม่ซื้อ
เพราะไม่มีก้าวแรก ก็ไม่ได้ออกเดิน
จึงอยากขอความอนุเคราะห์ผู้ที่สนใจ อยากสนับให้ไอเดียแบบนี้เกิดขึ้นได้จริง สละเวลาสัก 5 นาทีในการตอบแบบสอบถามด้วยครับ
เพื่อใช้เป็นข้อมูลในการศึกษาวิจัย
https://docs.google.com/forms/d/1fJHxYfURrf7ceWhtR5LVrvwRfdRycv0YBbXc2d5_MOQ/viewform
ขอบคุณทุกคนที่อ่าน และช่วยตอบแบบสอบถามนะครับ