วันนี้จะพาไปทานกันสองร้านครับ เริ่มด้วยร้านแรก Bar Boulud ร้านอาหารสไตล์ French Bistro ของเชฟ Daniel Boulud เจ้าของร้าน Daniel ร้านมิเชลลิน 3 ดาวที่โด่งดังของนิวยอร์ค ร้านนี้อยู่ชั้นใต้ดินของโรงแรม Mandarin Oriental Knightsbridge ใกล้ห้างแฮร์ร็อด ในโรงแรมแมนดารินมีอีกร้านที่กำลังดังคือร้าน Dinner by Heston Blumenthal ของเชฟเจ้าของร้าน Fat Duck ที่เคยรีวิวไปแล้วครับ

      ถ้าจะพูดถึงร้านที่ขายแฮมเบอร์เกอร์แบบพรีเมี่ยม แฮมเบอร์เกอร์ของร้าน Bar Boulud ต้องอยู่ในอันดับต้นๆแน่นอน ตามมากันเลยครับ


จริงๆร้านนี้มีเมนูพอสมควร แต่ที่กำลังอินเทรนด์ก็เจ้าแฮมเบอร์เกอร์นี่แหละครับ
เบอร์เกอร์มี 3 ชนิดให้เลือก
FRENCHIE
beef patty, confit pork belly, rocket, dijon, tomato compote, morbier cheese peppered bun £14.00

PIGGIE
beef patty, bbq pulled pork, green chili mayonnaise, bibb lettuce, red cabbage slaw, cheddar bun £14.00

BB
beef patty, foie gras, red wine braised short ribs, truffle, frisée, horseradish mayonnaise, confit tomato, black onion seed bun £20.00

วันนี้เราจะพามาทาน BB กันครับ