ไปตลาดคลองเตยมา เจอปูแบบนี้ คือปูอะไรครับ

กระทู้คำถาม
ปกติไปตลาดบ่อยครับ (มือใหม่) แต่เพิ่งเห็นปูแบบนี้มาวางขาย ขายโลละ 180 ครับ แต่ก้ามใหญ่มากกก
พี่คนขายบอกว่าเป็นปูเนื้อ มาจากน้ำลึก ไม่ค่อยได้มาวางขายเท่าไหร่
ลองซื้อมาสองโลครับ จะทำอาหารเย็นนี้

มันคือปูอะไรครับ แล้วอยากรู้ว่าปกติเค้าทำอะไรทานกันครับ




คำตอบที่ได้รับเลือกจากเจ้าของกระทู้
ความคิดเห็นที่ 2
ปูหินครับ
อยู่ในตระกูลปูม้า  ถ้าสดๆ เนื้ออร่อย ก้ามใหญ่ดี เสียแต่ เปลือกแข็งไปหน่อย
ราคา 180 ถ้าเป็นปูจากอวนหรือลอบปู ถือว่า ความสดได้
แต่ถ้าเป็นปูอวนลาก ราคาแบบนี้ แพงไปครับ

ปูหินส่วนใหญ่ มักจะถูกต้มแล้วแกะเนื้อขาย
หลายคนทานข้าวผัดปู กระเพราะปลา หอยจ้อ ซึ่งไม่ทราบว่าเผ็นปูชนิดนี้

สรุป ถ้าสด อร่อยครับ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่