พอดีจะทำขนมค่ะแต่ไม่รู้ว่ามันแต่ต่างกันยังไง ใช้ทดแทนกันได้ไหมค่ะ ขอบคุนล่วงหน่าค่ะ

รบกวนสอบถามพี่ๆ ว่าช็อคโกแลตทำขนม อย่างเช่น cacao barry และยี่ห้ออื่นๆ หาซื้อได้ที่ไหน ตามร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ก็มีแต่ทิวลิปคอมพาวด์ค่ะ ที่หาดใหญ่ หรือสงขลามีจำหน่ายบ้างหรือเปล่าคะ ขอบคุณค่ะ

อยากทราบว่าดาร์กช็อกโกแลตคืออะไรค่ะ และถ้าซื้อจะซื้อได้จากที่ได้บ้างค่ะ ใช้ยี่ห้ออะไรดี ราคาเท่าไร ขอบคุนล่วงหน้าค่ะ ***ใช้ช็อกโกแลชีพแทนได้ไหมค่ะ**

มีผลไม้อะไรบ้างคะ ที่ทานกับ ขนมที่มีส่วนผสม ของ ช็อกโกแลตเช่น ช้อกโกเเลตเค้ก หรือบราวนี่ ได้เข้ากันอร่อยดี. จะทำของหวานแนวนี้แต่ดูมันโล่ง จานตอนเสริฟ  จขกท.ขอบคุณที่ตอบ

พอดีอบคุกกี้แล้ว หลังจากคุกกี้เย็น ตัวช็อคโกแลตชิพในคุกกี้มันแข็ง แข็งเหมือนเราเอาช็อคโกแลตไปแช่ตู้เย็น แล้วพอเรากัดมันก็จะดังกรอบๆค่ะ อยากให้มันกัดแล้วยังนิ่มนิดนึง แต่ไม่ถึงกับจับแล้วเหลวติดมือ ต้อง

สวัสดีค่ะหนูอายุ 15 พอดีว่าอยากหารายได้เสริมอย่าทำขนมไปขายที่โรงเรียนค่ะหนูก็เลยเลือกทำขนมคุกกี้สิงคโปร์ซึ่งมันต้องใช้เตาอบอบขนมแต่หนูไม่มีเตาอบหนูควรใช้อะไรอบได้บ้าง

ใครมีสูตร soft cookie หรือ chewy cookie ที่คิดว่าอร่อยมาแชร์กันหน่อยค่ะ อยากลองทำหลายๆสูตรดูค่ะ😋😋 +อยากรู้ว่าน้ำตาล/แป้ง แต่ละยี่ห้อ จะมีผลกับขนมที่อบออกมาไหมคะ

ตอนนี้กำลังฝึกทำ สตอรเบอร์รี่ช็อตเค้ก จึงอยากสอบถามว่าควรใช้ครีมสดยี่ห้อไหนดีในการทำตัวครีมคะ