พอดีตอนปีใหม่ได้ซอลมะเขือเทศมา1ขวดเลยพึ่งมีโอกาสแกะมาทำอุปกรณืที่ใช้ไม่เยอะคะ
ทำประมาณ 2 จานคะ

เริ่มจากตั้งนำ้ต้มให้เดือดก่อนเลย

พอเดือดแล้วก็ใส่นำ้มันพืช1ช้อนโต๊ะเกลือนิดหน่อยแล้วตามด้วยเส้นเลย ใช้เส้นประมาณ100กรัม


ระหว่างนั้นก็คอยคนเดี๋ยวเส้นจะติดก้นหม้อคะ

พอเส้นนิ่มได้ตามต้องการก็จัดการเทนำ้ออกพักไว้ก่อน

เริ่มผัดกันเลย ตั้งกระทะใส่นำ้มันพร้อม

ใส่หมูลงผัดตามด้วยไข่ หอมใหญ่ แครอท



เริ่มปรุงรสนะใส่ซอลมะเขือเทศ 4ช้อนโต๊ะ  ซีอิ๊วขาว2ช้อนโต๊ะ  นำ้ตาล1ช้อนโต๊ะ พริกไทย
ปรุงตามชอบ เราชอบประมาณเนี่ย555

คลุกให้เข้ากัน แล้วใส่เส้นที่ลวกเตรียมไว้แล้วคลุกอีกที่ก็จบข่าว กิน กินดีกว่า