แป้งเค้ก(พัดโบก)                    400 g
ผงฟู                                    3     ช้อนชา
เกลือ                                   2     ช้อนชา
น้ำตาลทราย                          320 g
ไข่ไก่เบอร์3                           12   ฟอง
นมข้นจืดคาร์เนชั่น                  120  g
เนยสด                                 280  g
เอสพี                                   40   g
กาแฟผง                               4     ช้อนโต๊ะ
น้ำร้อน                                 160 g

ลืมบอกไปนิดนึง
สูตรนี้ถ้าทำครึ่งสูตรจะได้เค้ก 3 ปอนด์ จำนวน 2 ก้อน
ถ้านำมาตัด10 ชิ้น ก็จะได้ทั้งหมด 20 ชิ้นค่ะ

ตกชิ้นละประมาณ 14 บาท (อันนี้คิดเฉพาะค่าวัตถุดิบ โดยที่หน้าสปันจ์เค้กเป็นลูกเชอรี่ และใช้บัตเตอร์ครีมไอซิ่งปาดหน้าค่ะ)
โดยที่ยังไม่ได้รวมได้ค่าน้ำค่าไฟ ค่าแรง ค่าขนส่งนะคะ